素食好吃做法分享

素食好吃做法分享

素食也是一种较为清淡的饮食选择,有利于身体健康。那么素食菜谱做法是什么呢?下面92妈妈育儿网给大家整理的素食好吃做法分享,希望大家喜欢!

素食好吃做法分享

红烧茄子

主料:茄子,香菜,青椒

副料:酱油,糖,盐,水,油

教您红烧茄子怎么做,如何做红烧茄子才好吃:先将茄子去皮,切成滚刀快。放如一大碗内,均匀的撒上一层盐,边撒边搅拌,然后放到一边备用。

这时候,你可以洗香菜、洗青椒。将青椒掰成块放在碗里,到上一点酱油。加一点白糖和水,凑够一碗。香菜切末要是你是熟练工的话,可以看会子电视。因为茄子还要淹一会大概30分钟后,使力气的活该开始了。

抓起大碗里面的茄子,拼命的攥~~尽量把水攥干。攥的越干,烧出来的茄子越香。待油8分热的时候,将攥成球球的茄子下锅。炒到茄子变色倒入刚才按照秘方配置的汤料。烧开....

素食汤的好吃做法

素食汤的好吃做法

随着健康意识的提升,素汤渐渐被人们所接受,成为一种饮食趋势,许多人在家煮素汤,既美味又健康。下面92妈妈育儿网给大家整理的素食汤的好吃做法,希望大家喜欢!

素食汤的好吃做法

酸辣汤

材料:木耳少许、豆腐1小块、竹笋1小支、香菇4朵、胡萝卜1条、金针菜1/2小碗、香菜或九层塔少许

调味料:酱油1茶匙、黑醋1汤匙、糖少许、盐1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、太白粉水2大匙

步骤:

1、将木耳浸水泡软,捞起,切成细丝;豆腐、竹笋和胡萝卜切成丝;金针菜用温水泡软,捞起并挤干水分。

2、汤锅放水,放入所有材料,待汤汁煮开后,再放入所有调味料,并调好咸淡味道,用太白粉水勾芡,洒入香菜或九层塔,即可起锅。

苦瓜汤

材料:苦瓜2条、素火腿1小块、荫瓜罐头1罐

调味料:酱油2茶匙、盐少许、麻油少许

步骤:

素食汤的好吃做法步骤

素食汤的好吃做法步骤

随着健康意识的提升,素汤渐渐被人们所接受,成为一种饮食趋势,许多人在家煮素汤,既美味又健康。下面92妈妈育儿网给大家整理的素食汤的好吃做法步骤,希望大家喜欢!

素食汤的好吃做法步骤

乌梅萝卜汤

材料:乌梅3枚、新鲜青萝卜或白萝卜250g

调味料:冰糖、桂花卤各适量

步骤:

1、萝卜洗净去皮,切成小块或厚片。

2、乌梅与萝卜同放砂锅内加水适量,用小火炖至酥烂,加入冰糖、桂花卤适量即可食用。

Tips:

乌梅,性平味酸,能敛肺止咳、涩肠止泻、和胃安蛔、固崩止血、生津止咳。萝卜甘凉,能解热毒、祛痰湿、除胀满,与乌梅同用,其力更强。适于饮食积滞引起的胸闷、烧心、腹胀、气逆、久咳等患者食用。

陈皮萝卜汤

材料:白萝卜1根、陈皮10g、山楂10g

调味料:盐少许、香菜或九层塔少许

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家常素食菜谱制作

家常素食菜谱制作

有专家称每周进行合理的素食不仅对人身体排毒有很大的帮助,而且同时也保护了地球的环境,下面92妈妈育儿网给大家整理的家常素食菜谱制作,希望大家喜欢!

家常素食菜谱制作

素烧茄子

材料:

长茄子一条300克 红椒1个 青椒1个

调料:

细盐1/4小匙生抽1大匙 砂糖1茶匙蘑菇精1/2茶匙

做法:

1.茄子切长条浸泡在冷水中20分钟。这样即省油,又不会让茄子变色。

2.锅内热2大匙油。

3.浸好的茄子沥干水,放入锅内转小火煸炒。

4.加盖焖煮,途中要常常翻动以免糊底。

5.一直烧至茄子变软。

6.放入青红椒,及调料炒到青红椒断生即可。

毛豆烧茄子

材料:

圆茄子1个,毛豆1把,

做法:

1、将茄子洗净,不要削皮,切成较厚的大片,摊开在案板上或笸箩里,晾上半天

2、待茄子晾得差不多了,把....

家常素食菜谱做法

家常素食菜谱做法

有专家称每周进行合理的素食不仅对人身体排毒有很大的帮助,而且同时也保护了地球的环境,下面92妈妈育儿网给大家整理的家常素食菜谱做法,希望大家喜欢!

素烧茄子

材料:

长茄子一条300克 红椒1个 青椒1个

调料:

细盐1/4小匙生抽1大匙 砂糖1茶匙蘑菇精1/2茶匙

做法:

1.茄子切长条浸泡在冷水中20分钟。这样即省油,又不会让茄子变色。

2.锅内热2大匙油。

3.浸好的茄子沥干水,放入锅内转小火煸炒。

4.加盖焖煮,途中要常常翻动以免糊底。

5.一直烧至茄子变软。

6.放入青红椒,及调料炒到青红椒断生即可。

土豆烧茄子

原料:茄子,土豆,柿子椒

调料:白糖,水淀粉,盐,酱油

做法

1、茄子,土豆切块分别用右煎成金黄色。

2、锅内加少许油,放入姜末炸出香味,倒入土豆翻炒一会,倒....

