夏日宝宝必备清凉消暑汤

　　消暑汤：莲子百合汤

　　材料：取莲子15克、鲜百合30克、鸡蛋1个、白糖适量。

　　做法：

　　1、将莲子去芯，与百合同放在砂锅内，加适量清水。

　　2、文火煮至莲子肉烂，再加入鸡蛋、白糖。蛋煮熟后即可食用。

　　本汤可补益脾胃、清肺热、宁心安神，适合于食欲减退、久咳、睡眠不安的宝宝日常食用。

　　消暑汤：浮小麦猪心汤

　　材料：取浮小麦30克、大枣10枚、猪心1个、桂圆肉5克。

　　做法：

　　1、猪心从中切开，洗净积血，大枣去核。

　　2、上料同放入锅内，加适量清水煲1小时，调味即可食用

　　本汤可健脾益气、宁心安神、止汗，适合多汗、夜啼的宝宝。

　　消暑汤：荷地大枣汤

　　材料：取荷叶1张、地骨皮10克、茯苓30克、大枣5枚、鲜鸭肫1个。

　　做法：

　　1、将荷叶及地骨皮加水煮20分钟，去渣取汁备用。

　　2、茯苓打碎，大枣去核，鲜鸭肫剖开、洗净后与上料同放入锅内，加汁及适量清水煲1小时，调味便可食用。

　　本汤可健脾胃、清暑热，适合体虚、夏季热的宝宝。

　　消暑汤：蘑菇鲜贝汤

　　材料：鲜蘑菇250克，鲜贝120克，鲜汤适量，葱花、姜末各10克，植物油、料酒、熟鸡油各适量。

　　做法：

　　1、将干贝去筋，洗净后放人碗内，加清水适量，上屉蒸20分钟；蘑菇去蒂，洗净。

　　2、炒锅上火，放油烧热，下葱花、姜末炝锅，放人鲜汤、料酒、精盐、鲜贝、蘑菇，烧开后撇去浮沫，用小火炖约1小时，淋人熟鸡油，放味精，盛入汤碗即成。

　　食物功效：开胃消食，滋阴补肾，和胃调中。食用菌不但是一种非常有营养的食物，而且具有很好的保健作用。蘑菇有提高机体免疫力、镇痛、镇静、止咳化痰、抗癌、通便排毒，再加上蘑菇本身易消化，它的这些营养就很容易被人体吸收。

　　消暑汤：丝瓜猪瘦肉汤

　　用料：丝瓜250克，猪瘦肉150克，油盐适量。

　　作法：将丝瓜洗净，切成块状，猪瘦肉切片，同放入锅内，加清水3碗，煮约1小时，调味即可。

　　功效：清热化痰，凉血解毒。

　　主治：肺热咳嗽，证见发热，咳嗽，痰黄而稠，尿黄，舌质红，苔黄，脉数。

　　消暑汤：冬瓜生鱼汤

　　用料：生鱼1条（约250克），冬瓜500克，红豆60克，葱头5粒

　　作法：将生鱼（黑鱼）剖开，去鳞和肠脏，洗净，冬瓜连皮切成块状，葱头拍碎，红豆洗净，同放入锅内，用水4碗。煮至生鱼烂熟，加油盐调味即可。

　　功效：清热解暑，利尿消肿。

　　主治：暑温湿胜阳微，证见形寒神疲，面浮肢肿，小便短少，舌质淡红，苔白。

　　消暑汤：西瓜排骨汤

　　用料：大西瓜果皮1/5个，猪排骨150克，盐适量洗净，加水4碗，用大火煮沸后，加入切好的西瓜果皮，再用小火煮10分钟后，加少许盐调味即可。

　　功效：清热解暑，止渴利尿。

　　主治：暑温，中暑，口舌唇内溃疡，高血压者，可加白木耳一起煮汤食，亦可作女性面部按摩之材料。

　　消暑汤：枸杞子肉片蛋花汤

　　用料：枸杞子100克，瘦猪肉10克，鸡蛋2只，生姜4片。

　　作法：将猪瘦肉洗净，切小块，洗净杞子，同放入锅内煮沸3分钟，再打入鸡蛋煮沸即可。

　　功效：滋阴润燥，养血补血，明目。

　　主治：肝肾阴虚眩晕，证见眩晕，头痛，四肢麻木，心悸腰痛，口干咽燥，舌质淡红，少苔，脉细数。

　　消暑汤：三豆汤

　　材料：绿豆、红豆、黑豆各60克，陈皮1/4个。

　　做法：各豆和陈皮浸泡、洗净，一起放入瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后，改为文火滚约1个半小时，加入冰片糖为甜汤，或调入适量食盐为淡汤。可供3～4人用。

　　三豆汤有清热解毒、健脾利湿的功效，对“上火”的宝宝很有帮助。绿豆性味甘寒，能清热解毒、消暑利水；红豆性味甘酸，能清热利水、散热消肿；黑豆性味甘寒，能解毒、散热、除烦。此汤可甜可咸可淡，除了小儿暑热时爱饮，亦是男女老少皆宜的夏日消暑汤饮。

