产妇第二周营养食谱

　　产后第二周，主要增强骨质和腰肾的功能，恢复骨盆。每天吃炒腰子和杜仲粉，有助于缓解尾椎骨等骨疼。如果是剖腹产，还要再喝一周生化汤。另外，此时是下奶最佳时期，下奶食谱当然也是必不可少的。以下是学习啦92妈妈育儿网为你推荐产妇第二周营养食谱的内容，希望大家喜欢。

　　产妇第二周营养食谱▏五彩干薄面丝

　　面食食物含有丰富的蛋白质，这款美食，不仅可作为日常主食，也可以作为配菜食用。

　　准备材料：薄面少许、葱、香菜、花椒、姜片、胡萝卜、洋葱、红椒、黄瓜、玉米香肠、盐、鸡精、酱油、香油适量

　　步骤1：葱和香菜切段，葱、香菜、花椒、姜片入油锅小火熬香后熄火，滤出油晾凉。

　　步骤2：薄面切丝，入锅沸水中焯一下捞出。

　　步骤3：胡萝卜丁、圆葱丁、红椒丁入开水锅焯至断生捞出。

　　步骤4：黄瓜、玉米香肠切丁。放入锅中煮熟。

　　步骤5：所有食材入盆中，加一勺自制的调料油、少量盐、鸡精、酱油、香油拌匀即可。

　　产妇第二周营养食谱▏向日葵喷香炒饭

　　向日葵喷香炒饭做了荤素搭配，让人体的饭餐粗中有细，全面补充人体营养。香菇含有双链核糖核酸，能诱导产生干扰素，具有抗病毒能力。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘、减肥等。

　　准备食材：隔夜剩米饭500克、鸡蛋4个、豌豆100克、胡萝卜1根、香菇3朵、火腿肠1根、淀粉1汤匙(15克)、清水1茶匙(5ml)、油6汤匙(90ml)、盐1茶匙(5克)

　　步骤1：把鸡蛋打散。

　　步骤2：用清水将淀粉溶解后，倒入鸡蛋液中，充分搅匀。锅中倒入清水，淋入一点点油，水开后放入豌豆焯烫30秒钟后捞出，过冷水后沥干水分备用。

　　步骤3：平底锅倒入油大火加热，待油8成热时，倒入部分蛋液刚好将鸡蛋摊成一个薄饼，转动锅子使蛋饼变均匀平整，烙好一面后用铲子翻面将另一面也烙成金黄色盛出。

　　步骤4：继续重复这个步骤，将所有蛋液都摊成薄薄的蛋饼即可。将蛋饼放在案板上，切成细条，边缘的饼边，则用来切成尖角状。

　　步骤5：将隔夜剩米饭从冰箱里提前取出，放于室温下，自然回温。香菇泡发后切成小丁，胡萝卜去皮切成小丁，火腿肠也切成同等大小的丁。

　　步骤6：锅中倒入油，烧至7成热将胡萝卜丁，香菇丁和火腿丁放入，炒2分钟后加入米饭先用铲子压散，再不停的翻炒，直到米粒变得干爽有弹性，调入盐翻拌均匀即可。

　　步骤7：将炒好的米饭盛入碗中，倒扣在盘中，然后用鸡蛋条按照网状编织的方法，摆放在米饭上，最后在盘子的边上摆上叶子，最后将焯烫好的豌豆点缀在网格中即可。

　　产妇第二周营养食谱▏猪蹄+花生+鲫鱼

　　猪蹄和花生都是催奶的好汤料,花生不仅能保持乳腺畅通、还兼顾养血止血之功效;猪蹄富含胶原蛋白,在催乳的同时还能帮助新妈妈保持胸部曲线,非常适合新妈妈食用。

　　做法：

　　猪蹄鲫鱼汤

　　主料： 猪蹄鲫鱼

　　辅料： 枸杞 花生莲子

　　制作方法：

　　1.锅中加油，将猪蹄下锅煸炒。

　　2.猪蹄变色后加入凉水继续炖。

　　3.将鲫鱼打花刀。

　　4.另起锅，将鱼煎两面金黄。

　　5然后用纱布把煎好的鱼包起。

　　6.把猪蹄汤和包好的鲫鱼，一同放入煮锅，加入莲子，枸杞，花生，小火炖2个小时。

　　7.出锅前加少量盐和鸡精调味即可。

产妇第二周食谱大全

　　本周的月子食谱部分和第一周的相同，如生化汤、坐月子水、糯米粥、红豆汤、薏米饭、麻油鱼。但要注意，顺产的女性不适宜喝生化汤，糯米粥的做法与第一周不同，不需要放糖。以下是学习啦92妈妈育儿网为你推荐产妇第二周食谱大全的内容，希望大家喜欢。

　　产妇第二周食谱▏荔枝核茶(止渴茶之二)

