每个父母都希望自己的孩子能够健康成长,所以日常的饮食总是会给孩子安排的营养又全面,尽管如此有的家长还是会发现孩子经常不爱吃饭,甚至有的孩子还会出现厌食或者偏食的情况,所以这就有很大的可能是缺锌的缘故。锌是我们人体所必需的营养元素,尤其是儿童时期对锌的含量非常大,缺锌会导致儿童生长发育不良,同时还会造成儿童的味觉障碍,严重的还会出现免疫力不断下降,智力落后的表现,所以掌握正确的补锌方法很重要。今天妈妈无忧网小编就给各位家长推荐几款儿童补锌的食谱做法大全,各位家长一起来学习一下吧!
儿童补锌食谱做法大全
1.油菜金针菇
做法:将金针菇和油菜一同洗净,火腿和生姜用刀切成细丝备用;然后在锅中烧热水,水开后将金针菇和油菜放入焯至半熟;锅中烧热油,油热后将生姜丝放入锅中,炒出香味后倒入焯过水的金针菇以及火腿丝,加入适量的食盐和耗油,同时浇上适量的水芡粉,起锅前加入油菜煸炒几分钟即可。
2.牡蛎煎蛋
做法:将牡蛎和洋葱洗净,牡蛎先放入碗中加入适量的白酒和姜汁进行腌制;洋葱切成细丝,然后将鸡蛋敲碎放入碗中均匀的搅拌成蛋液;锅中倒油油热后先将洋葱丝放入炒香,再加入牡蛎和蛋液,将食材搅拌均匀,加入适量的食盐炒熟即可起锅。
3.油泼莴笋
做法:将新鲜的莴笋去皮洗净后在菜板上切成细长条状,锅中烧热水水开后将莴笋放入焯熟;焯好后将莴笋放入盘中,在表面放上适量的葱丝;锅中烧热油,油热后放几颗花椒,花椒炒香后捞出,将油均匀的撒在莴笋上即可。
4.花蛤蒸蛋
做法:提前将花蛤在盐水中浸泡,将香葱切成葱末;锅中烧热水后放入花蛤和适量的食盐以及料酒,煮开花蛤开口后捞出;鸡蛋敲碎放入碗中加入适量的食盐、温水和花蛤,最后在锅中蒸熟撒上葱末即可。
5.虾皮紫菜汤
做法:锅中烧热油,放适量的姜丝进行煸炒,然后加入适量的清水;水开后放入虾皮和紫菜,加入适量的食盐和香油,用小火熬煮十分钟,煮好后将汤盛入碗中,最后均匀的撒上葱末即可。
4岁儿童补锌吃什么好
4岁儿童补锌可以现在饮食中获取,饮食补锌吸收较好,含锌比较丰富的食物有贝类,鸡蛋,动物内脏等。儿童平时饮食要均衡各种营养,不要挑食。
儿童补锌还可以遵医嘱使用锌制剂,如葡萄糖酸锌口服液。
建议
儿童缺锌会表现为食欲减退,反应迟钝,口腔溃疡反复发作等,如果有缺锌症状,需要尽快做针对性的检查,在医生的指导下合理补充。
在补锌期间还要定期监测体内的锌含量,如果锌在正常范围,就可以不用再额外补充了。
儿童补锌吃什么食物好
锌是人体内多种生物酶的重要组成成分,对机体的新陈代谢有着至关重要的作用。儿童一旦缺锌,不仅会导致生长发育变缓,还会导致免疫功能降低、智力发育延迟,一般可以通过食补和药补来进行改善。那么,儿童补锌吃什么食物好呢?
儿童补锌吃什么食物好
1、母乳。对于母乳喂养的小孩,还是提倡吃母乳,因为母乳中初乳含锌量最高,如果宝宝缺锌,吃母乳也能起到快速补锌的作用。
2、瘦肉。猪肉、牛肉、羊肉等动物瘦肉,含有很丰富的锌,还含有丰富的蛋白质、维生素和钙、铁等微量元素。而且瘦肉中的锌元素易于被人体吸收,经常食用可以很好的补充身体所需的锌。
3、海鲜。海鲜中的锌含量很丰富,不仅如此,钙的含量也很高,经常食用可以很好的补充锌、钙等矿物质。不过海鲜不可一次性食用过多,以防给肠胃消化造成负担。
4、豆类。例如黄豆、绿豆、蚕豆等等,这些食品中都含有丰富的锌元素,而且该食品中所含的蛋白质都是优质蛋白质,易于人体吸收,还富含维生素,有助于吸收食物中所含的锌元素。
5、新鲜水果。水果中的锌元素含量都很高,还有丰富的维生素,有助于锌等微量元素的吸收。经常食用有助于生长发育和增强免疫力。不过选用水果一定要新鲜,以免食用后造成食物中毒。
一般小孩轻度缺锌可以食补,如果缺锌比较严重,通过食补并不能良好补充,可以药物治疗,比较常用的有葡萄糖酸锌口服液或者赖氨葡锌颗粒,都能起到良好的补锌作用。
补锌什么时候吃效果好
补锌食物什么时候都可以吃,没有确定的时间。只要出现缺锌的情况,适当的补锌对身体健康好,如果不能及时补充锌,就会导致一些营养流失,出现营养不良的现象。补锌的时候是需要补充一段时间,最好为一个月,这样才能够达到补锌的效果。
补锌可以选用食物进行适当的补充,多吃一些含锌的食物,比如瘦肉,坚果,海鲜,花生米,但黄等。这些食物中含有大量锌,对身体的补充有很大的效果。通过食物来补充锌是一种非常安全的方法。禽,肉,蛋,鱼等这些动物中的锌利用率高。
除了食物补充锌外,还可以选择药物补充,可以服用一些安全性较好的补锌产品。补锌产品在补锌的同时,还补充了其他的微量元素。不同类型的锌制剂效果也有一定的差异,选对了产品来给宝宝补锌的话,效果才会更好。就目前国内的补锌产品来看,主要分为三种类型,也是三代不同的补锌产品。第一代补锌产品是无机锌,第二代是有机锌,第三代也是最新一代补锌产品是蛋白锌。
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