西餐的主要特点是主料突出，形色美观，口味鲜美，营养丰富，供应方便等。正规西菜而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品，下面92妈妈育儿网给大家整理的西餐汤的好吃做法步骤，希望大家喜欢!
西餐汤的好吃做法步骤
西式牛肉高汤的改良版懒做法
西式牛肉高汤是我家常做的汤品，用来制作西餐或直接食用都很赞。这款西式牛肉高汤的做法经过了本人的改良，是用料很随意的懒做法，手上有什么香草就放什么，简单好喝。
原料：
新鲜牛骨适量，洋葱1个，胡萝卜1根，百里香一把，西芹、迷迭香、欧芹各适量。
准备工作：
1、牛骨剁成小块后用180度烤1小时左右，取出待用。没有烤箱的朋友可以把牛骨用冷水煮开，煮尽牛骨中的血水后捞出来洗净待用。
2、洋葱切成4瓣，胡萝卜切块，百里香、西芹、迷迭香和欧芹等香草洗净捆好....
猪排是指煎过或炸过的猪肉，闻上去很香，口感也很好。那么你知道西餐猪排怎么做好吃吗?下面92妈妈育儿网给大家整理的家庭西餐猪排的做法，希望大家喜欢!
家庭西餐猪排的做法
迷宗猪排
原料
猪肋排1块重750克，西兰花100克，蛋皮丝30克，洋葱丝，胡萝卜丝各6克。
调料
姜块、葱段、排骨酱各25克，南乳汁、火腿汁、蚝油各20克，海鲜酱、番茄沙司各50克，美味鲜酱油15克,鲜汤2000克,盐10克,八角5克，香叶2克，桂皮3克，红曲米8克，色拉油1000克，白糖20克，湿淀粉5克，鸡精10克。
做法
1、八角、香叶、桂皮、红曲米用纱布包起成料包;姜块拍碎。
2、净锅上火，放色拉油50克烧至七成热，下姜块、葱段中火炒香，入海鲜酱、排骨酱、南乳汁、火腿汁、番茄沙司、蚝油小火煸炒3分钟，下鲜汤、香料包小火烧沸，用美味鲜、盐9克、鸡精、白糖调味....
牛排是很多人喜爱吃的西餐，牛排的营养非常丰富，那么你知道西餐的配菜都有哪些做法吗?下面92妈妈育儿网给大家整理的西餐配菜的做法有哪些，希望大家喜欢!
西餐配菜的做法有哪些
奶油培根意大利面
材料：奶油蘑菇酱2杯，大蒜末1颗，培根4条切细，西兰花丁1杯，意大利面200克。
做法
1、首先将西兰花清洗干净，然后将西兰花切丁放置一边，煮一锅盐开水，在水沸之后将西兰花放入锅中，煮沸捞出。
2、第二步，要先将大蒜进行爆炒，炒出香味后再加入准备好的培根丁，翻炒一段时间后，再加入奶油酱，用小火煮滚，再将面条放入酱汁中搅拌均匀后洒下西兰花即完成。
如果有些人不喜欢培根的话，可以将培根换成其他的肉类，比如咸鲑鱼丁，咸鲑鱼丁的口感也是非常好的哦。另外有一种鸡蛋奶油培根面，则是在面条放入酱汁后，倒入一个搅....
最近，北方的气温像是过山车似的忽高忽低，气温骤降带来的后果就是，很多人感冒了。那就来喝一碗浓汤吧。下面92妈妈育儿网给大家整理的西餐浓汤怎么做好喝，希望大家喜欢!
甘香玉米浓汤
材料
【A法材料简易】
材料1：玉米罐头1罐，玉米浓汤包1包
材料2：鸡蛋1个，芡粉1小杯淀粉加水
材料3：香菜1根，鸡肉火腿1根，炼乳2-3汤勺
【B法材料健康营养】
材料1：甜玉米1根，鸡肉火腿1条，牛奶花生1罐，鸡精1小勺，盐1小勺
材料2：鸡蛋1个，玉米粉3-4勺不是玉米淀粉是干玉米磨出的那种带点藤黄色，洋葱粉1小勺也可以用蒜头酥在碗里磨细只是味道没那么香，如果有豚骨粉的话更好，加些，鸡汤块1个我用的是家乐的鸡汤块
材料3：米汤大约2斤左右吧
做法
【A法】
1、将材料1倒进汤锅里，加约两斤水搅匀。
2、起中火上锅....
西餐，主料突出，形色美观，口味鲜美，营养丰富，供应方便等方面的优点受到了大家的喜爱，下面92妈妈育儿网给大家整理的西餐沙拉菜谱制作，希望大家喜欢!
西餐沙拉菜谱制作
春色沙拉
材料生菜2颗，西兰花1颗，甜椒三个，三色意面100克，巴西里1/2茶匙，黑胡椒1/4茶匙，盐1茶匙，巴沙米克香脂醋1汤匙，橄榄油2汤匙做法
1生菜洗净切碎。
2甜椒250度烤10到15分钟。
3西兰花蒸3分钟。
4意面煮9分钟。
5都做好了，混合在一起，加上油醋汁就可以吃了。小诀窍处理甜椒还有一种办法是直接丢进明火里烤1分钟
我看到一美国主妇烧过，自己没试过。
没烤箱的同学也许可以试试，不过要小心烫伤哦。
紫色沙拉
材料辣鱼罐头1/2罐，紫生菜1/4棵，九层塔适量，起司丝适量，沙拉酱2大匙
做法
1将紫生菜、九层塔洗净，....
