男士增肥营养食谱

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男士增肥营养食谱

  如何吃能增肥?有不少瘦人会通过健身来增肥,但要想体重增加,光靠练还是不行的,在饮食上也得多下功夫。那么增肥我们要吃些什么食物比较好?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于男士增肥营养食谱,一起来看看怎么做吧!

  男士增肥营养食谱做法一

  可乐红烧肉

  材料

  五花肉500克,姜片3片,可乐200克,料酒50克,老抽1小匙,生抽2大匙,八角1颗,香叶2片,葱半根,盐适量

  做法

  1.五花肉洗净切成小方块,冷水下锅,煮出浮沫,飞水后的肉用温水冲净沥干

  2.锅入少许油,热后倒入五花肉,小火煸炒至五花肉的外沿呈微焦色

  3.放入八角、香叶、葱翻炒一会,加入可乐、生抽、老抽、料酒、盐,再倒入没过材料的热水(约200克),大火烧开

  4.水开后转小火,盖上盖子,慢慢炖至五花肉熟透,大约50-60分钟。最后大火收汁即可

  男士增肥营养食谱做法二

  花生番茄酱猪脚

  材料

  主料:猪脚1对(600g),带皮花生300g

  调料:大葱段3段,大蒜4瓣,老姜片5片,盐1茶匙,冰糖2汤匙,酱油1汤匙,番茄酱2茶匙

  做法

  1、花生提前在盐水中浸泡3小时。

  2、将猪脚切成大块,放入一锅凉水中,大火加热,煮沸后撇去浮沫。煮10分钟后捞出沥干水分。

  3、锅中放入冰糖,倒入1汤匙水,小火加热。

  4、等锅中温度逐渐升高后,白糖融化成金黄色糖浆,注意要随时搅拌,避免烧焦。把猪脚块倒入锅中,搅拌均匀,使猪脚上裹满糖色。

  5、加入泡好的花生,放入葱段、蒜瓣、老姜片、酱油和番茄酱(原菜谱上还要求放入蚝油,我没有,就不放了),加2碗温水,盖上盖子,大火烧开。

  6、然后改小火炖1个半小时即可。当中可以去经常翻动一下。

  男士增肥营养食谱做法三

  板栗烧鸭腿

  材料

  鸭腿(冷冻滴)4只、 新鲜剥皮板栗一斤、姜2片、葱花少许。

  配料有酱油、八角、盐、糖。

  做法

  1. 鸭腿洗净,均匀的摸上一勺盐,腌制1小时,备用。

  2. 板栗洗净,备用。

  3. 铁锅烧热,将腌制好的鸭腿和姜片丢进去炒。待鸭皮颜色变白后,适量倒入酱油老抽、一勺糖、2个八角。

  兑入满锅热水。丢下板栗后就开始煮吧~(因为鸭腿是腌制过的,所以不要加盐了)

  4. 水慢慢煮干后,颜色会变深。这个时段,要不停的翻炒,以免结底。待汤水干后,就成了酱鸭啦。

  5. 出锅,撒葱~搞定!

  小贴士

  1. 请注意,整个过程中,都不要放油。因为鸭子本来就很肥了,用自身的油就已经足够了。

  2. 八角是提味的。鸭子不比排骨,没有太多的香味,反而会有股鸭骚味。八角的味道就可以将其盖住了。

  3. 加水煮的时候,火不要太大,记得盖上锅盖,整个过程可能持续半个钟头。火太大是能烧快点,但是鸭子容易不入味,板栗也可能不熟。

  4. 同志们,基本上买鸭腿的时候,老板会给你切碎。如果没切,记得自己切下,可别整只丢,小心煮不好。不过如果没有鸭腿了,用肥鸡腿也可以,甚至直接买半个鸭子就OK了。(半个鸭子,够3个人2顿吃了)

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男生健身增脂三餐食谱_男士增肥吃什么好

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  男生健身增脂三餐食谱做法一

  鲜蔬鸡肉披萨

  材料

  披萨酱材料:红皮洋葱1/2个,番茄一个,大蒜数辦,番茄酱适量,干罗勒一捏,油和盐适量

  披萨材料:普通面粉350g,鸡肉约150g,彩椒适量,马苏里拉芝士100g

  做法

  披萨酱:

  1、把洋葱、番茄切小丁,大蒜剁碎;

  2、锅中加入适量油,油热后下入洋葱、番茄和大蒜翻炒至三者混合成酱汁状;

  3、加入番茄酱和罗勒,翻炒至浓厚酱汁,备用。

  披萨

  1、盆中放入150g温水,加入适量(约两捏)酵母,搅拌均匀;

  2、加入350 g普通面粉,先搅拌至絮状,再揉成光滑的面团。放在温暖处发酵至两倍大;

  3、取出面团,排气,揉成光滑面团,均匀分成两等份。用手按压成椭圆形的薄饼(约0.7 cm厚),室温松弛15min;

  4、面饼表面用牙签扎小洞,排气,防止烤制时气体使表面不平;

  5、彩椒切丝,鸡肉加入少量芝麻油抓拌均匀;

  6、披萨酱均匀涂在面饼上,加入一点芝士碎,铺上鸡肉和彩椒,再撒上一层芝士碎;

  7、预热烤箱190 C,放入烤箱中层,上下火烤制20 min。

  男生健身增脂三餐食谱做法二

  红烧大虾

  材料

  大虾1斤,生抽2大匙,白糖1大匙,去皮蒜4瓣,水适量

  做法

  1.虾洗干净后,剪去虾枪,沥水待用。

  2.锅中入油,4分热后入大蒜瓣爆锅,至蒜瓣金黄色,倒入大虾爆炒半分钟,倒入生抽、白糖,炒匀后,倒入没及一半虾身的水,盖盖煮开后,再煮两分钟即可。

  小贴士

  1、【挑选虾的办法】:鲜虾色青白,外皮光亮,虾壳坚硬,眼睛外凸,虾须硬挺.虾身完整,肉质坚实,味道腥鲜。千万不可购买掉头、缺尾、脱皮、体色发红,有异味的虾。那样的虾已经不新鲜了。如果买到,也只适合炸制。

