产妇简单食谱大全

　　妈咪刚生完宝宝，身子虚弱。在坐月子期间如果不通过饮食好好调整，很容易在日后落下病根。以下是学习啦92妈妈育儿网为你推荐产妇简单食谱大全的内容，希望大家喜欢。

　　产妇简单食谱▏麻油鸡

　　【材料】鸡1/2只，姜1/2条，清水5碗，黑麻油3中匙，米酒半瓶。

　　【作法】(一)将鸡洗净去内脏后切1/2只备用。

　　(二)把鸡切成约3厘米大的块状

　　(三)用3中匙黑麻油热锅后，加入姜片爆香。

　　(四)再把鸡肉倒人锅内轻炒数下。

　　(五)加入5碗清水及半瓶米酒于锅内。

　　(六)用中火焖煮至熟透即起锅。

　　产妇简单食谱▏清炖花鲦鱼

　　【材料】花鲦鱼8条，柑杞30克，清水5碗，米酒半瓶，盐适量。

　　【作法】(一)将花鲦鱼洗净备用。

　　(二)加入5碗的清水于炖锅内。

　　(三)再将柑杞及米酒加入。

　　(四)再加入花鲦鱼和适量的盐。

　　(五)用文火炖煮约30分钟即起锅。

　　产妇简单食谱▏香菇鸡片

　　【材料】鸡脯肉200克，水发香菇50克，红甜椒50克，姜20克，色拉油2大匙，盐1小匙，鸡精1小匙，香油1小匙

　　【作法】1.鸡肉切片，用水焯熟备用。

　　2.等香菇切片，红甜椒和姜切菱形片。

　　3.锅中倒油烧热，煸香姜片，放香菇、红甜椒、鸡片快速翻炒，加盐、鸡精调味，淋香油即可。

　　妈咪月子餐的5个烹饪原则

　　要点1：月子餐要保证量少质精，菜量和饭量不需要太大，但要精选食材，使荤素菜的品种应尽量丰富多样。以烹调简单的菜式与食材为主，不增加育儿生活的负担。

　　要点2：产妇饮食中的水分可以多一点，如多喝汤、牛奶、粥等。

　　要点3：为了使食物容易被消化，产妇的饭菜要煮得软一点，在烹调方法上多采用蒸、炖、焖、煮，不宜采用煎、炸的方法。因为食品在加工烹饪过程中视频也会发生一系列的物理化学变化，使某些营养素遭到破坏，因此，在烹饪过程中要尽量利用其有利因素提高营养，促进消化吸收，另一方面要控制不利因素，尽量减少营养素的损失。

　　要点4：坚持中医产后“热补”原则，以麻油、老姜、米酒水做料理。

　　要点5：月子餐应做到口味清淡。烹调时尽量少放盐和酱油等，同时不可做得过分油腻。

　　遵循以上5点原则，92妈妈育儿网特意为新妈们准备了适合冬季食用的5道月子餐，帮助各位靓妈们快速恢复身体健康。

　　12 为了产后妈妈更快更好地恢复，我们把产妇生产后的第一个月成为坐月子。在坐月子期间，产妇的吃喝睡都显得格外重要喔，92妈妈育儿网给大家介绍五个月子餐的烹调原则，有利于产妇早日恢复喔。

产妇简单的早餐食谱

　　产妇产后因为大量出汗和恶露要损失一部分营养，所以坐月子早餐吃什么好对于产妇非常重要。以下是学习啦92妈妈育儿网为你推荐产妇简单的早餐食谱的内容，希望大家喜欢。

　　产妇简单的早餐食谱▏大枣桂圆粥

　　此粥有健胃益脾、安神补血的功效，含有丰富的碳水化合物和较多的维生素B2、维生素C、钙、铁等营养物质，产妇食用有利早日康复。

　　原料：

　　小米100克，大枣100克，桂圆肉50克，红糖100克。

　　制作：

　　1、将小米淘洗干净;大枣与桂圆肉也都洗干净。

　　2、沙锅置火上，放入适量清水，烧开下小米，然后放入大枣、桂圆，煮开后，改用小火。

　　3、当小米快烂时，加入红糖，继续煮至粥稠时即可。

　　特点：

　　气香，味甜。

　　产妇简单的早餐食谱▏绿豆银耳粥

　　绿豆含磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、糖类、粗纤维、钙、磷、铁等。具有祛热解暑、降压明目、利尿消肿的作用。

