家常白木耳汤的做法

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家常白木耳汤的做法

  银耳因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。那么我们应该怎么吃比较好呢?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于家常白木耳汤,一起来看看怎么做吧!

  家常白木耳汤做法一

  莲子银耳汤

  材料

  银耳,去芯的莲子,多晶冰糖

  做法

  1.银耳用温水泡半个小时,水里可以放点盐,可以去除异味。银耳泡发后剪除紧连在一起的部分,冲洗干净。莲子冲洗干净。

  2.把银耳和莲子放进隔水紫砂炖盅炖两个小时即可,吃前加冰糖

  小贴士

  1 我用的是“小熊”的隔水电炖盅,如果用天然气,可以在水沸腾后转小火炖一小时即可。或者如果你喜欢脆脆的感觉可以减少时间,但是我喜欢软软的炖出胶质的银耳。 2 如果你喜欢,可以加上红枣。我的胃不怎么能承受甜食,所以到现在我连冰糖都不加了。 莲子:补脾止泻,养心安神。对心悸失眠有食疗作用 银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。

  家常白木耳汤做法二

  醪糟银耳汤

  材料

  银耳,醪糟,枸杞,红枣,鲜百合

  做法

  1、先加水炖银耳,放上枸杞和红枣一起炖。

  2、炖到银耳开始出粘质了,就放鲜百合和醪糟。因为醪糟有少量的酒精,所以揭开盖子煮,让酒精挥发掉,这样就只剩下香甜了。

  3、等百合煮的面面的,就可以出锅了~

  家常白木耳汤做法三

  木瓜银耳汤

  材料

  木瓜半个,银耳一朵,莲子50克,枸杞25克,冰糖50克

  做法

  1.木瓜切一半备用,莲子洗净

  2.银耳和枸杞放在冷水中浸泡30分钟左右

  3.木瓜去皮去籽切成块,银耳撕成小块,所有原料备好

  4.锅中放入适量水,烧开后转小火

  5.将银耳、莲子和冰糖放入,煮约30分钟

  6.放入木瓜快和枸杞再煮5分钟后关火,养人的木瓜银耳汤就做好了

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