运动增肥餐食谱

　　增肥吃些什么比较好？人太瘦也不好，不仅会引发一系列的疾病，而且也影响人的美观。那么吃些什么食物能够帮助我们更好更有效地达到增肥效果呢？以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于运动增肥餐食谱，一起来看看怎么做吧!

　　运动增肥餐食谱做法一

　　巧克力珍珠泡芙

　　材料

　　黄油50克、水125毫升、盐1克、细砂糖3克、低筋面粉75克、鸡蛋2个(可根据面糊的稠度适当调整)、珍珠糖，巧克力奶油霜适量。

　　做法

　　1、黄油切小块加入水、盐、细砂糖，加热至沸腾离火;

　　2、一次性倒入过筛的面粉，小火加热，快速搅拌至无粉状;

　　3、加入少许蛋液，和面糊充分混合均匀后，再加入少许蛋液，混合均匀;直到面糊的稠度从勺上滑落形成倒三角形;

　　4、装入裱花袋子里面，挤到烤盘上(没有的话就小勺也行)，手上粘点水摁平上面挤的尖;

　　5、每个泡芙上撒上些珍珠糖。

　　6、将烤盘放入烤箱中，中层，180度烤三十分钟即可。(温度根据自家烤箱调节)

　　7、泡芙出炉放晾后，在泡芙三分之一处切开小口;

　　8、挤入巧克力奶油霜。

　　运动增肥餐食谱做法二

　　花生巧克力铜锣烧

　　材料

　　生鲜饼皮适量，苦甜巧克力100公克，原味花生酱50公克，奶油20公克，蛋黄20公克，吉利丁3公克

　　做法

　　1.将吉利丁泡冷水至软化，捞出挤干水分备用。

　　2.将苦甜巧克力切碎，与奶油一起放入钢盆中，隔水加热搅拌至完全溶化(约85℃)，续加入蛋黄与原味花生酱拌匀。

　　3.最后加入作法1的吉利丁，搅拌至吉利丁完全溶化，熄火放凉即为花生巧克力内馅。

　　3.取生鲜铜锣烧饼皮，分别填入适量作法3的馅料约50公克，包夹收口好后以包鲜膜包好放入冰箱冷藏，享用时直接品尝即可。

　　运动增肥餐食谱做法三

　　花生红枣凤爪汤

　　材料

　　主料：鸡爪400克，瘦猪肉120克，花生仁(生)90克，辅料：枣(干)50克，陈皮3克，调料：盐3克

　　做法

　　1.花生洗净，红枣去核，陈皮浸软刮去瓤;

　　2.鸡脚去外衣，斩去趾尖，连同瘦肉飞水冲净;

　　3.陈皮及水先煲沸，将各材料放入，煲约二小时半，加少许盐调即可饮用。

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