原料
猪踭肉500克，菜干50克，蜜枣20克，南北杏仁15克，食盐适量。
制作过程
猪踭肉洗净，切成厚片。
菜干浸开，洗净；蜜枣、南北杏仁洗净。
将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。
养生功效
此款汤水具有润肺解燥、生津止咳、降气平喘之功效；特别适合咳嗽、胸满喘促、喉痹咽痛者饮用。
温馨提示
菜干在烹制之前一定要确保浸泡时间充足，一般需要浸泡2〜3小时，这样才能将菜干切底清洗干净。
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