春季养生汤的做法

　　春季养生汤的做法有哪些？看上去不起眼的汤里其实蕴藏着丰富的营养物质蛋白质、维生素、氨基酸、钙、磷、铁、锌等元素。那么如何来煲汤才对身体好呢？以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于春季养生汤的做法，一起来看看怎么做吧!

　　春季养生汤做法一

　　番茄玉米猪肝汤

　　材料

　　猪肝：1副甜玉米：两根番茄：4个姜：4片水：5碗调味料： 淀粉：1汤匙 料酒：1汤匙 生抽：1汤匙 盐：适量

　　做法

　　1. 猪肝洗净，切成薄片，用冷水或淡盐水浸泡30分钟，至水清，中间要换水2-3次;用淀粉、料酒、生抽、盐拌匀腌好待用;

　　2. 番茄洗净，每个切3刀，成6瓣;

　　3. 玉米去衣洗净，用刀切下玉米粒后再稍微切碎;

　　4. 热锅，放入番茄煸炒，至出汁，放入玉米粒、姜片，倒入清水，煮15分钟;放入腌好的猪肝，待熟再调入适量盐即可食用。

　　春季养生汤做法二

　　小鸡炖蘑菇

　　材料

　　土鸡半只500g，干香菇300g，葱，姜，八角，生抽，盐，料酒

　　做法

　　1.土鸡收拾干净，斩成小块，冲洗干净 干香菇洗净，提前冷水泡发，择去根，洗净，控干水分，同时最后一次泡香菇的水，沉淀滤去少许泥沙，留用 葱一段，斜刀切成小段 姜一块，拍松

　　2.锅内倒入足够多的冷水，倒入少许料酒，放入鸡块，煮开后捞出鸡块，控干水分，备用

　　3.锅内倒入色拉油，稍多些，烧热，放入葱段、姜和八角2颗，爆出香味

　　4.放入鸡块，倒入2汤匙的生抽，翻炒至白色，之后放入香菇，继续翻炒，使香菇的味道散发出来

　　5.倒入足够多的热水和泡香菇的水，没过鸡肉即可，大火烧开

　　6.倒入紫砂锅中，小火慢炖1小时左右，至汤汁粘稠，撒入少许盐调味儿，即可出锅

　　春季养生汤做法三

　　黄豆骨头汤

　　材料

　　猪骨500克，黄豆200克，胡萝卜100克，马蹄5~6个，蜜枣2个

　　做法

　　1.胡萝卜削皮切斜片，马蹄削皮切厚片，黄豆清洗干净，猪骨飞水后冲洗干净

　　2.全部材料放进汤锅里，加入8~10碗水

　　3.大火煮开后，转慢火(可以让汤保持沸腾)煲2个小时

　　4.关火后，放盐调味即可

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【春季养生粥做法】大全_家常_食谱

进入到春季以后大家对养生的关注度更高，特别是肝胃方面的养护，说到可以养胃的食物，可能大家首先想到的都是喝粥了，那么真正的养生粥需要怎样做呢?下面小编就为大家介绍一些养生粥的做法，希望可以在生活中帮助到大家。

小米南瓜粥

材料：南瓜300克，小米50克，大米100克，冰糖几粒。

做法：

1.将准备好的小米和大米清洗干净，多添加些水烧开。

2.将南瓜去皮切成小薄片，放入到锅中一起熬煮，直到把南瓜煮烂。

3.当南瓜煮烂的时候加入适量的冰糖，用舀子搅拌均匀，直至看不到大块的南瓜即可。

功效：南瓜的营养价值很高，成分内含有大量的额矿物质以及胡萝卜素，特别是鲜嫩的南瓜盅维生素C和葡萄糖含量要比老南瓜要多，小米南瓜粥对防治哮喘病很有利。

南瓜蛋黄小米粥

材料：南瓜150g、小米50g、鸡蛋1个。

做法：

1.将清洗后的小米放入到锅中，加入适量的清水，将小米煮成米粥。

2.将南瓜去皮清洗干净以后，切成小薄片放入到蒸锅中蒸熟后取出用勺子压成泥状。

3.将鸡蛋放入到锅中煮熟后取出蛋黄压成泥状。

4.将准备好的南瓜蓉和蛋黄泥放入到煮好的小米粥中，搅拌均匀即可。

功效：南瓜中含有丰富的纤维素和果胶物质，一定程度上对身体内胆固醇具有降低的作用，加上蛋黄中含有多种矿物质、维生素以及磷脂，这两种食物搭配在一起，可以起到防治疾病的效果。

鹅胸肉粥

材料：白粥双人份，鹅胸肉300g，干百合20g。

做法：

1.将鹅胸肉切成丝状，加入适量的料酒、白胡椒粉、糖、盐搅拌均匀。

2.把泡好的百合和已经煮好的米粥放入到砂锅中，大火煮开以后，小火继续再煮40分钟。

3.加入切好的丝状鹅肉，煮沸后再转成小火继续煮10分钟即可。

功效：鹅肉中富含丰富的蛋白质以及矿物质、维生素E，加上鹅肉中的脂肪量较低，常吃鹅肉类食物，具有暖胃生津、补虚益气和胃止渴的作用。

小编上文中为大家介绍的三种养生粥做法都是非常简单的，并且可以养护大家得肠胃哦，最后在煮好的粥中加入适量的调味品即可食用。建议大家有时间的情况下可以试着做一下品尝，另外小编这里提醒大家，如果对上述介绍的食物有过敏反应的人群，可以根据自己的喜欢换成其他的食物。

春季养生健康小常识（春季养生需要记住几点）

在进入到春季之后，很多人都会注重养生，比如会选择加强体育锻炼，提高人体免疫能力，然后选择多吃一些养生茶。其实在春季运动的时候能够快速的提升新陈代谢，但是也有很多的注意事项，在养生时必须要牢记几点，这才可以让大家拥有着健康的身体。

1.注意穿衣服

在春季养生的时候，首先就应该注意自己穿衣服的数量，应该适当性的减少穿衣服，但是也必须要保证没有受到寒冷的侵害，减少感冒。春季养生的人首先就应该注重于合理的添加衣物，比如早晚选择锻炼的人，更加需要注重于防护措施，应该随时准备一件外套，能够应对天气的变化。

2.注意睡眠

春季到来时还应该注重日常的睡眠，有很多的地方都会出现夜长昼短的现象，在进入到春季之后也需要逐渐的适应。如果睡眠的时间没有及时的调整，就可能会导致人体出现严重的内分泌系统紊乱，而且还可能会危害到健康，影响到肌肤的问题。

3. 注意日常的饮食

在进入到冬季之后，因为过年，所以很多人的饮食都会出现问题，基本上每一天都会摄入大鱼大肉，在进入到春季之后就应该避免暴饮暴食，减少吃油腻以及辛辣的食物。春季要想养生，就应该多吃一些含有丰富钙元素以及多补充蛋白质，这就能够有效促进人体发育，也可以有效促进机体的生长。比如可以选择多吃一些鸡蛋或者是牛奶，也可以选择多吃一些新鲜的蔬菜水果，随时都可以补充维生素。

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