  2、老抽颜色太深,不建议用。

  3、生抽已经有咸味,无需放盐。

  4、糖要多放点,下味重点才好吃。

  5、烹制这道菜,我不喜欢放姜,感觉姜的味道与虾的味道不相配。

  男生健身增脂三餐食谱做法三

  蒜蓉西兰花

  材料

  西兰花1只 大蒜适量 盐

  做法

  1、西兰花用刀分成大小适当的一朵朵。

  2、锅里烧热水80度左右(水还没有烧开的时候),放入西兰花,大概煮1-2分钟捞出,喜欢软一些,就多煮一会。

  3、西兰花捞出过冷水冲洗。

  4、锅烧热,放油,油热了然后放入蒜蓉爆香。

  5、倒入西兰花,翻炒一下。

  6、用调料瓶装的盐(瓶口有网眼的那种),往西兰花上撒入盐,一边翻炒一边撒。关火出锅盛盘。

  小贴士

  1、西兰花过水,水不要全烧开,80度就可以,倒入西兰花后,大火水烧开煮2分钟捞出过冷水,保持碧绿色。过热水时不需要倒入油在水里,也会让西兰花青翠碧绿。

  2、加盐的时候,用调料瓶撒盐,盐会直接落在花瓣上,味道均匀,不用水芡粉汁,也会入味。


科学方法男士增肥食谱

科学方法男士增肥食谱

  男士增肥应该吃些什么食物对身体会比较健康呢?增肥是好事,但是也要注意方法,避免给身体带来不必要的伤害,影响我们身体的健康,想要增肥的朋友们一定要注意健康的增肥哦。以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于科学方法男士增肥食谱,一起来看看怎么做吧!

  科学方法男士增肥食谱1:酱香鱿鱼须

  材料

  鱿鱼须,甜面酱,料酒,葱姜末,孜然,味精,鸡精,盐糖少许,食用油

  做法

  1、先热水焯一下鱿鱼须,沥干,加葱姜、料酒、耗油、味精、糖(提味,可不加)、甜面酱(必需品)和孜然腌制2个小时。

  2、干热平底锅,放入腌制好的鱿鱼须(注意不要料汤),干煸翻炒几下。

  3、再加油、料酒,多加点甜面酱,不停翻动。

  4、等到酱香味道扑鼻、汁收干的的时候就可以出锅了,记得再撒点孜然。

  小贴士

  下锅的时候,腌制里的料不要一起倒进锅里,先干煸一下。

  科学方法男士增肥食谱2:爆炒鱿鱼

  材料

  元葱,青椒,姜丝,蒜末,鱿鱼,料酒

  做法

  1.先把鱿鱼皮给撕下去,再把鱿鱼须切成小段,鱿鱼改花刀,我这个花刀技术太差,刀切的纵横密集一点,出来的效果漂亮

  2.把鱿鱼用开水焯一下

  3.元葱青椒切段,准备姜丝和蒜末

  4.在锅里放入适量的油,大火烧热,先炒配料,再放入鱿鱼尖椒倒入快速翻炒,加料酒及调味起锅!

  科学方法男士增肥食谱3:板栗烧牛肉

  材料

  主料:牛肉(腑肋)300克,

  辅料:栗子(鲜)200克,

  调料:盐5克,酱油5克,酱油5克,大葱3克,姜3克,花椒15克,草豆蔻2克,八角3克,植物油60克

  做法

  1.牛肉切成2厘米见方的砣,用清水泡洗数次,滤干水分。板栗脱壳烫去细皮,滤干水分。

  2.炒锅置于旺火上,注入清水,烧沸后将牛肉放入,焯水后打去浮沫,肉质紧缩后即可捞出滤干水分。

  3.炒锅置于旺火上,热锅注入植物油(菜籽油),炼透无生油味,下入板栗煸炒,表皮发黄即可捞出,就锅内余油,下入草果、八角、花椒炒出香味后倒入牛肉煸炒,炒时放入精盐、甜酱油、酱油、葱姜等。煸炒20至30分钟,水分大部分吸入肉质中,即装入铝锅中。

  4.铝锅放在小火上,将焯水过滤后注入锅中,牛肉在火上2至3小时后,放入板栗,烧1小时,肉粑栗沙,即用旺火收汁,汁浓时即可装盘上桌。

  科学方法男士增肥食谱4:板栗香菇焖鸡翅

  材料

  主料:板栗,香菇,鸡翅

  调料:盐,花椒面,料酒,糖,辣椒面,鸡汁

  做法

  1、在锅里放水煮栗子,10分钟出锅,菜刀切去头部,然后就趁热动手剥栗子皮,备用。

  2、在翅中上面扎些小眼,然后放上盐、花椒面、料酒、糖、辣椒面,我放的是不辣的那种,上上颜色,卤一会,大概20分钟吧。

  3、准备香菇,清水清洗一遍,然后开水锅里煮1分钟。捞出来泡一会,再逐个清洗一遍,去掉根部。

  4、然后开始热油锅煎鸡翅膀,两面煎好。

  5、再把香菇放在锅的中间煎一会。

  6、最后放上板栗、大葱、鸡汁、适量盐、生抽,炖至汤汁渐少即可。

  小贴士

  适量留汤,可以就饭吃。香菇味道极其美。再配点唐菜更加美味。


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