进入月子的第2周,新妈妈的伤口基本上愈合了,经过上一周的精心调理,胃口应该有所好转,这时可以开始尽量多吃补血食物,调理气血。以下是学习啦92妈妈育儿网为你推荐产妇第二周食谱的内容,希望大家喜欢。
产妇第二周食谱▏香菇木耳瘦肉粥
原料:大米50克,瘦猪肉50克,香菇30克,木耳,银耳各15克,香菜少许,盐适量。
做法:1、将香菇清洗干净,用清水浸泡至软,切丁,大米,木耳,银耳分别洗净,用清水泡软。
2、猪肉洗净,剁成末,入沸水中氽烫一下,香菜洗净,切碎。
3、将大米放在锅中,加入适量的清水,用大火烧开。
4、再放上香菇,木耳,分隔,猪肉末,再来点盐,用小火煮至米,肉熟烂,出锅后撒上香菜 即可。
功效:这道粥含丰富的维生素,营养丰富,清淡爽口,不但可以帮助新妈妈增进消化,促进乳汁分泌,还有健脾益胃的功效,是新妈妈的上好食品。
产妇第二周食谱▏沙锅炖猪腰子
材料:猪腰一个,火腿250克,冬笋500克,豌豆苗50克,姜片3片,大葱适量,盐,料酒各适量。
做法:1、猪腰清理干净,两面分别划几刀,放入开水锅中氽烫一下,然后切片。
2、冬笋放在开水锅中煮透捞出,与火腿一起切片。
3、猪腰子,火腿,冬笋全部放在沙锅中,加水,大火烧开。
4、去掉浮沫,转小火煮至猪腰子烂熟,放上豌豆苗,加盐调味即可。
功效:猪腰营养很多,可帮助新妈妈补肝益肾,强筋理气,还可以帮助新妈妈消除水肿。
产妇第二周食谱▏丝瓜鲫鱼汤
原材料:活鲫鱼500克,丝瓜200克,姜,葱各适量。
调料:黄酒,盐各适量。
做法:1、鲫鱼洗净后,双面略微煎一下。
2、将煎好的鲫鱼放在锅中,加入黄酒,姜,葱,小火焖炖20分钟左右。
3、将丝瓜洗净切成片,放在鱼汤中,大火煮至汤呈现乳白色,加盐,煮3分钟左右即可。
功效:此汤益气健脾,清热解毒,具有通调乳汁的功效,根据口味和习惯,丝瓜可用豆芽或通草代替。
产妇第二周食谱大全
本周的月子食谱部分和第一周的相同,如生化汤、坐月子水、糯米粥、红豆汤、薏米饭、麻油鱼。但要注意,顺产的女性不适宜喝生化汤,糯米粥的做法与第一周不同,不需要放糖。以下是学习啦92妈妈育儿网为你推荐产妇第二周食谱大全的内容,希望大家喜欢。
产妇第二周食谱▏荔枝核茶(止渴茶之二)
用量:1日1-2包
原料:荔枝核袋泡茶
制作流程:
(1)热水泡法:一袋茶与100-150ml沸水(月子期间用米酒水更加)闷盖冲泡5-10分钟后饮用,可反复冲泡三次,配有蜂蜜或红糖更佳。
(2)热水煮法:一袋茶与150ml水(月子期间用米酒水更佳)沸水煮2-3分钟后饮用,效果更佳,也可两袋同时与300-400ml水煮5分钟左右
备注:
(1)荔枝核和山楂玫瑰茶及观音串茶三钟饮料可交替轮换饮用,即第一天用荔枝核,第二天用山楂片,第三天观音串茶。
(2)山楂作为止渴液不但有止渴的作用,而且有减重的效果,适合产后身体过重者喝。
产妇第二周食谱▏杜仲粉
用量:按一次一袋
原料:杜仲
制作流程:炒菜法:建议用此法效果最佳,把一袋杜仲粉茶放在麻油猪腰菜中一起炒,配同菜品一起吃下,每日一到两袋。
备注:杜仲有利于骨盆的恢复,可预防产后腰酸背痛。杜仲一天量需三十克,其余可早晚服用用养肾宝胶囊或养肾茶。
产妇第二周食谱▏麻油猪腰
用量:1日份
原料:鲜猪腰一对(两个),老姜:6片,艾佳人胡麻油:40毫升,月子米酒水200毫升,杜仲粉1包
制作流程:
(1)猪腰用米酒洗净后,切开成两半,去除里面白色尿腺(骚筋);
(2)将清理干净的猪腰在表面斜切打花成网状,切成3厘米宽的不片;
(3)将老姜洗干净,连皮一起切成薄片;
(4)将胡麻油倒入锅内,用中火烧热,放入老姜转小火,爆至姜两面均“皱”起来呈褐色,不可焦黑;
(5)转大火,放入猪腰花和杜仲快炒至变色;
(6)加入杜仲粉茶一包翻炒;
(7)加入月子米酒水煮开,转小火约3分钟出锅即可趁热吃;
餐品用法:配以红豆汤来吃;或者配以甜糯米粥或薏米饭来吃。
产妇第二周食谱▏蔬菜
用量:1日份
原料:红萝卜(或红苋菜、紫甘兰)300克,老姜两片即可,艾佳人胡麻油10毫升,月子米酒水10毫升
制作流程:
(1)将红萝卜切丝(红苋菜切成5厘米段,紫甘兰切成宽1厘米长条);
(2)将老姜洗干净,带皮切成薄片;
(3)将胡麻油放入锅中,中火加热;
(4)放入姜片,转小火,爆至老姜两面均“皱”起,呈褐色,不可焦黑;
(5)放入蔬菜,转大火,加入月子米酒,爆炒至熟。
餐品用法:1、配主食吃。
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