今天来跟大家分享是产妇坐月子第三周食谱内容,大家都知道产后第三周,妈妈应该吃点什么以保证自己的营养吗?下面一起来看看吧。
月子餐第三周食谱一、麻油鸡
材料:鸡1/4只,带皮老姜6片,胡麻油30-50毫升(根据客户对油的承受度配量),月子米酒水300毫升。
做法:
1、去除鸡内脏及爪,用米酒洗净鸡肉,切成块状,老姜洗净,带皮切成薄片备用;
2、胡麻油入锅中火烧热;
3、放入老姜转小火,爆香至姜片的两面均“皱”起,呈褐色,但不焦黑;
4、将鸡块放入锅中炒,转大火,直到鸡肉约八成熟;
5、由锅的四周往中间淋月子米酒水,全部倒入后,盖锅煮沸后转为小火,再煮20-30分种即可起锅食用。
食用方法:麻油鸡配薏米饭或白米饭或面条来吃更美味。
月子餐第三周食谱二、助奶汤
材料:猪脚半只,鲜虾15克,生花生米15克(花生米也可用黄豆调换),香菇5克,老姜2片,胡麻油10毫升,月子米酒水500毫升。
做法:
1、猪脚洗净切成3小块用沸水煮3分种去腥捞出滤干,香菇切成丝备用;
2、麻油入锅,老姜放入锅爆透,然后放入猪脚炒至外皮变色为止;
3、将炒好的猪脚与其它所有配料放入高压锅,大火上气后,变小火;
4、煮16分钟即可使猪脚烂透,可盛入保鲜盒内食用。
食用方法:助奶汤也可当菜吃,早上或者中午吃会比较好,汤汁要喝一部分。
温馨提示:奶水不好者可多饮用此汤汁。
月子餐第三周食谱三、面条
材料:面条120克(够吃即可),麻油鸡汤少适量,香油适量
做法:
1、用水煮熟面条后,捞起放于滤水盆自然冷却变温,千万不要用冷水冷却;
2、趁面条还热时,淋上几滴香油,搅拌均匀即可放入保鲜盒内。
食用方法:本品可以放入热好的麻油鸡中食用或者用筷子夹面条配麻鸡汤食用。
月子餐第三周食谱四、油饭
材料:糯米100克,带皮五花肉60克,猪肚尖40克,带皮红萝卜10克,去柄香菇10克,虾米10克,带皮老姜2片切丝,胡麻油30-40毫升,月子米酒水600毫升。
做法:
1、用水洗糯米后,置于滤水盆,滤干水份;
2、将洗过的糯米泡入冷的月子米酒水中泡8小时,隔天沥干,泡过的米酒水另外存于容器内备用,要注意月子米酒水要盖过糯米;
3、虾米和去柄的香菇泡进备用的月子米酒水中,泡软后将香菇切成粗丝;
4、带皮红萝卜、带皮老姜、五花肉、猪肚尖切成粗丝,大蒜切片;
5、15-20毫升胡麻油入锅炒热,放入带皮老姜丝和大蒜片下锅炒成浅褐色,再加入虾米、香菇、猪肚尖、五花肉及红萝卜,炒至香味出即取出;
6、重新加热炒锅,倒入15-20毫升胡麻油烧热,将糯米下锅炒至有粘性时,再倒入刚刚炒好的材料一起炒;
7、炒好的材料和加入泡过香菇的米酒水放入蒸锅内,蒸熟即可食用,米酒水需盖过所有的材料。
温馨提示:油饭每日一碗,可以防止产妇内脏下垂。
月子餐第三周食谱除了以上四种主食,还可以多选择其它食物,配合日常主餐,可以为产妇提供更充足的营养。比如鸡蛋,每日一个鸡蛋,可以煎、可以煮,配合月子米酒水、子月堂胡麻油食用,最好是柴鸡蛋;比如热牛奶或红茶,每日200毫升,每次50毫升内,分数次喝完,千万别选绿茶;比如可以吃些木瓜、水蜜桃、葡萄、哈密瓜等温性水果。
92妈妈育儿网提醒,虽然月子餐第三周食谱营养美味,值得各位妈妈食用和信赖,但因为很多都涉及米酒,请一定要严格按本餐谱进行制作,以免发生意外。此外,本餐谱中提到的月子米酒水、坐月子水、月子水、米酒水或米酒精华露是同一物品,均是用月子米酒1瓶煮成1/2瓶所得的月子米酒水。
产妇坐月子上火吃什么降火 产妇坐月子怎么吃才能降火
产妇坐月子是为了恢复身体健康,同时也是为了保证宝宝的健康发育。在这个特殊的时期,产妇的身体容易上火,因此饮食调理非常重要。那么,产妇坐月子上火吃什么能够有效地降火呢?
第一,产妇应该多食用清淡的食物。清淡的食物不仅容易消化吸收,还能有效地降低身体的热量。建议产妇多吃蔬菜、水果、豆类等食物,少食用辛辣刺激性的食物,如辣椒、姜蒜等。
第二,产妇可以适量地食用一些具有清热解毒功效的食物。例如,菊花、绿豆、苦瓜等都具有清热解毒的作用,可以有效地降低体内的火气。此外,柚子、西瓜等水果也有很好的降火功效,产妇可以适量地食用。
此外,产妇坐月子期间,应该保持良好的饮食习惯。不要暴饮暴食,避免过度进食油腻食物。同时,要保持适量的饮水,多喝白开水、绿茶等清凉饮品,帮助排除体内的热气。
除了饮食上的调理,产妇还应该注意日常生活的细节。保持室内通风,避免长时间接触电脑和手机等辐射物品。多进行适量的运动,如散步、瑜伽等,帮助身体排汗散热,舒缓身心压力。
总之,产妇坐月子期间要注意饮食调理,合理搭配食物,多食用清淡、清热解毒的食物,避免暴饮暴食和过度进食油腻食物。此外,良好的生活习惯和适量的运动也是降火的有效方法。希望每位产妇都能度过一个健康、舒适的坐月子期。
产妇坐月子有哪些食物是容易回奶的
产妇坐月子期间,如果采取的是母乳喂养,平时尽量不吃炒麦芽和麦芽糖,以免造成乳汁分泌减少。
最好避免使用激素类的药品,因为有可能会引起乳房萎缩,母乳喂养的过程中还需要保持心情舒畅,如果心情比较抑郁,也容易使乳汁的量减少。
产妇坐月子有哪些食物是容易回奶的
可吃一些有助于促进乳汁分泌的食物,比如黄豆猪蹄汤、鲫鱼汤和花生等等,多吃一些富含优质蛋白质的食物。
如果乳房有胀痛的情况,可用手或吸奶器吸出部分乳汁,帮助减少乳汁淤积和乳腺炎的情况,最好穿较为宽松的胸罩。
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