虾的种类很多，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。 下面92妈妈育儿网给大家整理的家常虾的做法有哪些，希望大家喜欢!
家常虾的做法有哪些
白灼虾的做法
材料
基围虾300g，蒜头3瓣，姜2块，白酒50ml，油50ml，生抽15ml
做法
1、虾买回来后用清水养30分钟左右，蒜头切成蒜茸，1块姜切成姜蓉，另1块姜切片
2、换另一盘清水刚好掩盖虾虾即可，倒30ml白酒下去，弄醉虾们
3、把它们的胡须还有虾头前面扎人的尖尖部分都切掉，捞起待用
4、锅里放入足够的清水，放入姜片，烧开
5、倒入30ml白酒烧开，倒入虾虾们
6、水再次烧开后持续沸腾约2分钟捞起
7、另起锅下油烧热，下蒜蓉姜蓉，小火爆香，加生抽，搅匀盛起
8、鲜甜美味的白灼虾制成，开饭
油爆大虾的做法
菜谱简....
现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾**，抗早衰。下面92妈妈育儿网给大家整理的关于虾的不同做法介绍，希望大家喜欢!
关于虾的不同做法介绍
鲜虾肠粉的做法
材料
鲜虾适量，葱花适量，粘米粉50克，澄粉30克，马蹄粉8克2克的误差是允许的，水140克，油，盐
做法
1、准备好鲜虾，去壳，挑去虾肠虾线，喜欢的可以腌制一下虾，我的什么都没放，最原味!切好细碎葱花备用。
2、准备好粘米粉，澄粉，马蹄粉。按比例配好粉，加入水冲成米浆。
3、米浆了加入盐和适量油，加入盐是为了让肠粉蒸出来的味道不太斋，盐的量比平常和汤的比例要小一些，不用完全入味，喜欢的朋友自己可以味精，居然不建议!
4、锅里放水，烧开，水要一直保持烧开有蒸汽的状态。蒸架，一定要放平整啊，要不蒸出来的粉皮....
虾的营养价值很高，虾如果做得不好吃起来就很老，所以掌握虾的做法是很必要的。那么你知道虾的做法有哪些吗?下面92妈妈育儿网给大家整理的关于虾有哪些做法，希望大家喜欢!
关于虾有哪些做法
1、油焖大虾,热锅凉油,待油八成热放入姜丝煸炒,爆出香味后倒入大虾煸炒,虾变红后加入盐和糖继续煸炒,盖锅盖焖一下,然后倒入适量番茄酱翻炒均匀就可以出锅了。
2、椒盐虾,锅内倒入油,烧至六成热,倒入虾,大火快炸2分钟后捞出沥油;洗净锅,烧热,倒入海盐干炒,炒至盐粒烫手后加入花椒再炒几分钟;椒盐炒好后倒入炸好的虾、辣椒、蒜末、葱末,炒拌均匀后熄火,盖上锅盖,利用盐粒的热度将虾焖熟。
3、白灼虾,将鲜虾洗净;辣椒丝放在味碟上;用旺火热油,浇在辣椒丝上,再加入生抽、香油、葱丝、姜末、盐拌匀;用旺火把清水烧开,下入鲜虾焯至熟捞起,控去水分上盘便可,跟味碟....
虾体长而扁，外骨骼有石灰质，分头胸和腹两部分。头胸由甲壳覆盖。腹部由7 节体节组成。下面92妈妈育儿网给大家整理的虾的家常做法推荐，希望大家喜欢!
虾的家常做法推荐
清蒸大虾的做法
菜谱简介 补肾**，益脾胃，色泽鲜艳，清鲜可口，是怀孕初期妇女的理想菜肴。
材料
主料：大虾500克，香油，料酒，酱油，味精，醋，汤，葱，姜，花椒各适量。
做法
1、大虾洗净。
2、将大虾剁去脚、须，摘除沙袋、沙线和虾脑，切成四段。
3、葱切条，姜一半切片，一半切末。将大虾摆入盘内，加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤，上笼蒸10分钟左右，取出。拣去葱、姜、花椒装盘，用醋、酱油、姜末和香油对成汁，供蘸食。
口味虾的好吃做法
口味虾的制作食材
新鲜小龙虾500克，香葱3棵，生姜1块，大蒜6瓣，花椒1大....
虾、小龙虾、对虾，含大量的维生素B12。同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低，现代医学研究证实，虾的营养价值极高。下面92妈妈育儿网给大家整理的虾有哪些好吃的做法推荐，希望大家喜欢!
虾有哪些好吃的做法推荐
虾的材料
虾做这样的虾，最好选购个头大一点的，鸡蛋，面包屑，料酒，盐
虾的做法
1.将虾洗净，先剪去虾须，挑出虾线，然后去掉虾头，剥去虾皮，保留尾部。用小刀从虾的腹部轻轻划开，展开后用刀轻剁数刀，但不切断，依照这个方法处理好所有的虾。
2.将处理好的虾放入容器中，加入料酒，盐腌渍一会，还可以再放入些姜末，葱末一同腌渍。
3.将鸡蛋打散成蛋液，把腌渍好的虾放入蛋液中，然后取出再裹上一层面包屑。
4.锅内倒入适量油，烧热后放入虾，小火煎至金黄即可，这样横剖开的虾是非常容易熟的，基本上....
