香菇冬笋煲小鸡——健脑益智利尿
冬笋是一种很常见的食材,一般人都喜欢吃,比如说煲汤啊,或者是炒菜啊都是不错的选择,冬笋的食用方法也有很多的呢,可以有健脾养胃的作用,这道香菇冬笋煲小鸡就是不错的补气血的首选菜肴。
香菇冬笋煲小鸡
香菇冬笋煲小鸡所需材料
主要食材香菇、冬笋、小公鸡、上海青、盐、香油、葱花、姜末
香菇冬笋煲小鸡的做法
1、将小公鸡处理干净,剁块,汆水;香菇去根,洗净;冬笋洗净,切片;上海青洗净备用。
2、炒锅上火倒入油,将葱、姜爆香,倒入水,下入鸡肉、香菇、冬笋,调入盐烧沸,放入上海青,淋入香油即可出锅。
香菇冬笋煲小鸡的功效与作用
冬菇竹笋炖鸡汤,是一道让人无法拒绝的美食,汤品营养丰富,是高蛋白低热量的食谱,冬菇和冬笋都是低脂肪的食材....