鲫鱼汤的好喝做法

鲫鱼汤的好喝做法

鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用,下面92妈妈育儿网给大家整理的鲫鱼汤的好喝做法,希望大家喜欢!

笋片鲫鱼汤

主料: 鲜鲫鱼1条400克 熟笋片50克 火腿25克 香菇25克

辅料:精盐1克 黄酒5克 生姜 葱段3段

制作步骤:

1、将鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净。

2、炒锅 上火,放油烧热,将鱼放入两面略煎

3、加黄酒、葱、生姜和水烧沸,撇去浮沫,改为小火煮至汤色乳白。

4、用 旺火烧,加精盐、火腿、笋片、香菇片烧沸,拣去葱、生姜,盛入碗中。

5、将火腿片、香菇片放在鱼身上即可。

鲫鱼土茯苓汤的做法

主料: 鲫鱼 猪肉

辅料:茯苓 蜜枣 熟地黄 食盐 姜 水

鲫鱼生地土茯苓汤的做法:

1.鲫鱼去掉里面的黑膜,清洗干净;锅中放入油,先将姜片入锅中煎一下,再放入鲫....

鱼汤菜谱好喝做法

鱼汤菜谱好喝做法

鱼的营养十分丰富,食疗功效不可小视,而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同,所以常常成为诸多靓汤的主料。下面92妈妈育儿网给大家整理的鱼汤菜谱好喝做法,希望大家喜欢!

黄花菜鲫鱼汤

材料

主料:鲫鱼一条.干黄花菜一把

辅料:姜适量 芹菜适量

调料:油.盐.鸡精

做法

1.准备食材,鲫鱼一条 生姜适量

2.鲫鱼从肚皮处杀掉

3.去掉鲫鱼肚子里面的黑膜

4.从鱼身用刀割几条,容易入味

5.生姜切片,再切碎

6.用姜和盐稍微腌制片刻

7.鱼肚里面也要放点姜

8.抓一小把黄花菜,黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排,去杂质洗挣并挤干水分备用

9.锅烧热,加入食用油

10.下鲫鱼煎至两面发黄

11.倒入适量开水

12.再多煮一下鲫鱼

13.放入泡好的黄花菜

14.大火煮5分钟,加盐

15.放入鸡精....

几种鱼汤做法推荐

几种鱼汤做法推荐

鱼汤具有非常丰富的营养,适合日常的进补。你想了解如何做出可口的鱼汤吗?下面92妈妈育儿网给大家整理的几种鱼汤做法推荐,希望大家喜欢!

金针菇鲫鱼汤的做法

材料

一条鲫鱼、250克金针菇、10粒枸杞子、若干大葱、小葱、姜

做法

1、鲫鱼去腮开膛收拾干净,在两侧鱼身都用刀划3个口子。

2、下油锅煎至两面金黄色取出备用。

3、把鱼放入砂锅或汤锅内,加入适量的水,最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。

4、等开锅加入枸杞子,换小火煮20分钟。

5、加入金针菇。

6、5分钟后即可出锅,撒入小葱末装扮,美味完成。

奶白鲫鱼汤的做法

材料

鲫鱼,嫩豆腐,姜,蒜,盐,香菜,葱

做法

1、鲫鱼去鳞去其内脏和腮,洗净,控干水分;

2、锅内下油,油热后,下入姜蒜炒香;

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鱼汤的营养做法有哪些

鱼汤的营养做法有哪些

鱼是家常肉食的一个重要种类,它营养丰富,食疗功效多,而且不同的鱼有不同的保健效果。所以人们对鱼汤的热爱一直有增无减,下文92妈妈育儿网为大家介绍几种鱼汤,下面92妈妈育儿网给大家整理的鱼汤的营养做法有哪些,希望大家喜欢!

莲藕煲黑鱼

处理鱼身:

1、黑鱼宰杀好后洗净控干,切断尾部,把中断部分的鱼肉沿脊背剔除下来。

2、剔下的鱼肉在靠近肚皮的部分有少量鱼刺残留,用刀剔除。

3、剩下的不带刺的鱼肉,沿鱼皮斜切成薄薄发鱼片。

4、将剩余的鱼架切段,与鱼头、鱼尾、鱼皮一起留好备用。

做法:

1、之前处理好的鱼架,在沸水中汆去血水,然后捞出控干。

2、将汆好的鱼架放入盛好水的沙煲,加入姜片多一点、莲藕去皮切成滚刀块状、葱段。

3、大火煮沸后,用小火煲2.5—3小时,然后调入适量盐和鸡精即可....

新鲜可口鱼汤怎么制作好吃又美味

新鲜可口鱼汤怎么制作好吃又美味

鲫鱼含有丰富的蛋白质,对女性皮肤美容有超强功效,白萝卜可轻身益气,令皮肤白皙,萝卜丝鲫鱼汤,专为女性同胞们研制出的一道美味佳肴。除了化妆品和饮水之外,食疗补水也是一个很好的方法,这道汤味道鲜美、营养丰富,值得贤妻良母们好好学习一番!下面92妈妈育儿网给大家整理的新鲜可口鱼汤怎么制作好吃又美味,希望大家喜欢!

鲫鱼鱼汤

食材:

萝卜200克、料酒1勺、生姜1块、小葱3根、鲫鱼400克

步骤:

1.白萝卜去皮洗净,切细丝。

2.鲫鱼洗净,在鱼身两面各划2刀。

3.香葱洗净切段,生姜洗净切片,腌制15分钟。

4.锅内倒油,烧热,把鲫鱼煎至两面金黄。

5. 倒入适量水、香葱段、生姜片、白萝卜丝及料酒。

6. 用小火煮至水开后再煮10分钟,放入精盐、味精,取出葱段即可。

木瓜墨鱼汤——滋补清润....