在喝的汤汤水水有很多的花样,不仅味道可口,而且还能滋阴养生,那么喝什么汤滋阴?以下学习啦92妈妈育儿网为你推荐的滋阴补气汤,希望大家喜欢。
滋阴补气汤
地仙润肤汤
材料:怀山药,杏仁,新鲜牛奶等各适量。
做法:1、将杏仁放在清水中浸泡一个小时,去皮尖,加工研成细末。
2、将怀山药加工研成细末,将牛奶,杏仁,怀山药一起放在瓶子内,加盖密封。
3、用大火隔水煮一个小时左右,冷却后放置一天的时间,开盖,取汁喝。
提示:能补气益脾,润肺滋肾,丰肌泽肤。适用于体质虚弱,皮肤粗糙的患者食用,尤其适合体型较瘦的中老年人服用。
南瓜蘑豆汤
材料:牛肉,南瓜,香菇5朵,豌豆,盐,冰糖,葱姜,淀粉,植物油,酱油等各适量。
做法:1、将牛肉洗干净后切成大小易入口的块,以淀粉,酱油和少许冰糖腌渍半个小时左右。
2、将南瓜清洗干净,削去外面的皮,切成块放在碗里备用。
3、将香菇和豌豆加少许油,香菇对切成半或切成片备用。
4、炒菜锅加少许油,爆香葱姜,将腌好的牛肉翻炒至半熟,加入适量的热开水,放上南瓜块,盖上锅盖煮至开后,调小火继续煮半个小时。
5、待牛肉和南瓜煮软后,加上豌豆,香菇和适量的盐调味,再煮10分钟就可以食用了。
提示:此汤具有很好的清肠排毒和美容养颜的功效,牛肉含有丰富的蛋白质,最大的作用就是补气血,利脾胃,可以增强体力防癌抗老,滋补内脏。
黄精黑豆汤
材料:黄精,黑豆,蜂蜜等各适量。
做法:1、将黄精,黑豆洗干净后,倒在沙锅内,加上3大碗冷水,浸泡10分钟。
2、用小火慢炖两个小时,调入蜂蜜就可以食用了。
提示:此汤能补中益气,强肾益胃,降血糖,降血压。常吃黑豆可以让人健壮,体重增加而不会让人发胖。
虫草乌鸡汤
材料:乌鸡肉,冬虫夏草,山药,调料等各适量。
做法:将以上材料中的食材都处理好后放在一起煮汤,待熟后最后加调料调味就可以食用了。
提示:此汤能滋阴清热,补肝肾,治虚劳。乌鸡可以健脾止泻,补益肝肾为滋阴佳品,对妇女产后病后体弱都有强身保健的作用。
山药兔肉汤
材料:山兔一只,山药,盐,调料等各适量。
做法:1、将兔子宰杀后处理好,洗干净切成块,和切好的山药一起放在沙锅中。
2、加调料,盐和适量的水,用文火炖煮,至兔肉烂熟就可以食用了。
提示:此汤能滋阴益气,生津止渴,山药补中益气,常喝可以耳目聪明,延年益寿。
滋阴补肾汤
鹿筋附片汤
原料:鹿筋200克,附片50克,猪蹄2只,味精、葱段、姜片、精盐各适量。
做法:①将鹿筋洗净,泡发好;附片洗净;将猪蹄的毛等杂质去掉。②将鹿筋、附片、猪蹄放进砂锅内,加入适量清水,用大火烧沸后,改用小火煮烂,炖到肉和筋烂熟的时候,再加姜片、葱段、味精、精盐煮沸即成。功效:滋阴补肾,强筋健骨,益气养血。
提示:此汤适用于筋骨失健等症状。
雪凤囊筋汤
原料:鹿筋250克,雪莲花20克,蘑菇片50克,鸡爪200克,火腿30克,味精、黄酒、姜、葱、食盐、高汤各适量。
做法:①把鹿筋冲洗干净,用开水浸泡,水凉再换,反复多次,待鹿筋发涨后才能使用。②把姜切成片,葱切成段。③将发好的鹿筋修净筋膜,切成指条块下锅,加入葱、姜、黄酒、清水,将鹿筋煨透后取出。④将鹿筋、鸡爪、雪莲花放入煲内,再放火腿片、蘑菇片,加入高汤、黄酒、姜、葱,上笼蒸2小时至鹿筋熟软时取出,滤出原汁,汤中加入味精、盐,倒入煲内,再蒸半小时取出即成。
