花生赤小豆乳鸽汤：补血养心，滋养补虚
原料
乳鸽2只，花生100克，红豆50克，桂圆肉25克，食盐适量。
制作过程
乳鸽去毛、内脏，洗净，飞水。
花生、赤小豆提前浸泡，洗净；
将适量清水放入煲内，桂圆肉洗净。煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。
养生功效
此款汤水具有补血养心、健脾益气、滋养补虚之功效；特别适宜心血虚少、心悸怔忡、虚烦失眠、唇色淡白、营养不良者饮用。
温馨....
赤小豆牛奶汤——益气补血美白养颜
赤小豆就是红小豆，豆类食材的一种，它有健脾胃的作用，对于促进食欲是有好处的呢，而且也可以有美容养颜的作用。你知道赤小豆的营养价值吗，可以有很多的食用方法，来看看赤小豆牛奶汤的做法吧，可以有补气血美白的作用，来看看赤小豆牛奶汤的好处吧。
营养价值:
蛋白质、脂肪、多种维生素、碳水化合物、膳食纤维、核黄素、钙、磷、铁、锌、铜
适宜人群:
一般人群皆可食用
赤小豆牛奶汤
所需材料
赤小豆15克、红枣15克、低脂牛奶200毫升、白糖5克
红豆牛奶汤的做法
1、赤小豆洗净，泡水8小时;红枣洗净，切薄片。
2、赤小豆、红枣放入锅中，开中火煮约30分钟，再用小火焖煮约30分钟，备用。
3、将赤小豆、红枣、白糖、低脂鲜奶放入碗中，搅拌均....
赤小豆和红豆有什么区别 赤小豆和红豆对比图
赤小豆是细长个头，而红豆是矮肥圆，颜色上没啥区别。赤小豆比红豆要强很多，因为赤小豆能做药用，也就是说它的功能更强劲，而红豆更多是一种食物，下面来详细了解。
赤小豆和红豆有什么区别
在挑选赤小豆的时候，观察赤小豆的形状不仅可以帮助我们辨别赤小豆的品质优劣，而且可以帮助我们区分赤小豆和其他品类的红豆。赤小豆与其他的红豆不同的是，它具有特别的药用价值，因此它在形状上也独具特色。优质的赤小豆看上去，豆粒形状娇小精致，较扁平细长，颗粒表面光滑无皱，形状优美甚是可爱，这样品相的赤小豆的生长状态更好，里面包含的营养物质更丰富，效果更突出，自然品质也就更高。如果我们在看形状时，观察到赤小豆形状膨大，不是细长形而是圆鼓鼓的颗粒，那就说明这种豆不是赤小豆而是普通的红豆，是商家利用别的品种来冒....
赤小豆鹌鹑煲——利尿祛湿补气抗衰
鹌鹑肉大家都很熟悉的吧，是一种高蛋白低脂肪的食物类型，适合多种的人群食用，而且含有的胆固醇是比较少的，大家可以放心食用。鹌鹑可以有补充能量的作用，而且食用率比较高，来看看赤小豆鹌鹑煲的做法以及养生的效果吧。
营养价值:
铁、锌、铜、锰、镁、钠、磷、钙、维生素E、维生素A、碳水化合物、烟酸、蛋白质、胆固醇、烟酸
适宜人群:
适宜体虚乏力、贫血、头晕等患者食用
所需材料
鹌鹑2只、赤小豆25克、薏米12克、芡实12克、姜3片、盐5克、味精适量
做法
1、鹌鹑去除内脏处理干净，斩块。
2、赤小豆、薏米、芡实泡发洗净。
3、以上所有材料放进炖盅，加沸水1500毫升，上盖，大火炖30分钟，转小火炖1小时，趁热加入油、盐、味精调味即可。
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赤小豆粉葛煲鲮鱼——活血健脾提高免疫
赤小豆大家都听说过的吧，它是一种很常见的食材，是和红豆长相差不多的，而且具有补血活血的作用呢，赤小豆还可以美容养颜，当然吃法也是比较多的，来看看赤小豆粉葛煲鲮鱼的做法。
赤小豆粉葛煲鲮鱼
材料：赤小豆100克，粉葛750克，陈皮少许，鲮鱼500克，生姜3片
做法：
1、赤小豆、陈皮洗净;粉葛削皮洗净，切块。
2、鲮鱼去鳞及内脏，洗净，慢火煎至微黄。
3、把所有材料一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升，武火煲沸后，改为文火煲2小时，放适量食盐调味便可。
功效：清热下火、祛湿润燥
赤小豆有清热解毒、利水除湿之功;粉葛能除脾胃虚火、生津止渴;鲮鱼有健筋骨、活血行气、逐水利湿作用。故此汤尤其适用于湿热内蕴症见长热毒痈疮、舌红苔黄腻之人饮用。红豆含可观的蛋白质、微....
