有科学食谱在,产后妈妈身体无忧,家人放心。以下是学习啦92妈妈育儿网为你推荐产妇的健康食谱与做法的内容,希望大家喜欢。
产妇的健康食谱▏菠菜鸭血汤
材料:菠菜80克,鸭血50克,枸杞20克,葱花、姜末各1小匙,盐少许
做法:
1.菠菜洗净后放入沸水中焯1-2分钟,捞出后控干水备用;鸭血洗净,切成薄片备用。
2.锅内加少许油热锅,放入葱花、姜末炒香,倒入鸭血翻炒几下,加入适量水,下枸杞烧开。
3.加入菠菜、盐,稍煮一会儿即可。
功效:这道汤富含铁、钙、蛋白质和维生素,热量较低,不仅可以防止贫血,还有清火通便的作用。
产妇的健康食谱▏猪肝汤
食材:200g猪肝、100g菠菜、适量盐、适量料酒、适量食用油、30g生姜、适量生粉、适量胡椒粉、适量麻油
做法:1)准备好所有材料。猪肝挑去白筋、菠菜洗干净,生姜去皮。2)生姜切末备用。3)将挑去白筋的猪肝切成片。4)在切成片的猪肝里面放入适量生粉、食盐、料酒。5)将4中的所有材料搅拌均匀。腌制10分钟。6)锅内放适量油。7)下猪肝片。8)翻炒猪肝片,至八成熟即可。9)锅内放入适量的清水。10)再放入生姜末,烧开。11)小火捞出适量白沫。再转大火。12)最后放入洗好的菠菜,再放入适量的食盐即可。
产妇的健康食谱▏肉末蒸水蛋
食材:50g鸡蛋、25g猪肉末、适量油、适量盐、适量凉白开
做法:1)肉末事先用油,盐先腌好备用;2)鸡蛋打入碗中,用筷子搅打均匀;3)然后加入约1-1.5倍量的凉白开再次打匀;4)加入肉末和散;5)盖上保鲜膜,上锅蒸约10分钟至蛋液熟透即可
产妇的健康食谱▏黄豆煲猪脚
食材:500g猪脚、适量盐、适量白酒、适量黄豆、适量鸡精
做法:1)猪脚洗净后斩块2)准备调料3)黄豆洗净,我用高压锅,所以没泡4)洗净后的猪脚倒入白酒半盖子。5)一调羹粗盐腌制一晚上。6)冷水下锅,绰水洗净7)猪脚和黄豆全部倒入高压锅内,加入适量的黄酒,调制到豆蹄筋档,30分钟。8)之后再盛入砂锅,大火煮开后,加入适量的鸡精调味。
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