儿童晚餐吃什么健康又营养

香甜米仁粥

原料：糯米、米仁、红糖各适量。

做法：

1、糯米、米仁洗净放入电饭煲内。

2、加入红糖及水。

3、将电饭煲调到煮粥档。

4、时间到即可食用。

营养功效：

米仁含有多种氨基酸、大量的维生素B1、维生素B2以及钙、磷、镁、钾等，是一味价廉物美的营养品，对小儿食欲不振、腹水也有很好疗效。

秘制南瓜粥

原料：小南瓜、糯米粉，冰糖各适量。

做法：

1、南瓜洗净，去皮去瓤，切大块。

2、用蒸锅，或用微波炉制作南瓜泥。将南瓜块放入微波炉专用的蒸盘中，在蒸盘下层加入适量水，上面盖上盖子，放入微波炉中高火加热10分钟左右。

3、蒸好的南瓜取出，用筷子或叉子试一下看南瓜是否已经蒸透，然后放入容器，趁热用小勺压成南瓜泥。做好的南瓜泥不要都用掉，可留点做南瓜饼。

4、南瓜泥放入汤锅，加入清水煮开，清水与南瓜泥的比例为2比1。

5、待水煮开的时，取一个小碗，将糯米粉用水调成糊状。

6、南瓜泥煮开后，用汤勺舀一勺糯米糊加入汤锅中，并不断搅拌以防止糯米糊结块，达到自己想要的粘稠度后，就不用再加入糯米糊了。

7、稍煮一会后加入冰糖或白糖调味即可。

营养功效：

南瓜粥有助于补中益气，降血脂，降血糖，清热解毒，保护胃粘膜、帮助消化，适用于小儿脾虚弱、营养不良。

碧玉蔬菜饭卷

原料：圆白菜叶2张、米饭半碗、青红柿椒各10克、香菜 10克

做法：

1、白菜放入开水锅中，焯水2分钟捞出，放入碗中加少许糖，米醋浸泡20分钟。

2、锅烧热加少许油，下入切碎的青红柿椒炒香，加米饭和切末的香菜翻炒均匀。

3、炒好的饭放在圆白菜叶上卷成卷，切段装盘。

营养功效：

圆白菜含有丰富的维生素C、维生素E和叶酸，维生素具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，因此，处于生长发育时期的宝宝应该多吃。

儿童晚餐吃什么好

民以食为天，一日三餐是人生活的基础，也是人们身体健康的关键。父母都希望自己家的孩子吃的营养又健康，尤其是忙碌了一天的父母，在能够抽出时间为孩子做顿晚餐的时候，更是希望给孩子最好的。那么儿童晚餐吃什么健康又营养呢？一起来看看这个问题。

儿童晚餐吃什么健康又营养

孩子的消化系统一般比成人要差，所以孩子晚餐吃的食物，建议以既清淡又有营养，且容易消化的食物为主。

建议儿童晚餐吃一些小米粥、大米粥、南瓜粥、皮蛋瘦肉粥、红薯粥、面条、淀粉类食物，该类食物既有营养又好消化。但同时也要搭配蛋白质含量高的食物，比如鸡蛋羹、少许肉片、少许鱼类、少许的虾，满足孩子营养发育的需求。除了搭配蛋白质食物以外，还要吃一些新鲜的蔬菜，满足孩子对维生素的需求。

同时建议晚餐，不要吃太过于油腻，也不要太丰盛，不要吃得太饱，以免引起积食内热的情况。另外吃晚餐时，不要吃太冰凉的食物，以免造成孩子出现胃肠功能紊乱，导致消化不良的情况发生。饮食原则为荤素搭配，营养均衡。

此外晚上睡觉前1小时可以喝一杯热牛奶，牛奶中含有丰富的钙质，以及色氨酸，可以有助于孩子睡眠。而且牛奶中丰富的钙质可以促进骨骼的生长，促进孩子生长发育。切记晚餐不要吃得太晚，不利于孩子晚上睡眠，容易造成胃肠功能紊乱，引起消化不良。