西餐，顾名思义是西方国家的餐食。西方国家，是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈，西餐的准确称呼应为欧洲美食，或欧式餐饮。下面92妈妈育儿网给大家整理的西餐的菜谱做法有哪些，希望大家喜欢!
西餐的菜谱做法有哪些
土豆泥沙拉
本文用到的食材有: 土豆 沙拉酱 牛奶
土豆泥沙拉
材料：
土豆，沙拉酱/蛋黄酱，牛奶，玉米粒青豆粒，咸蛋黄
[做法步骤]
1.土豆去皮蒸熟，趁热撵烂，尽量烂，蒸土豆时可以把速冻青豆和玉米粒煮一下
2.加入牛奶调匀，使土豆泥不至于太干
3.加入两大勺沙拉酱，搅啊搅啊搅，搅拌均匀
4.加入煮熟的青豆和玉米粒
5.再加入一个咸蛋黄，一起搅拌!
6.结束，可以吃了!
早餐又多了一样吃法
面包也多了一种消耗的方式
[小贴士]
1.如果有家乐的青柠味或者菠萝味的沙拉酱会....
周末起得很早的话不如来做个营养丰富、健康美味的早餐吧，你知道西餐早餐食谱有什么吗?下面92妈妈育儿网给大家整理的西餐早餐菜谱有什么，希望大家喜欢!
西餐早餐菜谱有什么
芝士厚片
材料
芝士，牛油搽面包的，土司，火腿
做法
1、准备芝士、牛油搽面包的、土司、火腿;
2、先在面包上搽牛油
3、把切片的火腿撒在面包上
4、撒上芝士
5、放进烤箱
6、出炉啦!至于烤的时间视乎各家的烤箱功能，这个要靠自已掌握了
7、配上一杯牛奶，正!简单又方便的早餐
营养早餐粥
材料
大米，玉米粒，胡萝卜，香菇，火腿
做法
1、把大米洗净泡1个小时以上，胡萝卜洗净切成小粒，玉米粒我用的是罐头的，香菇、火腿也切成小粒。
2、将大米中放些色拉油，同时放入香菇粒然后开始煮。
3、开....
西餐，顾名思义是西方国家的餐食,其菜式料理与中国菜不同,充分考虑人体对各种营养糖类、脂肪、蛋白质、维生素和热量的需求来安排菜或加工烹调。下面92妈妈育儿网给大家整理的西餐套餐有什么菜谱，希望大家喜欢!
黑椒牛排小套餐
材料
牛肉，红酒，牛排，盐，洋葱汁，糖，胡椒粉，香草，黄油
做法
1.牛肉不要太厚，用刀背拍打，牛排用盐、洋葱汁、糖、红酒、胡椒粉、香草腌上。
2.平底锅放黄油，放入牛排~用大火将两面稍微煎过，以锁住牛排的肉汁为目标。
3.然后倒入刚刚腌制用的剩余酱汁，关小火，盖上锅盖，闷煮个几分钟，端看牛排的厚度而定，ok。
4.切开来的肉片切面，是呈现粉嫩红色的。最后再洒上些许黑胡椒，放上酱汁oo~k。 米饭、蔬菜用磨具摆成型。
小诀窍
牛排熟度 Very rare steak：牛排内部为血红色而且温度不高。....
西餐，顾名思义是西方国家的餐食。西方国家，是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈，下面92妈妈育儿网给大家整理的西餐的菜谱制作方法，希望大家喜欢!
蒜蓉百合香辣虾
材料
大虾300克，柠檬1个，大蒜4瓣，番茄2个，番茄酱100克，洋葱1个，百合.75克，小红辣椒3个，盐一小勺，白兰地半小杯，橄榄油适量
做法
1.准备食材
2.番茄，洋葱，大蒜，红辣椒，百合洗净
3.把番茄，洋葱，大蒜，红辣椒切碎
4.腌虾方法;1.虾洗净从背剪开，去泥肠，放碗里，加入红辣椒，柠檬汁.2.加入白兰地，橄榄油，盐.3.用叉在虾肉上插几下，这样容易入味，煎的时候不会卷起.4.虾腌制15分钟后，等锅里橄榄油六成热煎虾.
5.煎好的虾烹入白兰地酒煮一会儿，虾熟盛出
6.酱汁制作;1 ，放橄榄油，6成热时把蒜蓉，洋葱碎放入煸炒.2.放入番茄煸炒.3.放入百合，放入....
西餐，顾名思义是西方国家的餐食。西餐的准确称呼应为欧洲美食，或欧式餐饮，主要特点是主料突出，形色美观，下面92妈妈育儿网给大家整理的关于西餐的制作菜谱，希望大家喜欢!
香肠鸡肉蘑菇比萨
材料：
1.面粉。
2.顶料：以奶酪和意大利辣香肠为主，其余根据自己的喜好和条件配。我这里加了鸡脯肉、蘑菇、青椒、洋葱、大蒜、黑橄榄。如果没有意大利辣香肠，可想办法用其它香肠代替。
3.番茄酱：我买的是意大利牌子，在美国，大多数超市都有。国内现在瓶装食品不够安全，建议朋友们自己做。也不难，就是把新鲜番茄取皮粉碎，锅底加一点油，再加上自己喜欢的调料炒香就行。
做法
1. 发面：温水里面加发酵粉和面，和好的面揉匀，外面上一层油发酵，面要软和。发酵粉可能效果好一点，因为酵母发出来的面有点酸。这个不会的可问问妈....
