相信椰子对大家来并不陌生哦，它的营养是很丰富的，是在炎热的夏季最受欢迎的一种水果之一，它含有丰富维生素，对皮肤的滋养有很好的效果，椰子的最多的食用方式大部分是简单的成为饮品，今天小编给大家介绍一种椰子不一样吃法的一道养生汤-椰子番茄鱿鱼汤。
椰子番茄鱿鱼汤
原料：鱿鱼300克，椰子肉200克，番茄400克，黄油15克，黄、红彩椒各半只，奶油30克，盐3克，黑胡椒粉5克，蒜末5克
做法：
1、鱿鱼去掉黑膜，切块，入开水汆汤后备用;
2、番茄用食物料理机打成泥备用;
3、热锅熔化黄油，爆香蒜末;
4、加入番茄泥翻炒2分钟;
5、加入奶油、黑胡椒粉、2杯清水一起煮到滚;
6、最后加入鱿鱼块、椰子肉、彩椒，再煮5分钟，加盐调味就可以了。
功效：
椰子性味甘、平，入胃....
原料
田鸡500克，绿豆100克，荷叶30克，食盐适量。
制作过程
田鸡去头、皮、内脏，洗净斩小件。
绿豆洗净，浸泡1小时；荷叶浸泡，洗净。
将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲1小时，加盐调味即可。
养生功效
此款汤水具有清暑解毒、生津止渴、消暑利湿、利水消肿之功效；特别适宜暑热烦渴、湿热泻痢、皮肤湿疹、疮疖肿毒者饮用。
温馨提示
材料
水发海参250克，水发黄花50克，精盐3克，味精1克，料酒5克，醋10克，胡椒面1克，葱丝。
10克，姜汁10克，鸡油10克，清汤1200毫升。
做法
将海参冲洗干净，切成条块；黄花去尽根蒂洗净，沥干水。
汤锅置火上，下汤250毫升，将海参条同黄花汆过后，倒出汤待用。
原汤锅再置火上，倒入汤，放入味精、精盐、料酒、海参块、黄花、鸡油，开后撇去浮沬，起锅盛入装有葱丝、姜汁、醋、胡椒面的汤碗内即成。
服法
佐餐食。
做法
西洋参3克，麦冬5克，鲜荷叶3克。将西洋参切片，鲜荷叶切成细丝，与麦冬同入沙锅中，加适量水，煎煮30分钟后即可分2~3次饮用。
功效
有养阴生津、清暑益气的功效。适合于老年人夏季暑热伤阴、津液不足、出现身热心烦、头昏乏力、口渴多汗、食欲不振等病症。
食之有道
西洋参与人参的异同之处在于，洋参性凉，味微苦带甘，人参性平，味甘；洋参主要功能是养阴清热、补气生津，人参主要作用为大补元气、补益脾肺、生津；洋参的有效作用归属于心、肺、胃、肾经，人参的归....
材料
活泥鳅600克，鲜荷叶2张，化猪油50克，葱15克，生姜末15克，精盐3克，酱油15克，胡椒粉1克，料酒15克，白糖5克。
做法
将泥鳅去头尾，剖腹去内脏，清水冲洗干净。
荷叶洗净入沸水中烫软，每张切成6小块；葱、生姜洗净切开。
锅置火上，下猪油烧热，下姜末炒几下，放入泥鳅、盐、料酒炒香，掺入适量清水煮开，下荷叶、酱油、白糖再煮一会儿，随后下胡椒粉起锅即可。
服法
佐餐食。
性....
煎蛋白菜虾仁汤
【材料】鲜虾仁5只，菠菜50克，西红柿、白菜心各100克，鸡蛋2个，姜丝、葱丝各适量。
【调料】化猪油2小匙，盐1小匙。
【做法】
（1）鲜虾仁挑去沙肠，洗净，入沸水中汆烫至熟；菠菜洗净，汆烫后切段；西红柿洗净，切片；鸡蛋液打散；白菜心切块。
（2）锅内放化猪油烧热，倒入鸡蛋液煎炒，加水煮沸，下菠菜叶、白菜心、西红柿煮开，撒入盐后搅拌均匀，捞出放碗内垫底，放入虾仁，倒入原汤，撒姜丝、葱丝即可。
名医保健指南：此汤味道鲜美、容易消化、营养丰富，可以让人食欲大振，补充食欲不振时流失的营养。
冬瓜海鲜汤
【材料】冬瓜连皮150克，虾仁、鱿鱼各60克，海参50克，香菇5朵，嫩姜2片。
【调料】香油少许，盐适量。
【做法】
（1）海参去内脏，用清水清洗干净....