大家知道吗?虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物，是营养丰富又十分美味的食材，下面92妈妈育儿网给大家整理的虾的好吃做法推荐，希望大家喜欢!
虾的好吃做法推荐
芝士鲜虾球的做法
用料
虾 12只、鸡蛋 2个、面包糠 适量、芝士 适量、胡椒粉 1汤匙、淀粉 适量、盐 1汤匙
做法
1、鲜虾洗净去皮，挑去泥线
2、剁成泥
3、加入淀粉和鸡蛋液
4、加入盐和胡椒粉，搅拌上劲
5、取适量虾泥放在手上，包入芝士
6、搓成小球，沾满蛋液
7、沾一层淀粉
8、沾一层面包糠
9、安上虾尾
10、锅中放油，放入虾球，炸至金黄即可
鲜虾烧麦的做法
原料
面皮：中筋面粉150克、鸡蛋1只、盐少许、色拉油5ml、水适量。
馅:糯80克、河虾350克、金钱香菇16朵、玉米粒30克、胡萝卜粒1/2根、蚝油2小匙、盐1小匙、白糖2....
咖喱虾中含有的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能，还能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。下面92妈妈育儿网给大家整理的好吃的咖喱虾做法推荐，希望大家喜欢!
好吃的咖喱虾做法推荐
材料
1、主料：基围虾500G本来想买大虾的，但市场的看起来都不新鲜
2、配料：西葫芦一个，小葱两根，姜片两片本来想买芦笋的，居然没有芦笋……
3、调料：红咖喱酱一小袋，鱼露一小勺，椰奶一小盒，黄酒一小勺，菜油适量
做法
1、切配：虾剪枪须，洗净去泥肠，背后开刀，沥水备用;西葫芦去皮，切中块备用;葱洗净，葱白切段，葱叶剪葱花备用。
2、预制：中火加热炒锅，入油，放入姜片和葱白段爆香，倒入沥干的虾，翻炒数下，洒入料酒，翻炒至虾全体变红，起锅待用。底油下入西葫芦块，煸炒断生，出锅待用。
3、炒菜....
醉虾是酒和虾的完美搭配，而醉虾怎么做才好吃呢?醉虾的做法又有哪些呢?下面92妈妈育儿网给大家整理的醉虾的做法和步骤，希望大家喜欢!
醉虾的做法和步骤
食材：小米虾、姜、蒜、盐、醋、酱油、味精、白酒、糖、花椒
制作步骤
1、小米虾洗干净后放容器里;
2、另外用姜蒜泥少量、盐、醋、酱油、味精、白酒、少量水、少量糖、小米辣切细、少量花椒、香菜切细，调和好以后倒入装虾的容器。盖好盖子90秒以后就可以吃了。
醉虾的营养价值
1、虾营养丰富、肉质松软、易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2、虾中含有丰富的镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量、防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉有利于预防高血压及心肌梗死;
3、虾的通乳作用较强....
如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。你喜欢吃香酥虾吗?下面92妈妈育儿网给大家整理的香酥虾的家常做法，希望大家喜欢!
香酥虾的家常做法
香酥虾的材料
大海虾500g，鸡蛋1个，面包糠小半碗，鱼露，鸡精，芥花油
香酥虾的做法
1、虾虾洗净，沥干水分，用餐布把剩余的水分擦干。
2、从靠近身边一侧的头下手，往上揭起，再拽一下虾头肉，轻轻一拉，连同虾线一起揪出来。
3、虾头和虾线取出后，虾壳分两次揭出，留下虾尾和虾肉。
4、虾肉放在砧板上，摊平，取刀在虾背上将其划开。如有残余的虾线可用刀尖挑出来。
5、虾肉装入容器里，加入少量的鱼露，加鸡精，用筷子将食材和辅料搅拌均匀。
6、滴几滴芥花油进碗中，继续搅拌均匀，让它静止腌渍20分钟左右。
7、....
醉虾是一道比较受大众欢迎的菜，很多人在家里也想尝试制作，那么煮虾的时候可以放白酒吗。下面92妈妈育儿网给大家整理的白酒煮虾的美味制作，希望大家喜欢!
白酒煮虾的美味制作
白酒煮虾的做法
主料：鲜虾300克
辅料：白酒1汤匙、生抽1汤匙、姜丝适量、椒盐少许、糖少许、油适量、葱花适量、蒜末适量
白酒虾的做法步骤：
1虾去掉沙线，虾枪，须剪短一些，留一些是为了好看。洗净。
2热锅倒油，下姜丝蒜末爆香。
3放入虾略微煸炒至上色，加入生抽，椒盐和糖调味。
4倒入白酒炒匀，烧制片刻，再撒上少许葱花即可。
煮虾能放白酒吗?
可以的，但是不建议一起使用，因为这样会增加尿酸浓度，正常人没什么问题，可以代谢掉但是也不建议经常这样吃，但是痛风患者就不建议这样吃了，会加重病情，而且对海鲜....
