沙丁鱼亦称“沙鲻”，沙丁鱼也是餐桌上少不了的一道美食，沙丁鱼的家常做法又有哪些呢?下面92妈妈育儿网给大家整理的沙丁鱼的家常做法，希望大家喜欢!
香煎沙丁鱼
1、沙丁鱼从冰箱中取出来解冻。
2、清洗并清理内脏后，加进一些料酒，葱和姜与盐腌制一会。
3、花椒粉调上少许盐备用，准备少许葱花。
4、将腌制好的鱼沾满干淀粉，拍掉多余的部分。
5、锅中放适量油烧热，把鱼放进。
6、煎至一面脆黄，将其翻面来再煎。
7、煎熟后洒上胡椒盐，洒上葱花点缀食用。
沙丁鱼炖土豆
食材用料：沙丁鱼2条、土豆2个、葱半根、蒜3粒、干辣椒8个、老干妈豆豉酱取2大匙、花椒粉1小匙、盐2小匙、酱油2小匙?
菜谱做法：
1、将冷冻的沙丁鱼放入清水中解冻图为四条鱼2条用作其他菜。
2、去钓鱼头清除内脏冲洗干净....
在生活中关于沙丁鱼恐怕最常见的就是沙丁鱼罐头，但是一般我们说的沙丁鱼不是单单指的一种鱼，下面92妈妈育儿网给大家整理的沙丁鱼的烹饪方法，希望大家喜欢!
沙丁鱼罐头
食材的需要
沙丁鱼2条，葱半个，番茄酱4大匙，香叶7片，蒜3粒，辣椒粉1大匙，八角5个，花椒粉1小葱，盐1小匙。
做法步骤
1、沙丁鱼放在清水中解冻后，去掉鱼头内脏冲洗干净。
2、将葱姜切末。
3、将鱼和所有的调料放在高压锅中，选择选择豆/蹄筋类按键，口感选择浓郁，煲约1小时，即可。
4、压力散净后即可。
香煎沙丁鱼
食材的需要
撒丁与，盐焗粉，番薯粉。
做法步骤
1、将沙丁鱼去掉内脏清洗干净后，加盐焗粉搅匀，在冰箱腌制1个晚上。
2、将腌好的沙丁鱼取出，抹干水份，拍上一层番薯粉，尽量使粉均匀的沾在小鱼上。<....
沙丁鱼中含有能防止心血管病的廿碳五烯酸，还有核酸、牛磺酸及硒等多种营养成分，药用价值非常高，下面92妈妈育儿网给大家整理的沙丁鱼怎么做好吃，希望大家喜欢!
干煸沙丁鱼
原料：沙丁鱼、泡辣椒、葱姜蒜米、食盐、味精、淀粉、白糖、醋、料酒、葱姜汁各适量。
做法：
l、将沙丁鱼去头洗净，加食盐、味精、料酒、葱姜汁腌渍入味，泡辣椒切成碎末。
2、锅内加底油，烧至八成热，将沙丁鱼沾生粉入锅炸酥焦，捞出控净油。
3、锅内加底油，加葱、姜、蒜米、泡椒煸炒出香辣味，再加料酒、醋、白糖、味精、沙丁鱼急火翻炒，盛入盘内即可。
番茄沙丁鱼
原料：沙丁鱼、西红柿、糖、大料、料酒、醋、十三香、鸡精。
做法：
1、沙丁鱼去掉头尾和内脏，洗净，切成寸段;西红柿洗干净，用刀切成十字;锅中水烧开，把....
沙丁鱼主要用作食用，但鱼肉亦可制为动物饲料。沙丁鱼油的用途包括制造油漆、颜料和油毡，下面92妈妈育儿网给大家整理的沙丁鱼做菜的方法，希望大家喜欢!
香烤沙丁鱼
材料
沙丁鱼10条，酱油15ml，盐5g，花椒面5g，姜末5g，料酒10ml，糖5g，辣椒面10g
做法
所有的调料拌在一起，制成腌料
沙丁鱼洗净，放在拌好腌料的中，保鲜膜包好冰箱中腌制过夜，急用的话大概2h也就可以了吧，只不过味道进的不是很好
有烤箱最好，偶家里么有烤箱，用的是平底锅。平底锅烧热，锅底擦少量油，把腌好的鱼放进去，小火烘烤10min，翻面，用不了多久屋子里就会弥漫鱼的香味，再烤个10min就ok了，如果想吃干一点的，可以再多烤一会儿
小诀窍
锅底最好放油，不放的话会粘锅我的第一锅就粘了
口淡的人可以酌量减少盐和酱油的用量，太咸了也不好吃，鱼....
沙丁鱼在香港被人们称沙甸鱼，又称萨丁鱼、鳁和鰯。小者长二寸，大者尺许，下颚较上颚略长，齿不显，背苍腹白，下面92妈妈育儿网给大家整理的烹饪沙丁鱼的做法，希望大家喜欢!
辣味醋焖沙丁鱼
材料
沙丁鱼，葱，姜，干辣椒
做法
1.沙丁鱼处理干净，用料酒和盐腌制半小时
2.葱姜切片，干红辣椒切斜段备用
3.锅中放油，用中小火把沙丁鱼两面煎至金黄盛出
4.锅中再放少量油，油热后把葱姜辣椒炒香，下煎好的鱼
5.关键的两步：沿锅边倒入适量的料酒和稍微多一些的醋
6.立刻盖上锅盖，转中火焖，直到锅里的声音变小，醋差不多挥发干净
7.这时候打开锅盖，加没过鱼的开水，大火煮开
8.加盐和适量糖调味
9.开锅后转小火加盖炖煮15-20分钟即可
椒盐沙丁鱼
材料
主料沙丁鱼配料青红尖椒末调料盐....
沙丁鱼(Sardine)是硬骨鱼纲鲱形目鲱科沙丁鱼属、小沙丁鱼属和拟沙丁鱼属及鲱科某些食用鱼类的统称，下面92妈妈育儿网给大家整理的沙丁鱼的好吃做法有哪些，希望大家喜欢!
椒盐沙丁鱼的好吃做法
材料
主料沙丁鱼配料青红尖椒末调料盐、味精、糖、料酒、椒盐、淀粉、花生油
做法
1.沙丁鱼处理干净，腌制味。
2.沙丁鱼拍粉。
3.用六七成热油将沙丁鱼炸至金黄色。
4.炒香配料，再加沙丁鱼炒匀即可。
特点
外娇里嫩，口味鲜香。
提示
拍粉不宜太多，注意油温。
沙丁鱼米粉的好吃做法
材料
米粉150g，开水300g，茄汁沙丁鱼200g，姜片3片，白醋1/2大匙，香菜少许
做法
1.取一汤锅，待水滚沸后放入米粉，稍微川烫后捞起沥干。
2.另取一锅，倒入开水至滚沸，放入作法1的米粉、姜片，再倒....
沙丁鱼中富含的二十二碳六烯酸(DHA)，能够提高智力，增强记忆力，因此沙丁鱼又被称为“聪明食品”。下面就是92妈妈育儿网给大家带来的沙丁鱼的各种不同家常做法介绍，希望大家喜欢!
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沙丁鱼是一些鲱鱼的统称，身体侧扁平，银白色，成年的沙丁鱼体长约26厘米，主要分布于西北太平洋的日本周围及朝鲜半岛沿岸海域。下面就是92妈妈育儿网给大家带来的沙丁鱼的各种家常做法大全，希望大家喜欢!
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