浙江菜，简称浙菜，是中国传统八大菜系之一，它与八大菜系之一的苏菜有什么不同呢?接下来学习啦92妈妈育儿网为你分享一下浙菜与苏菜的不同，一起来看看吧。
浙菜与苏菜的不同
浙菜清淡为主,适当的放糖，江苏江北的咸,色重.酱油多。
江苏菜
江苏菜系，简称苏菜。
由淮扬菜、苏州菜、南京菜等组成。
【特色】：制作精细，因材施艺、四季有别，浓而不腻，味感清鲜，讲究造型。
【代表菜品】：烤方、淮扬狮子头、叫花鸡、火烧马鞍桥、松鼠桂鱼、盐水鸭等。
浙菜
浙江菜系，简称浙菜。由杭州、宁波、绍兴三种地方风味发展而成。
【特色】：浙菜的四方风味既各有特长，又具有共同的四个特点：选料讲究，烹饪独到，注重本味，制作精细....
土豆炖鸡肉是东北的一道传统美食，虽然制作方法比较简单，但味道却很美味。下面是92妈妈育儿网为你整理的东北土豆炖鸡肉的做法，不妨一起动手试试吧!
食材准备
做法步骤
1.土豆切小块
2.鸡骨叉煮取血水沥水备用
3.锅中加入适量的油，爆香葱花
4.加入切好的土豆翻炒
5.继续加入煮取血水的鸡叉，加入调料之后加入适量的水
6.加入2颗红辣椒
7.大火煮开，转小火炖汁入味即可
东北土豆炖鸡肉的营养价值
土豆的营养价值
1、从营养角度来看，土豆比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物”。
2、土豆蛋....
青团是一道传统特色小吃，加入咸蛋黄和肉松，带有清淡却悠长的青草香气，非常的好吃。下面是92妈妈育儿网带来的咸蛋黄肉松青团做法，保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.准备糯米粉和艾草粉
2.准备咸蛋黄和猪肉松
3.咸蛋黄隔水蒸熟后压碎
4.热锅加入橄榄油
5.倒入压碎的咸蛋黄后转小火炒出香味后熄火
6.再把猪肉松倒入翻炒均匀(如果觉得有点干还要加入少许油，能捏成团即可)
7.捏成约30克的馅料团备用
8.艾草粉加入碗中倒入230克开水拌匀
9.再倒入糯米粉里揉成光滑的粉团
10.分成约45克的坯子
11.用....
红枣鸡蛋水是一道传统的汉族药膳，有补血养颜的功效，做法也简单，值得学习。今天92妈妈育儿网要教大家的就是红糖红枣鸡蛋水的做法，赶紧来学习一下!
食材准备
做法步骤
1.红枣提前用水泡开。
2.准备红糖。
3.鸡蛋要先煮熟
4.锅里放适量的水，淹没鸡蛋就差不多。
5.鸡蛋去壳放进去。
6.加入红糖和红枣，按下煮饭键煮20-30分钟就差不多了。
7.时间到了，稍微凉一点就可以食用
红糖红枣鸡蛋水的营养价值
红枣的营养价值
1.鲜枣有较高的热量，主要源于所含的碳水化合物约23%~28%。
2.鲜枣含有丰富的膳食纤维，维生素和微量元素，大枣中的....
红糖鸡蛋糖水是传统的月子餐最常见的一道，而且制作非常简单，喝了能暖宫。今天92妈妈育儿网要教大家的就是红糖鸡蛋糖水的做法，赶紧来学习一下!
食材准备
做法步骤
1.备齐材料
2.红枣清洗干净，与去壳的桂圆放入锅中，用电磁炉烧开，用中火煮20分钟左右，用明火一样处理
3.打入2个鸡蛋
4.鸡蛋煮熟后，关掉电磁炉，放入红糖至融化即可
5.这款糖水要趁热喝
红糖鸡蛋糖水的营养价值
红糖的营养价值
1.红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。
2.红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，....
