爆炒虾仁是中国家常菜之一，以虾仁为制作主料，爆炒虾仁的烹饪技巧以炒菜为主，口味属于微辣。下面92妈妈育儿网给大家整理的爆炒虾仁的好吃做法，希望大家喜欢!
爆炒虾仁的好吃做法
爆炒虾仁做法
1、 虾仁用清水冲洗干净，捞出，控干，放入瓷盆内，加入蛋清、5克料酒、2克克盐、0.5克胡椒面、5克辣椒面、2.5克味精、10克淀粉、25克豆油，搅拌均匀同，腌渍20分钟 2、 大葱去皮，洗净，剁碎;鲜姜去皮，洗净，切片 3、 将鸡汤、5克料酒、4克盐、糖、0.5克胡椒面、2.5克味精、5克淀粉搅拌均匀，配成粉芡汁 4、 再将豆油倒入锅内，烧至五成热时，放入虾仁 ，炸熟后，捞出，控油，待用 5、 炒锅留底油25克，烧热，放入葱末、姜末、青豆、辣椒酱，煸炒均匀投入虾仁，倒入芡汁，翻炒几下，淋入芝麻油，出锅，入盘，即可。
爆炒虾仁营养价值
虾....
清炒虾仁是江苏地区汉族传统名菜,属于苏帮菜的一种,即以虾仁为主要材料炒制的菜肴。下面92妈妈育儿网给大家整理的清炒虾仁的常见做法，希望大家喜欢!
清炒虾仁的常见做法
清炒虾仁的制作过程
1、将虾用清水冲洗干净。
2、锅放入适量清水,大火烧开,将虾倒入,焯水一下,变色后捞出。
3、将虾全部剥好、用牙签挑出虾线。
4、虾仁全部切成小段。
5、胡萝卜切丁、玉米粒、豌豆全部清洗干净。我比较懒,超市买包杂菜都搞定了清炒虾仁的做法图解6
6、大葱切圈,姜切姜米。
7、油下锅,六成热时放入姜、葱、爆香。
8、爆香葱、姜、倒入玉米粒、胡萝卜丁、豌豆、翻炒两分钟。
9、倒入虾仁、加适量料酒、盐、生抽、翻炒十秒。
10、虾仁翻炒10秒后,鸡粉调味、撒入胡椒粉、水淀粉勾芡即可起锅装盘。
清炒虾仁做法<....
馄饨是生活中比较常见的食物，馄饨皮包上各种馅料吃起来更爽滑，在各种各样的馄饨中，虾仁馄饨的因其加入了鲜香的虾，下面92妈妈育儿网给大家整理的虾仁馄饨的好吃做法，希望大家喜欢!
虾仁馄饨的好吃做法
需要的食材
新鲜猪肉、鲜虾、葱花、盐、糖、胡椒粉、酱油。
做法步骤
1、取新鲜猪肉瘦肉居多，搭配少许肥肉剁成肉馅，鲜虾去壳，去虾线，剁成小颗粒，加入少许的葱花、胡椒粉、盐、糖和酱油，用筷子朝一个方向搅拌上劲后，放置10分钟左右入味。
2、准备馄饨皮一张，短边的一角放上馅，向上卷一下皮，继续向上卷一下皮，成三角形，用左手拇指捏住。
3、左手拇指保持不动，右手拇指和食指捏住另一个角，两手拇指和食指配合，拎起两角。
4、稍旋转一下，将两角捏在一起，为防止捏不住可以蘸少许白开水或是蛋液粘合。
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虾仁，一种食品，选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。下面92妈妈育儿网给大家整理的虾仁的家常做法介绍，希望大家喜欢!
虾仁的家常做法介绍
虾仁蔬果沙拉的家常做法
材料
虾仁30g，奇异果30g，火龙果30g，黄蕃茄3个，紫色高丽菜20g，苜宿芽5g，美生菜20g，低脂优格1/4杯
做法
1.虾仁洗净，挑去肠泥，以滚水汆烫至熟;奇异果洗净、去皮，切作圆片;火龙果洗净、去皮，切丁;黄蕃茄洗净;紫色高丽菜洗净沥干，切细丝;苜宿芽洗净;美生菜剥片状备用。
2.将作法1的材料依序放入盘中，均匀淋上低脂优格即可。
腰果炒虾仁
材料
主料：
虾仁100g
西芹80g
腰果15g
配料：
姜丝5g
葱段5g
盐4g
色拉油10g
生粉6g
料酒5g
做法
1、虾仁放料酒....
虾仁，一种食品，选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。下面92妈妈育儿网给大家整理的虾仁的家常做法介绍，希望大家喜欢!
虾仁的家常做法介绍
虾仁蔬果沙拉的家常做法
材料
虾仁30g，奇异果30g，火龙果30g，黄蕃茄3个，紫色高丽菜20g，苜宿芽5g，美生菜20g，低脂优格1/4杯
做法
1.虾仁洗净，挑去肠泥，以滚水汆烫至熟;奇异果洗净、去皮，切作圆片;火龙果洗净、去皮，切丁;黄蕃茄洗净;紫色高丽菜洗净沥干，切细丝;苜宿芽洗净;美生菜剥片状备用。
2.将作法1的材料依序放入盘中，均匀淋上低脂优格即可。
腰果炒虾仁
材料
主料：
虾仁100g
西芹80g
腰果15g
配料：
姜丝5g
葱段5g
盐4g
色拉油10g
生粉6g
料酒5g
做法
1、虾仁放料酒....
虾仁饺子相比于普通饺子来说多了那一份来自于虾的鲜美，那么你知道虾仁饺子怎么做吗?下面92妈妈育儿网给大家整理的虾仁饺子的好吃做法，希望大家喜欢!
虾仁饺子的好吃做法
食材准备
猪肉馅200g，大虾，面粉，胡萝卜，白胡椒粉，盐，香油，鸡精，生抽
方法步骤
1、将面粉倒入清水中，揉好，静置半小时;
2、虾洗净去皮，去虾线;
3、将猪肉馅和虾剁成泥混合，加入胡椒粉，盐，鸡精，生抽，香油搅拌;
4、胡萝卜剁碎挤去水分后加入馅料中搅拌;
5、面粉揪小剂擀皮然后装入馅料包成饺子即可。
小贴士
擀面皮要中间厚，四周薄。
虾仁饺子怎么做好吃
食材准备
虾仁，香菇，木耳，生粉，葱姜蒜末，鸡蛋，八角，花椒，食盐，味精，糖，蚝油。
方法步骤
1、将虾仁去线洗净后切丁;
2、用鸡蛋....