最新素食菜谱做法

最新素食菜谱做法

素食是一种不食肉、家禽、海鲜等动物产品的饮食方式,一些严格素食者极端排斥动物产品,不使用那些来自于动物的产品,下面92妈妈育儿网给大家整理的最新素食菜谱做法,希望大家喜欢!

素食肉燥

材料

香菇30克有机素碎肉150克自制烤麸〈面肠〉300克椰子油适量盐适量香椿末35克胡椒粉一匙豆鼓50克酱油〈4大汤匙〉50克水1200CC

做法

所有材料

将材料A洗净、香菇泡软、切小丁,素碎肉泡软、烤麸〈面肠〉切碎〈或刨碎〉

起油锅加2大匙,先将香菇、素碎肉略炒香盛起

锅中再放2大匙油将烤麸〈面肠〉加小许盐炒干〈中小火慢炒〉

材料B放汤锅煮滚酱油直接放入加水汤锅里,汤汁比较不会混浊,将做法2、3,及胡椒粉放入一起用小火焖煮入味焖煮约30分钟

香椿末用少许油拌炒香,加入做法4内再焖煮约2分钟即可,放凉,装玻璃瓶入冰箱保鲜

春季养生素食菜谱

春季养生素食菜谱

现在的生活越好,人们的饮食也开始变得丰富起来,但是肉类的脂肪太多,所以经常吃素食对我们的身体健康有很大的好处。下面92妈妈育儿网给大家整理的春季养生素食菜谱,希望大家喜欢!

清炒春笋

材料:

新鲜春笋、老抽、白糖

做法:

1、切片

2、锅中放适量油,将笋片下锅煸炒

3、放适量老抽

4、适量白糖拌炒入味

5、放少许清水

6、盖上锅盖焖上2-3分钟即可

青豆萝卜

原料:

青豆、葱蒜、白萝卜片

做法:

1、葱蒜爆香,放入青豆翻炒

2、放入绵白糖两勺

3、放入萝卜片翻炒

4、倒入适当味极鲜、醋、盐,翻炒

5、用水淀粉勾芡,出锅

空心菜梗炒玉米

用料:

空心菜500克,玉米一条,榨菜50克;

配料:

干辣椒、生姜、大蒜、葱、生抽、蘑菇精、湿淀粉各适量....

创意素食菜谱做法

创意素食菜谱做法

现代社会中,素食者越来越多,素食人群也趋年轻化。素食主义不再是一种宗教和教条,素食者也没有道德优越感,下面92妈妈育儿网给大家整理的创意素食菜谱做法,希望大家喜欢!

干煸菜花的做法:

材料:菜花、素肉末、干红辣椒、青椒。

调料:生抽、陈醋、植物油、葱姜蒜末、花椒、盐。

做法:

1.菜花掰成小朵,洗净。青椒切丝,红辣椒切段。

2.锅里放油,烧热后先下花椒炸出香味,然后放红辣椒和葱姜蒜末炒香,红辣椒可以多放点,要辣一点味道才香。

3.然后放入素肉末,炒至变色后加点酱油,再把菜花放进锅里,用大火不断煸炒,直到菜花炒熟,这期间要放些生抽提味,最不可缺少的是醋,不放醋这道菜就没味道了。

4.最后加盐调味,放点青椒让菜的颜色好看,就可以了。绝对好吃的一道菜。不加素肉末的也很好吃

素烧茄子....

素食怎么做好吃美味

素食怎么做好吃美味

选择素食只是选择了一种有益于自身健康、尊重其他生命、爱护环境、合乎自然规律的饮食习惯,素食已经逐渐成为符合时代潮流的生活方式。下面92妈妈育儿网给大家整理的素食怎么做好吃美味,希望大家喜欢!

毛豆烧茄子的做法:

原料:圆茄子1个,毛豆1把,大蒜

调料:油、盐、酱油。

做法:

1、将茄子洗净,不要削皮,切成较厚的大片,摊开在案板上或笸箩里,晾上半天

2、待茄子晾得差不多了,把新鲜毛豆剥出来洗干净,大蒜切碎

3、锅烧热,倒入比平时炒菜稍多些的油,倒入茄子小火慢煎

4、煎至茄子全部变软,体积缩小

5、锅中倒入酱油,再加水没过茄子,倒入鲜毛豆翻炒匀,加盖焖煮5、6分钟至汤汁基本收浓

6、倒入一小勺白糖翻炒均匀

7、把大量蒜末倒入即关火,再用余温翻炒几下至蒜出香味即可出锅

茄子炒....

素食菜谱做法步骤

素食菜谱做法步骤

素食者比非素食者更能长命。巴基斯坦北部的浑匝人和墨西哥中部的印第安人,都是原始的素食主义民族,平均寿命极高。下面92妈妈育儿网给大家整理的素食菜谱做法步骤,希望大家喜欢!

酸甜咕噜果

原料:猴头菇、菠萝、红绿圆椒

味型:酸甜味

做法:

1、干猴头菇用清水泡1个小时左右 然后把它撕成块 入滚水煮约10分钟 捞出冲凉水 挤干水分 用少量生抽、蘑菇精腌入味道 再拌上干生粉 裹上脆炸糊入油锅炸成金黄色备用;菠萝、红绿圆椒切块备用。

2、另起锅热油少许 加入番茄沙司、适量白醋、白糖、水 加入菠萝、红绿圆椒煮开后加水淀粉勾芡 然后倒入炸好的猴头菇翻炒均匀即可

香菇青菜

食材:青菜、鲜香菇

做法:

1. 香菇洗净切片,青菜洗净

2. 倒油热锅,倒入香菇翻炒一会儿

3. 倒入青菜翻炒,出锅前放适量盐....