冬葵赤豆汤：清热利水，降脂降压
材料
玉米须60克，冬葵子15克，赤小豆100克。
做法
将玉米须、冬葵子煎水取汁，加入赤小豆煮成汤，加白糖调味。
服法
分2次饮服，吃豆，饮汤。
性味归经
赤小豆性平，味甘，归肝、肾经。
食性配伍
外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服。
赤小豆薏米粥——消肿减肥健脾胃
我们养生保健一个很好的选择就是喝粥，粥的种类也是越来越多，不同的粥也是有不同的养生保健的功效，赤小豆薏米粥就是我们不错的一个选择，经常食用是能够很好的清热去湿、消肿利水，还有消除疲劳，下面我们就是一起来详细的看看吧。
赤小豆薏米粥的做法
用料：赤小豆、薏米、百合、红枣(去核) 莲子
做法：
1、赤小豆和薏米按照1:1(也可以根据自己的喜好)洗干净，泡两三个小时，不泡也可以，煮的时间稍微久点；
2、待赤小豆煮开了(豆子上有裂口)，就可以放红枣，百合，莲子；
3、再过15分钟，放入冰糖，或者红糖；
4、等糖块煮溶解开了，就可以了；
5、一锅美滋滋的赤小豆薏米粥就出锅了。
我们食用这款粥是可以很好的缓解便秘的，赤小豆和薏米两者都是含有大量的纤维素，是可以很好的促进肠胃的蠕动，有助于....
双豆麦片粥：健脾利湿，散血解毒
材料
麦片100克，赤小豆60克，绿豆50克，白糖适量
制作方法
赤小豆、绿豆分别洗净，用清水浸泡2小时，沥水。
汤锅置火上，加入适量清水，用旺火烧沸。
下入麦片、赤小豆和绿豆，继续用旺火烧沸。
再转小火煮至原料开花软烂，粥黏稠时。
加入白糖调好口味，稍煮后即可出锅装碗。
大厨提示
应尽量选择以燕麦为原料的原味麦片。如果味道过浓，很可能是加了香味添加剂，最好不要选用。煮制时间要控制好，避免长....
赤小豆薏米粥——补充营养素祛湿消肿
薏米是我们经常吃的薏仁，它的营养价值比较高，可以煲汤，煮粥等等都是不错的选择，还可以补充丰富的钙质啊，铁，还有各种的微量元素哦，具有增强体制的作用，来看看这道赤小豆薏米粥做法吧。
赤小豆薏米粥的做法
用料：赤小豆、薏米、百合、红枣(去核) 莲子
做法：
1、赤小豆和薏米按照1:1(也可以根据自己的喜好)洗干净，泡两三个小时，不泡也可以，煮的时间稍微久点;
2、待赤小豆煮开了(豆子上有裂口)，就可以放红枣，百合，莲子;
3、再过15分钟，放入冰糖，或者红糖;
4、等糖块煮溶解开了，就可以了;
5、一锅美滋滋的赤小豆薏米粥就出锅了。
其实，赤小豆薏米粥是一种很好的养生保健粥，适合人群很广，但是不同的人，不同的体质，也可以根据自己的身体状况和需要增减其他的食物....
赤小豆麦片粥——清热利尿降压降脂
赤小豆就是我们经常吃的红小豆，可以补充丰富的铁质和维生素矿物质，对于提高人体的免疫力来说有一定的好处和效果的呢。你知道赤小豆怎么吃吗，可以煮粥或者是煮汤食用，来看看赤小豆麦片粥的制作方法吧，可以有降压降脂的作用和效果。
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素、可溶性膳食纤维、钙、铁、锌、磷
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合水肿以及肥胖等症
禁忌人群:
尿多之人不宜食用
赤小豆麦片粥
所需材料
红豆30克、燕麦片20克、大米70克、白糖适量
赤小豆麦片粥的做法
1、大米、红豆分别入清水泡发，冲洗干净备用;燕麦片洗净。
2、锅置火上，倒入清水，放入大米、红豆煮开。
3、加入燕麦片....