为什么说小儿冬季感冒发热吃荸荠好呢?
中医上面认为,荸荠味甘,性寒而滑,如肺经,胃经,是一个能够润肺化痰,清热解毒的佳品。更是对小儿冬季感冒发热有良好的保健效果!
所以如果在冬季你们的孩子有出现感冒发热的话,那么不妨就可以给宝宝吃一些荸荠吧!那么荸荠要怎么给孩子吃才好呢?想必这是很多家长都会想要知道的吧!下面是妈妈无忧网推荐的三款食谱,要起来看看吧!
马蹄饮
首先要准备的食材有,荸荠,冰糖。
做法:
将荸荠去皮后清洗干净,然后切成小片的放入到锅里面,加入适量的水以及冰糖搅拌至融化,等到再次烧开后转小火继续熬煮二十分钟就客可以了。
猪肚马蹄粥
首先要准备的食材又有,马蹄,大米,猪蹄,盐,味精,葱段。
做法:
先将马蹄去皮后清洗干净,大米淘洗干净后倒入清水浸泡约半个小时。这个期间你们可以将猪肚处理干净,然后切成条,用盐,料酒腌制。
接着将大米倒入锅中,加入适量的水烧开,将猪肚,马蹄,生姜一起加入进去,再次烧开之后转中火熬煮,等到粥变的浓稠了,那么最后加上盐,葱段就可以了。
马蹄龙骨玉米汤
首先要准备的食材有:马蹄,龙骨,玉米,胡萝卜,葱姜,料酒,花椒。
做法:
首先,龙骨清洗干净之后,剁成块,放入到煮沸的水里面焯水片刻,捞起,用温开水清洗干净。
接着将玉米,马蹄分别都去皮后清洗干净。胡萝卜去皮后切成小段,葱切段,姜切片。
然后将处理好的龙骨放入到锅里面,加入少许的葱姜,少许料酒,花椒,开火煮沸后改中火慢炖到龙骨熟透。
然后将玉米,马蹄,胡萝卜等其他的配菜都加入是进去,继续煮个十五分钟到二十费仲之后加出锅加入少许盐调味就可以了。
小贴士:
挑选荸荠的时候,要选择表皮红亮,蒂头不凹陷的为好哦!另外,因为荸荠是生长在泥土中的,所以外部和内部可能都附有比较多的细菌和寄生虫,所以给宝宝吃的时候最好要清洗干净煮熟透了才好!
以上就是关于为什么说小儿冬季感冒发热吃荸荠好呢的相关文章介绍了,想必你们也了解的差不多了吧!希望妈妈无忧网的这篇文章可以帮助到你们!(()专稿,如需转载请注明出处。)
秋冬季小儿腹泻吃什么好
孩子在出现腹泻时,建议选择一些清淡有营养的食物,例如可以让孩子吃一些新鲜的蔬菜,像西兰花,西葫芦,芹菜等蔬菜,都是不错的选择。避免吃油腻的食物,因为太过油腻的食物会对肠道产生负担,对于孩子的身体恢复会产生影响。
建议
在身体的恢复期间,需要让孩子保持充足的睡眠,多休息。让孩子适当的喝一些温热水,因为长期的腹泻很有可能会导致孩子出现脱水等现象,适当的喝水可以及时的补充身体所需要的水分,注意孩子的饮食卫生。
小儿难养冬季小儿健康饮食全攻略
冬天不仅气温低,宝宝容易患感冒,同时也是各种传染病的多发期。这期间,聪明妈妈需要了解冬季饮食的基本原则,从饮食着手,增强宝宝的身体抗寒和抗病力。
1、摄取适量的高蛋白、高脂肪食物
一些妈妈错误地认为:冬天,宝宝就需要更多高蛋白、高脂肪食物才能抵御寒冷天气;而事实上,现代科学研究证实:在寒冷气候下,机体的内分泌系统也被调动起来,使人体的产热能力增加。因此,冬季我们所需的能量与其他季节差距并不大。无需再额外地给宝宝增加进食量来获取更多能量。
2、注意补充维生素
宝宝冬天的户外活动相对较少,接受室外阳光照射时间也短,很容易出现维生素D缺乏。这就需要妈妈定期给宝宝补充维生素D,每周2~3次,每次400单位。
寒冷气候使人体氧化功能加快了,维生素B1、B2代谢也明显加快,饮食中要注意及时补充。维生素A能增强人体的耐寒力,维生素C可提高人体对寒冷的适应能力,并且对血管具有良好的保护作用。因此,在冬天宝宝要多吃富含维生素的食物。
3、不可忽略的无机盐
有医学研究表明,如果体内缺少无机盐就容易产生怕冷的感觉,要帮助宝宝抵御寒冷,建议妈妈冬季多让他摄取含根茎的蔬菜,如胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕及青菜、大白菜等。这些蔬菜的根茎中所含无机盐较多。
4、冬季热食的饮食调节
冬天的食物应以热食为主,以煲菜类、烩菜类、炖菜类,或汤菜等为佳。不宜给宝宝多吃生冷的食物。生冷的食物不易消化,容易伤及宝宝幼小的脾胃,脾胃虚寒的孩子尤要注意。
另外,冬季热量散发较快,用勾芡的方法可以使菜肴的温度不会降得太快,如羹糊类菜肴。冬季菜肴宜味道厚重,与夏季菜肴清淡的特点明显不同。
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