冬瓜淡菜汤是一道传统家常菜肴，具有清热化痰，除烦止渴、利水消痰的功效，很受大众的喜爱。下面是92妈妈育儿网带来的冬瓜淡菜汤做法，保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.冬瓜、鲜淡菜
2.冬瓜洗一洗去皮、去囊切薄快;
3.鲜淡菜收拾干净;
4.水烧开加姜片、料酒、胡椒粉下淡菜汆水;
5.取出鲜淡菜肉备用;
6.起素油锅下姜、葱炝锅;
7.倒入汆鲜淡菜的汤烧开;
8.下冬瓜;
9.下鲜淡菜肉，下盐加盖烧开2分钟即可出锅。
冬瓜淡菜汤的营养价值
淡菜的营养价值
淡菜的营养价值很高，并有一定的药用价值。淡菜....
红烧鲫鱼是一道传统的经典美食，其营养价值非常高，含有大量的蛋白质，常食可益体补人。下面献上92妈妈育儿网整理的红烧鲫鱼做法，相信一定会对大家有所帮助。
红烧鲫鱼食材清单
红烧鲫鱼的制作步骤
1.准备好食材
2.把鱼清洗干净，把鱼肚子里的黑膜一定清洗干净噢
3.把葱、青椒、干红辣椒切断，蒜切片
4.锅里放油
5.当油烧热时，放入鱼
6.把鱼煎到两面焦黄，放入切好的材料
7.然后放少许盐、酱油翻炒，在放入水，小火慢炖
8.等到锅里的汁收到粘稠时，放入鸡精和味精，翻炒均匀就好了
红烧鲫鱼的好吃做法
主料
鲫鱼1条
传统火锅是蒙古族民族的传统式家常火锅吃法，是非常好吃又珍贵的一种菜，用来宴请贵客才会制作出来的。下面一起来看看传统火锅的做法介绍吧，希望对你有帮助!
制作传统火锅的食材
传统火锅的做法步骤
1.干活泡发好
2.酸菜洗好备用
3.把酸菜跟萝卜干拌匀铺在火锅底层
4.铺好酸菜上面把羊肉切片铺一层
5.铺好羊肉片后把干豆角 木耳黄花菜分别放在上面用羊肉片割开
6.切一块儿羊肉剁馅儿 里面放葱蒜末 打一个鸡蛋拌匀
7.把羊肉馅儿用筷子拿一小块儿在淀粉里滚圆 一个个放进火锅里
8.留出一小地方放粉条 在火锅快熟的时候放粉条
9.把剩下的羊....
粉蒸肉(又名面面肉)，为中国传统的待客名菜，是以主料带皮花肉加稻米和其他调味料制作而成的。92妈妈育儿网给大家分享了粉蒸肉的做法，快来试试吧。
粉蒸肉食材准备
粉蒸肉的制作过程
1.准备好材料
2.肉切薄片，加入葱姜末
3.加入盐、蒸鱼豉油、生抽、鸡精适量，调拌均匀，腌制10分钟入味
4.拌入蒸肉粉拌匀
5.上锅大火蒸30-40分钟
6.出锅了，很香啊
小贴士
肉要尽可能切薄片，好蒸，不腻。
香糯粉蒸肉的做法
材料：
猪肉300克、芋艿200克、大米200克、洋葱20克、大葱1小段、姜1小块、小葱2根、八角1个。
调味料：
A料：花生油2大勺、....
粉蒸肉是一道非常传统的家常美食，其口感独特，美味爽口，深受人们的喜爱。以下是92妈妈育儿网整理的粉蒸肉做法，赶快学着做一下吧!
粉蒸肉食材介绍
粉蒸肉的详细步骤
1.五花肉切片，拌上粉蒸肉调料。
2.放锅里炒一下这样香一点
3.米粉装盘里
4.把腌过的肉均匀的沾上米粉。
5.上锅蒸半个小时。
小贴士
腌肉的调料要水分够哦，不然粉蒸肉会干。
香辣南瓜粉蒸肉的做法
食材
五花肉一斤，两片姜切末，料酒5ML，腐乳汁30ml，甜面酱15ml，老抽5ml，味精1克，白糖5克，豆瓣酱5克，蒸肉粉一包。南瓜400克
做法
1。五花肉切成5mm厚的大片，放入料酒、腐乳汁、甜面....
