一日健身食谱

　　一日健身食谱的做法有哪些？如今都市里常泡在健身房里的人已经越来越多，当健身训练成为常态，饮食方式也会随之改变。那么健身期间应该吃些什么食物比较好呢？以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于一日健身食谱做法，一起来看看怎么做吧!

　　一日健身食谱做法一

　　瘦肉粥

　　材料

　　东北珍珠米(颗粒比较圆的)小半碗、猪瘦肉末80克、皮蛋一个、姜、葱、香菜各适量。

　　做法

　　1、先将米洗一遍，然后浸泡，我让浸泡了4小时;

　　2、锅内放水，我放了5碗，冷水放肉末、姜粒，肉末放的时候，要用手捏散;

　　3、水开放泡好的米。锅再开后，关中小火，直到米粒软烂;

　　4、放入切成粒的皮蛋，放盐调料;

　　5、放葱花、香菜关火。

　　一日健身食谱做法二

　　炒土豆丝

　　材料

　　主料：土豆(黄皮)200克，

　　辅料：红尖椒50克，

　　调料：植物油40克，白醋10克，盐2克，白砂糖10克，味精1克

　　做法

　　1.将土豆去皮，洗净，切成细丝，放入水中浸泡10分钟，捞出放入沸中焯一下，捞出沥水;

　　2.将红辣椒去蒂和籽，洗净后切成细丝;

　　3.将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，油热后先放红辣椒丝，炒出辣味时放入土豆丝炒两下，加白醋带炒匀，加精盐，炒至土豆丝断生，加白糖、味精，炒匀盛入盘内即可上桌供食。

　　一日健身食谱做法三

　　鸡小腿烧土豆

　　材料

　　鸡小腿7个，中型土豆两个，大蒜4瓣，生姜1块，青椒1个，小红辣椒4个;老抽两勺、白糖少半勺、盐适量。

　　做法

　　1、鸡小腿切成两段，土豆切滚刀块，生姜切片，青椒切成大块。

　　2、鸡腿块在沸水中煮2分钟，捞出，水倒掉。

　　3、另取锅，加三碗水，放入焯好的鸡腿，放入大蒜、生姜片、小红辣椒、白糖、老抽，盐，大火烧开，小火焖至八成熟。

　　4、放入土豆块，间或翻炒，焖至土豆烂熟，撒上青椒块，翻炒出锅。

　　小贴士

　　1、鸡块焯水是为了去腥。

　　2、冷水中放入鸡块味道更鲜美，也可以等水沸后放入。

　　3、其他调料比如花椒之类，也可以根据个人口味加入。

　　4、不用加植物油，否则会很油腻。

　　5、青椒不必炒熟，放进去就可出锅。

　　6、也可以用鸡的其他部位做此菜。

　　7、这个菜量，加上另外一个菜，够我们三口人吃，试做的朋友根据自家人口酌定。

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