　　用量：1日1-2包

　　原料：荔枝核袋泡茶

　　制作流程：

　　(1)热水泡法：一袋茶与100-150ml沸水(月子期间用米酒水更加)闷盖冲泡5-10分钟后饮用，可反复冲泡三次，配有蜂蜜或红糖更佳。

　　(2)热水煮法：一袋茶与150ml水(月子期间用米酒水更佳)沸水煮2-3分钟后饮用，效果更佳，也可两袋同时与300-400ml水煮5分钟左右

　　备注：

　　(1)荔枝核和山楂玫瑰茶及观音串茶三钟饮料可交替轮换饮用，即第一天用荔枝核，第二天用山楂片，第三天观音串茶。

　　(2)山楂作为止渴液不但有止渴的作用，而且有减重的效果，适合产后身体过重者喝。

　　产妇第二周食谱▏杜仲粉

　　用量：按一次一袋

　　原料：杜仲

　　制作流程：炒菜法：建议用此法效果最佳，把一袋杜仲粉茶放在麻油猪腰菜中一起炒，配同菜品一起吃下，每日一到两袋。

　　备注：杜仲有利于骨盆的恢复，可预防产后腰酸背痛。杜仲一天量需三十克，其余可早晚服用用养肾宝胶囊或养肾茶。

　　产妇第二周食谱▏麻油猪腰

　　用量：1日份

　　原料：鲜猪腰一对(两个)，老姜：6片，艾佳人胡麻油：40毫升，月子米酒水200毫升，杜仲粉1包

　　制作流程：

　　(1)猪腰用米酒洗净后，切开成两半，去除里面白色尿腺(骚筋);

　　(2)将清理干净的猪腰在表面斜切打花成网状，切成3厘米宽的不片;

　　(3)将老姜洗干净，连皮一起切成薄片;

　　(4)将胡麻油倒入锅内，用中火烧热，放入老姜转小火，爆至姜两面均“皱”起来呈褐色，不可焦黑;

　　(5)转大火，放入猪腰花和杜仲快炒至变色;

　　(6)加入杜仲粉茶一包翻炒;

　　(7)加入月子米酒水煮开，转小火约3分钟出锅即可趁热吃;

　　餐品用法：配以红豆汤来吃;或者配以甜糯米粥或薏米饭来吃。

　　产妇第二周食谱▏蔬菜

　　用量：1日份

　　原料：红萝卜(或红苋菜、紫甘兰)300克，老姜两片即可，艾佳人胡麻油10毫升，月子米酒水10毫升

　　制作流程：

　　(1)将红萝卜切丝(红苋菜切成5厘米段，紫甘兰切成宽1厘米长条);

　　(2)将老姜洗干净，带皮切成薄片;

　　(3)将胡麻油放入锅中，中火加热;

　　(4)放入姜片，转小火，爆至老姜两面均“皱”起，呈褐色，不可焦黑;

　　(5)放入蔬菜，转大火，加入月子米酒，爆炒至熟。

　　餐品用法：1、配主食吃。

产妇第二周食谱与做法

　　产妇坐月子是很重要的，需要饮食上的支持，以下详细介绍的月子餐第二周食谱，种类繁多，口味丰富，可以在满足产后身体营养所需的同时，让新妈妈胃口大开。以下是学习啦92妈妈育儿网为你推荐产妇第二周食谱与做法的内容，希望大家喜欢。

　　产妇第二周食谱▏麻油蔬菜

　　[用量]：1日份

　　[原料]：红萝卜(或红苋茶、紫甘兰)300克，老姜5克(两片即可)，胡麻油6毫升，月子米酒水10毫升

　　[制作流程]：1、将红萝卜切丝(红苋菜切成5厘米段，紫甘兰切成宽1厘米长条);

　　2、将老姜洗干净，带皮切成薄片;

　　3、将胡麻油放入锅中，中火加热;

　　4、放入姜片，转小火，爆至老姜两面均“皱”起，呈褐色，不可焦黑;

　　5、放入蔬菜，转大火，加入月子米酒，爆炒至熟;

　　6、放少许盐(建议1克)，盛至保鲜盒中。

　　[餐品用法]：1、配主食吃。

　　产妇第二周食谱▏坐月子水

　　[用量]：1日份

　　[原料]：月子米酒1220毫升

　　[制作流程]：(2瓶烧成一瓶)

　　1、月子米酒第1瓶倒入不锈钢锅(或电饭锅内)，再用竹筷子量出一个刻度并做上记号。

　　2、 将剩下的1瓶米酒倒入锅中，大火不加盖，将米酒煮沸

　　3、转小火，继续煮至先前量出刻度的位置。(大概30分钟左右)

　　产妇第二周食谱▏养肝汤

　　养肝汤

　　[用量]：1日份

　　[原料]：红枣7粒;热开水(产后改用煮后的月子米酒水)300毫升。

　　[制作流程]：

　　1、用米酒洗净红枣，用刀划开长口。

　　2、放在保鲜盒内，用热开水(产后为备用的月子米酒水)冲泡，加盖泡8小时。

　　3、用蒸器蒸之，等沸腾后改用小火蒸1小时。(可在电饭过上加蒸器与薏米等同时蒸，节省时间和成本)

　　产妇第二周食谱▏糯米粥

　　[用量]：1日份

　　[原料]：糯米50克，月子米酒水1220毫升，桂圆5粒，红糖30克。

　　[制作流程]：1、将糯米与去皮后的桂圆肉放入月子米酒水中，用电饭锅加盖煮40分钟左右。

　　2、熄火，加入红糖搅拌后放入保鲜盒中。

　　[餐品用法]：1、作为主食之一，配以麻油猪肝(腰)或鱼类食用。

　　[备注]：本周做法与第一周差别是不放糖。

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