功效:补虚损,壮筋骨,治劳损。
提示:如果急用鹿筋,可用蒸的方法使其发涨。此汤对风湿性关节炎有辅助治疗效果。
虫草鸭块汤
原料:冬虫夏草20克,鸭子1只,黄酒、味精、葱、姜、盐、胡椒粉、清汤各适量。
做法:①宰杀鸭子后去内脏,去毛,清洗干净,在沸水中煮15分钟左右,除去血腥味,切成小块;冬虫夏草洗去泥沙备用。②在锅中加入适量清水,放入黄酒、葱、姜、胡椒粉、盐,调好味。③将鸭块装入煲中。用筷子在鸭块上插几个小孔,每孔内插入洗净的冬虫夏草,再加入调味的清汤后,上笼蒸1小时,加入适量味精调味即成。
功效:滋阴补肾。
提示:此汤连续食用1周后可见效果。适用于腰膝酸软等症。
莲子乌龟汤
原料:乌龟1只,莲子40克,人参5克,精盐、味精、料酒、生姜、葱各适量。
做法:①将乌龟去内脏,龟肉切小块。②莲子、人参洗净,生姜和葱切碎。③龟肉与莲子、姜、葱一起放入煲内,加水适量,以小火炖,炖至龟肉熟软,加精盐、味精和料酒调味即成。
功效:滋阴补肾。
提示:此汤要适量喝,以免引起上火。
肉苁蓉乌龟汤
原料:乌龟1只(约1000克),肉苁蓉150克,覆盆子100克,精盐、黄酒各适量。
做法:①用清水把肉苁蓉、覆盆子清洗干净,放入凉开水中浸泡1小时。注意,凉开水中要放少量的盐。②把乌龟去内脏、去头足,洗净,用开水烫去膜。③将连壳龟肉、肉苁蓉、覆盆子连淡盐水一起放进锅中,加入适量的清水,用大火烧开,加盐和黄酒,再改用小火炖至龟甲散开、龟肉熟烂即成。
功效:滋阴**,补肾。
提示:此菜有**、补精益血、滋阴补血的作用。
滋阴补气的中药
气血好,整个人的容颜以及精神状态,都看起来很不错。如果出现气血不足,身体很容易出现一些毛病。补血滋阴补气吃什么好呢?
滋阴补气的中药
医学入门》记载:“人知百病生于气,而不知血为百病之始也。”可见,血对人体多么重要,如果贫血、血虚会给人们带来生理、病理性危害,人们必须及时补血。下面介绍常用的补血补气中药。
补血补气中药
1.熟地黄
是由于地黄加黄酒拌和蒸制而成。其味甘、性微温,功能滋阴补血。《本经》有“填骨髓,长肌肉……久服轻身不老”的记载。《本草经疏》誉其“补肾家之要药,益阴之上品”。故“凡脏腑之不足,无不可得其滋养”。现代研究证明:地黄有显著的强心作用,特别是对衰弱的心脏,其作用更明显。
2.当归
以伞形科植物当归的根入药,味甘、辛、苦、性温,能补血活血,润肠通便,《本草备要》谓其:“血虚能补,血枯能润”,对气血生化不足,或气血运行迟缓以及血虚肠燥便秘者,常服效佳。当归是常见补血补气的中药,临床和实验证明,本品有抗贫血、抗维生素E缺乏及镇静、镇痛,降血脂等作用,还可增加冠状动脉血流量,对子宫有双向性调节作用。因此,是一味重要的保健中药,凡虚损不足、气血虚弱者,皆可常用。
3.阿胶
为黑驴皮经过漂泡去毛后,加冰糖等配料熬制而成。近年有以猪皮熬制的新阿胶,可代替驴皮阿胶使用。本品味甘、性平,有补血止血、滋阴润肺、调经安胎等作用,为历代喜用的滋补珍品。
4.何首乌