给宝宝吃晚餐的注意事项

家长在给孩子准备晚餐时，需精心安排，要做一些易于消化、热量适中的食物，如豆制品、瘦肉、鱼类、菌类、蔬菜类等。晚餐不要让孩子吃得过饱，临睡前可让宝宝喝一杯热奶。宝宝的加餐上午的加餐最好添加水果。很多孩子喜欢在下午吃点甜食，所以除了为他准备水果之外，还可以再给他一小杯水果酸奶或一块水果布丁。

营养专家认为偶尔让孩子在下午吃一块蛋糕或有葡萄干的面包是允许的。孩子每日摄取的能量可以有10%来自甜品。这相当于一个冰淇淋球和两小勺果酱。如果孩子习惯在下午加餐的时候吃一些牛奶制品，那最好是液体的，比如牛奶、酸奶，因为这些更容易吸收。另外，小孩子运动量大，可以让他吃一些花生、腰果、杏仁、核桃，它们含有丰富的B族维生素、维生素E和蛋白质，有助于恢复宝宝的体力，但吃的量要适当，不可过多。

儿童晚餐吃什么最好

晚餐是一日三餐中非常重要的一顿，晚餐的时间、用量等都非常重要，吃的多或少都会影响到睡眠，如果撑着睡觉还会引起肥胖，当然了晚餐的食物也是要重视的，最好不要吃得太油腻、太辛辣，那么儿童晚餐吃什么最好呢?

儿童晚餐吃什么最好

1、蔬菜：晚上一般可以做清炒蔬菜，如白菜、胡萝卜、卷心菜、芹菜、西兰花、西红柿、黄瓜等，以及蘑菇、香菇、木耳等菌类，都含有丰富的维生素、膳食纤维以及钙、锌等微量元素，能够补充儿童生长发育所需的营养物质，提高抵抗力，其中的纤维素还能促进胃肠蠕动，防止便秘;

2、肉类：儿童晚餐除了食用蔬菜，还需要适当补充蛋白质，如鸡肉、牛肉、鱼肉、虾蟹等，其作为提供优质蛋白的食物，也含有各种矿物质和维生素，与蔬菜一起进行荤素搭配，对儿童生长发育较为有利;

3、粗粮：主食除面粉、米饭外，还可适当进食玉米、荞麦、红薯等粗粮，粗粮与细粮配合制作，保证食物的多样化;

4、其他：除上述以外，还可以食用海带、紫菜、水果、坚果等，从多方面补充营养元素。

此外晚上睡觉前1小时可以喝一杯热牛奶，牛奶中含有丰富的钙质，以及色氨酸，可以有助于孩子睡眠。而且牛奶中丰富的钙质可以促进骨骼的生长，促进孩子生长发育。切记晚餐不要吃得太晚，不利于孩子晚上睡眠，容易造成胃肠功能紊乱，引起消化不良。

小孩子晚餐吃什么好呢

宝宝的晚餐也是比较重要的，所以要给宝宝提供营养丰富，但不能是太复杂的晚餐，可以给宝宝提供一些下面的食物：

首先，可以给宝宝做个红薯饼，红薯饼比较香甜、滑嫩，含有丰富的淀粉、纤维素，另外宝宝也比较喜欢吃。可以配上滑溜肉片或绿豆粥，就是比较简单又丰盛的晚餐。

另外，也可以做其他的晚餐，比如奶香玉米饼加上小瓜炒肉片或者南瓜粥，也是很好的晚餐。

宝宝的晚餐的做法是比较多的，建议要营养搭配，蛋白质、纤维素、碳水化物都适量的加一些，满足宝宝营养发育的需求。

晚饭进食的时间不宜过晚，如果进食时间过晚，胃内的食物还没有完全消化就进入睡眠状态，这种情况下可能导致胃肠负担过重，引起积食、消化不良。同时也要注意晚餐尽量吃一些易消化的食物，不要吃油炸食品或者油腻的食物，也不建议进食过多生冷的食物，不利于肠道的消化吸收，还可能导致胃肠功能紊乱。

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