土豆焖鸡是一道既简单又美味的美食,大伙在家就可以动手制作,学习啦92妈妈育儿网来为揭秘这道菜的做法。
小鸡炖土豆怎么炖才好吃
做法1
简介
土豆焖鸡是以土豆、鸡腿、咖喱粉等为主要原料制作而成的咖喱味蛋禽类美食
制作
原料
土豆 几个
鸡腿 几个
料酒
生抽
老抽
姜片
盐
咖哩粉
步骤
1、把土豆去皮切成滚刀块。
2、把鸡翅斩小块。
3、锅内放少许油倒入鸡块进去翻炒,放点姜。
4、翻炒至鸡块发白。倒入生抽、料酒翻炒。
5、加水没过鸡腿。盖上盖子焖一下。
6、水开后倒入土豆、加盐烧开煮。
7、慢慢熬,收一下水,给鸡腿和土豆充分入味。
8、放老抽上色,放咖哩粉提味。
做法2
食材用料
土豆相克食物
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