为常用的滋补强壮药。以蓼科植物何首乌的块根入药,味苦、甘、涩,性微温,若生用,功在润肠通便;若制用,功在补肝肾、益精血。它不仅为滋补强壮佳品,亦为乌发、悦颜、润泽肌肤之要药。年迈体弱者常服则大有裨益。
5.枸杞子
以前科植物枸杞或宁夏枸杞的成熟果实入药,味甘、性平,功能补肾生精、益血明目、乌发悦颜,为滋补肝肾之佳品,被誉为历代保健良药。据药理研究,枸杞能降低血中胆固醇,有抗实验性动脉粥样硬化的作用,故用其防治高血脂症、动脉硬化性高血压、冠心病等老年性疾病。
6.白芍
白芍味酸苦,性微寒,有养血荣筋、缓急止痛、柔肝安脾等作用,为阴血不足、肝阳上亢所常用,尤为妇科常用药。正如《日华子本草》云:“主女人一切病,并产前后诸疾。”
7.鸡血藤
为昆明鸡血藤和山鸡血藤的藤茎,味甘、苦、性温,能补血养血、通经活络,现代研究证明,有升白细胞之作用,可用于因放射线照射过多所引起的白细胞下降。用鸡血藤汁熬制的膏,有补血补气、强筋骨、通经络的功效,老人及妇女体弱者可常服,可治手足麻木、瘫痪、月经不调、跌拉损伤等症。
推荐两款补血补气药膳方
1.黄芪鳝鱼汤
原料:黄芪20克,鳝鱼1条,红枣10个,盐、姜、蒜、油适量。
制法:黄芪、红枣洗净,大蒜切片,姜洗净切丝,鳝鱼宰杀后去肠杂,洗净切块备用。锅内放油烧热,放入鳝鱼块、姜末,炒至鳝鱼半熟,将红枣、黄芪放入锅内,加清水,大火煮沸后,用小火煲1小时,加盐调味即可。
功效:补益气血,养血安神,鳝鱼是补血佳品,红枣可养血安神,黄芪补气,气足则血旺;诸药合用,滋补功效大大加强。适应于所有气血亏虚的人士。
2.五味枸杞饮
原料:五味子50克,枸杞子50克,白糖20克。
制法:五味子用小纱布袋装好,枸杞子剪碎,一起放入砂锅内,加净水1500毫升,用文火煎沸,滤出药液,倒入盖杯中,加白糖20克,搅匀,分次饮用。
功效:健脾胃,补肝肾,养心血,生津止渴,五味子酸而性温,有补气生津、止泻安神等多重功效;特别是夏天困乏无力的人,用它与黄芪、人参等一起煎汤服用,能使人精神倍增。五味子与枸杞子合用,补肝肾作用更加突出。适用于五脏虚亏,气血不足所导致的疲乏无力、面无血色、腰膝酸软、心慌失眠等症。
五款中药泡水喝能治疗气虚血瘀
生黄芪10克 ——补气固表
桔梗8克 ——养气补虚
知母8克 ——滋阴益气
山芋肉10克 ——补益肝肾
当归10克 ——活血化瘀
以上这五种中药按照上面标明的用量,用水冲泡,服用一段时间可以改善气虚血瘀的情况。
滋阴补气润肠的药
因为气虚引起的便秘情况,并不在少数。便秘是上厕所最痛苦的一件事,要如何调理缓解这一情况呢?以下学习啦92妈妈育儿网为你推荐的滋阴补气润肠的药,希望大家喜欢。
滋阴补气润肠的方法
体是革命的本钱,在日常生活当中我们经常会遇到各种各样的疾病威胁,而气虚便秘就是极为常见且又十分高发的一种,对于我们的身体健康和正常的生活都有一定的影响,因此一经发现一定要赶快调理才行。那么,气虚便秘吃什么好呢?
对于气虚便秘,准确的来说其实便秘是气虚的一种外在的临床表现,当然是越早治愈越好了。有部分便秘患者朋友是否有过这样的感受,很想大便,但是任凭自己怎么使劲,就是排不出来,而且自己还搞得满头大汗,气喘吁吁。有这样的体验的便秘朋友就是属于气虚型便秘。那么,气虚型便秘的患者吃点什么能够调理呢?