　　消暑汤：酸梅汤

　　材料：乌梅12粒、干山楂片30克、甘草5克、水1800ml、冰糖100克

　　做法：

　　1、将乌梅、干山楂片和甘草放入小碗中，用流动水冲洗干净。

　　2、在汤锅中加入水，再放入乌梅、甘草和山楂片，大火烧沸后加冰糖转小火继续煮制30分钟

　　3、滗出酸梅汤，冰箱冷藏，吃时取出。

　　小贴士：

　　1、乌梅是未成熟的青梅或成熟的黄梅，经烟火熏制而成，可入药，清凉解暑，生津止渴、除蛔虫。

　　2、山楂片具有开胃消食的作用。

　　3、甘草形同树枝，味道微甜特殊，通常切割成圆片入药，起清热解毒、缓解疼痛的作用。

夏日宝宝凉席选购攻略

　　夏季宝宝睡什么凉席好？下面妈妈无忧网一一为你介绍市面上常见的凉席种类：

　　1、草席

　　采用灯心草、蒲草、马兰草等编织而成，材质柔软，凉度较低，适合老人、体质虚弱的人使用。婴幼儿也最好睡草席，因为他们体温调节功能弱，对冷热的适应力较差，竹席往往容易使之着凉。

　　草席的一大缺点是容易长螨虫。每天使用过的草席会沾上汗水或灰尘，睡觉前应用温水擦拭。

　　新草席使用前，最好在阳光下暴晒，反复拍打几次，再用温水拭去灰尘，然后在阴凉处晾干。第二年重新使用旧草席时，要用消毒水擦拭一遍。

　　2、竹席

　　竹席凉性大，老人、小孩及体质弱的人不宜用，较适合中青年人。

　　选购竹席时应看竹节是否长而平，质地是否柔软坚韧。垫竹席时要保持床板的平整，以免破损。竹席不宜暴晒，否则会变脆。每天睡前最好用温开水擦拭，这样能使竹席更加凉爽。

　　3、亚草席

　　亚草席是采用高科技将天然草木植物经粉碎、烘干、防霉、杀菌、拉丝处理，编织成草席的。其特点在于可水洗并能用熨斗熨平，而且经过处理，不发霉，可与床单、衣物放在一起；由于经过杀菌处理，亚草席一般也不会诱发过敏，老少均可使用，而且亚草席透气性好，容易吸汗，其席面温度可与人体体温保持一致，因此非常适合在空调房间使用。

　　4、蔺草席

　　蔺草是天然草本植物编织而成，相对亚草席来说较凉，但没有竹丝席凉。适合6个月以上 的宝宝。偶有断刺，但断刺少且非常柔软，不会伤害到宝宝。缺点是经常尿湿的话容易坏。

　　5、竹丝席

　　竹丝席也是天然植物编织而成，最凉的一款，也耐洗，可以拿刷子刷。胖宝宝特别适合。8个月以上的宝宝比较适合。

　　6、麦秸凉席

　　麦秸凉席的特点是质地松软，吸水性较好，凉爽程度适中，是比较理想的婴儿凉席。

　　挑选凉席的方法

　　由于宝宝的皮肤薄嫩，抵抗力较差，对外界环境的适应能力弱，若购买凉席不当，可使宝宝出现腹泻、感冒等症状，影响身体健康。

　　测：席子的尺寸严格按照床的大小，宜窄不宜宽，否则，席子会因为过宽露出床沿外而容易被折损。

　　看：看色泽是否统一，呈淡绿或鲜黄色。然后将席面摊平，看编织是否紧密均匀。如果编织得松紧不一、厚薄不匀的，则容易露筋、松边，造成断裂和损坏，影响使用寿命。看是否夹有黑色、霉点、虫孔、毛刺或枯萎黄草，有则说明草席质量差。

　　摸：试摸席面手感是否光滑，边角位是否整齐光洁。

　　闻：用材新鲜、当年编制的新货有股自然的清香。不管是竹席、草席、藤席，都应该是清香但没有特殊异味的

　　凉席的正确使用方法

　　购买回来的凉席，要进行消毒，以防宝宝皮肤过敏。可先用湿布擦洗，然后将凉席放在通风有阳光的地方，由于日光中的紫外线具有一定的杀菌力，凉席在日光下曝晒6小时，可达到消毒的目的。曝晒凉席时要常翻动，使各面都能直接受到日光的照射。

　　另外，应注意不要让宝宝直接睡在凉席上，可用床单或毛巾被铺在凉席上，以防宝宝受凉。专家特别提醒说，当宝宝尿床后，要及时将凉席刷洗干净，并在通风处晒干，方可再用。

　　注意：

　　有些小宝宝用凉席没多久身上就开始发皮疹，原因分对凉席的材料过敏和螨虫叮咬两种。一般来说，用草席容易使人过敏，而使用竹凉席产生过敏的现象较少。另外，因为天气潮湿的缘故，凉席上可能会滋生螨虫，螨虫在对人皮肤进行叮咬的过程中，会释放毒素，而这种毒素会造成过敏。

　　怎样预防“凉席皮炎”？

　　在选择凉席时应尽量选择做工精细的竹凉席。因为草席容易生螨虫，并且草席本身也是过敏源。除此之外，还要保持凉席的清洁卫生。因为在夏季人容易出汗，皮屑和灰尘就容易侵入凉席的缝隙中，加上湿热的环境，为滋生螨虫提供了有利的环境。所以，在每年第一次使用凉席前，可以用开水对凉席进行烫洗，然后再放到阳光下进行暴晒，这样能将肉眼看不到的螨虫及其虫卵杀死。宝宝就可以放心用凉席了。
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