　　银耳含植物胶质，银耳多糖、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、铁、钠、钙、磷等成分，具有益气和血、强心补脑、滋阴降火等功效。

　　此粥由绿豆、银耳、山楂糕等物熬煮而成，适宜产妇食用，有利身体恢复，是产妇夏季的一种理想食品。

　　原料：

　　粳米200克，绿豆100克，银耳30克，白糖、山楂糕各适量。

　　制作：

　　1、将绿豆用清水泡4小时，银耳用凉水泡2小时，去除硬蒂，掰成小朵，山楂糕切成小丁;粳米淘洗干净。

　　2、将锅置火上，放入适量清水，放入粳米、绿豆、银耳，用旺火煮沸后，改文火煮至豆、米开花，粥粘稠。

　　3、食用时，将粥盛入碗内，加白糖、山楂糕丁即成。

　　特点：

　　色泽美观，酸甜适口。

　　产妇简单的早餐食谱▏熟地牛骨汤

　　材料：

　　熟地3O克，牛春骨500克，精盐、葱适量。

　　做法：

　　熟地、牛骨加水煲汤，汤盛于碗，食盐、葱调味。

产妇简单食谱青菜做法

　　青菜营养丰富，具有活血化瘀、散血消肿之功效，可用于孕妇产后淤血腹痛症状。以下是学习啦92妈妈育儿网为你推荐产妇食谱青菜的简单做法，希望大家喜欢。

　　产妇简单食谱青菜做法：猴头菇炒青菜

　　材料：猴头菇、青菜、蒜粒、盐。

　　做法：

　　1、把猴头菇切片，青菜用手扳好，蒜拍成粒。

　　2、锅内放油热后，把蒜粒放入爆香，再放入青菜煸炒均匀。

　　3、再放入猴头菇与盐炒均匀，盖上锅盖炒熟后起锅。

　　产妇简单食谱青菜做法：清炒青菜

　　材料：青菜、盐、鸡精。

　　做法：

　　1、青菜焯水。

　　2、放油，烧热后，放入青菜大火快炒后，加盐，鸡精即可出锅。

　　产妇简单食谱青菜做法：香菇青菜

　　材料：青菜、鲜香菇、木耳、调料(生姜、盐)。

　　做法：

　　1、油锅热后，先放生姜丝翻炒出香味，接着放木耳香菇翻炒。紧接着放青菜的根的部分翻炒。

　　2、放盐调味，看看根的颜色有点透明了，就可以放青菜的叶子的部分了。

　　3、叶子放入后，稍微翻炒几下就可以起锅装盘了。

　　产妇简单食谱青菜做法：干贝小青菜

　　材料：小青菜1把、干贝20g、油适量、盐适量、白糖2g、葱姜适量、料酒10ml。

　　做法：

　　1、小青菜洗净，干贝温水泡发。

　　2、把干杯家少许料酒。

　　3、放入蒸锅蒸制5分钟备用。

　　4、炒锅倒油爆香葱姜。

　　5、倒入小青菜翻炒。

　　6、加入蒸制的干贝。

　　7、加少许盐和糖。

　　8、翻炒至小青菜变软关火。

　　产妇简单食谱青菜做法：青菜炒白虾

　　材料：青菜250g、白虾180g、油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、料酒适量。

　　做法：

　　1、准备好食材。

　　2、白虾剪去虾芒.挑去沙线.洗净。

　　3、青菜洗净，放人开水焯1分钟捞出过水。

　　4、锅里油热，放姜末，蒜末爆香。

　　5、放下白虾煸炒至转色。

　　6、加料酒煸匀。

　　7、放下青菜。

　　8、煸炒2分钟。

　　9、加盐煸匀即可。

推荐阅读：

1. 产妇简单的早餐食谱
2. 产妇简单食谱青菜做法
3. 产妇简单食谱大全与做法大全
4. 产妇简单食谱大全与做法
5. 产妇简单食谱与做法