【杏仁芝麻糖】
配方:甜杏仁60克,黑芝麻500克,白糖250克,蜂蜜250克。
制法:甜杏仁打碎成泥,黑芝麻淘洗干净,倒入铁锅内。用小火炒至水气散尽,芝麻发出响声立即盛碗,稍凉后,研碎。将杏仁泥、黑芝麻、白糖、蜂蜜,倒入大瓷盆内,拌匀,瓷盆加盖,隔水蒸2小时,离火。
功效:益气润肠。
用法:每日2次,每次1匙,饭后宜咀嚼咽下。
【人参黑芝麻饮】
配方:人参5~10克,黑芝麻15克,白糖适量。
制法:黑芝麻捣烂备用。人参水煎去渣留汁,加入黑芝麻及适量白糖,煮沸即可。
功效:益气润肠,滋养肝肾。
用法:可作早晚餐或点心食用。
【黄芪苏麻粥】
配方:黄芪10克,苏子50克,火麻仁50克,梗米250克。
制法:黄芪、苏子弋火麻仁打碎,加水适量煎煮5~10分钟,取药汁备用,入粳米,以药汁煮粥。
功效:益气润肠。
用法:每日1剂,分数次食完。
【芪香蜜营膏】
配方:黄芪300克,木香45克,蜂蜜适量。
制法:将黄芪、木香加水适量煎煮。每30分钟取煎液1次,加水再煎,共取2次,合并煎液,再以小火煎熬浓缩,至较稠黏时,加蜂蜜一倍,至沸停火,待冷装瓶备用。
功效:补气行气,润肠通便。
用法:每日2次,每次1汤匙,沸水冲化。
【麻仁栗子糕】
配方:火麻仁10克,芝麻5克,栗子粉50克,玉米面50克。
制法:将火麻仁、芝麻打碎,与栗子粉、玉米面、适量红糖拌匀,以水合面蒸成糕。
功效:补气润肠通便。
用法:作点心服食。
【香蕉粥】
材料:香蕉200克,粳米50克。
做法:香蕉切成薄片,粳米淘洗净后煮粥,粥成时加入香蕉皮再煮约10分钟即可。
功效:适用于大便干结,小便短赤,身热,心烦,腹胀腹痛,口干口臭。忌同时食用大量的鱼、肉、蛋等高蛋白食物,以免形成胃石症。
【炒白萝卜丝】
材料:主料为白萝卜500克;配料为蜂蜜200克,冰糖100克。
做法:将萝卜洗净,顺长切成薄片,在切成丝,放入开水锅内焯一下捞出。锅内添入荤油,待油热时,下入葱、姜、海米炸一下,然后放入萝卜丝,加适量酱油、盐,煸炒,加水少许(约50克),炒拌均匀,烤尽汁时出锅盛盘食用。
【蜜汁红薯】
用料:主料为红心红薯250克;配料为葱丝、姜米、小海米适量,作料为食盐、酱油、荤油适量。
做法:将红薯洗净去皮,切去两头,再切成约1厘米粗的寸条。锅内加水200克,放入冰糖熬化后,放入红薯、蜂蜜,烧开后,弃去浮沫,用小火焖熟,待汤汁粘稠时,先夹出红薯条摆在盘内成花朵形,再浇上原汁即可食用。
气虚便秘的缓解方法
第一:大量喝水
想要治疗身体便秘的情况,那么日常可以尽量的多喝一些水,不要少于八杯水。另外,最好能够在每天早上起床的时候服用一杯淡盐开水,这样能够有效的清洁肠道,并且对于干燥的粪便还能够起到软化的作用。
第二:多服用高纤维食物
在日常生活中,一定要多服用一些含有大量纤维素的食物,常见的有新鲜的蔬菜、麦麸等等,这样能够有效的扩充粪便大小,并且还具有增加肠胃蠕动的作用,对于便秘具有很好的治疗效果。
第三:增加服用维生素B族的食物
平时也应该多摄取一些含有大量维生素B族的食物,并且尽量选择一些纯天然的食物,常见的就有粗粮、豆类食物以及酵母等等,这些食物在进入身体之后能够很好的增强肠道的紧张力,促进粪便排出体外。
第四:多吃果胶食物以及产气食物
果胶食物有很多,很多的水果和蔬菜都是属于这个范围,例如苹果、香蕉、柑橘、胡萝卜以及卷心菜等等,这些都是属于果胶食物,能够很好的起到软化大便的作用,有效的减少便秘的情况。
产气食物也就是服用之后能够促进身体产生气体,常见的就有豆类食物、升黄瓜、萝卜以及马铃薯等等。体内的气体增加之后,肠内就会鼓胀,这样能够有效的增加肠道的蠕动情况。
第五:经常服用一些淀粉还有蜂蜜
专家告诉我们,在生活中多吃一些蜂蜜还有淀粉能够有效的减少出现便秘或者是气虚便秘的情况,因为蜂蜜能够起到润滑的作用,而淀粉则能够有效的吸收水分避免粪便过于干燥。
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