马鲛鱼

马鲛鱼肉质细嫩洁白，糯软鲜爽，营养丰富，尾巴的味道特别好，物美价廉。下面就是92妈妈育儿网给大家带来的马鲛鱼的各种家常做法，希望大家喜欢!

　　马鲛鱼是我们生活中比较常见的一种鱼类，主要做法就是煎，吃起来味道鲜美，是一道营养丰富的美食。下面学习啦92妈妈育儿网给大家分享了香煎马鲛鱼的做法，快来试试吧。

　　香煎马鲛鱼食材准备

　　香煎马鲛鱼的制作过程

　　1.马鲛鱼块洗净后加适量盐和料酒拌匀腌制一个小时; 这个阿姨竟然给我搭了一块鱼头又重又没肉，下回我得拒绝~

　　2.电饼铛刷薄薄一层油预热; 用厨房纸擦干鱼块的水分; 选择“烤鱼/烤虾”功能放入鱼块;

　　3.先煎一面金黄后翻过来煎另一面;也煎到金黄;

　　4.洒点胡椒粉就可以了。

　　小贴士

　　或用不粘锅煎。

　　香煎马鲛鱼的家常做法

　　材料

　　大马鲛鱼1片，海粗盐适量(普通盐也可)，生姜少许，葱....

　　马鲛鱼肉质细密，味道鲜美，营养丰富，而且香煎的做法非常简单又能保持马鲛鱼肉的原汁原味。下面学习啦92妈妈育儿网为大家推荐香煎马鲛鱼的做法，欢迎参考。

　　香煎马鲛鱼食材明细

　　香煎马鲛鱼做法具体步骤

　　1.马鲛鱼，姜片(可不用) 马鲛鱼买的时候让卖家帮忙切成一圈圈的，最好可以撒些盐，腌着回家，回家立刻洗干净 否则担心过咸，凉干水分

　　2.热油锅放姜片爆香

　　3.姜片拔一边去，放马鲛鱼煎

　　4.煎黄一边 翻转煎另一面

　　5.2面煎黄 煎透，起锅前淋些生抽。

　　因为之前用盐腌过，略有咸味，放生抽时酌情。

　　放生抽是提鲜增色

　　6.煎的外层焦黄的，很香 很香 配白粥 超级棒。

　　小贴士

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　　马鲛鱼肉质结实，味道鲜美，而且，鱼肉里面没有暗刺，尤其适合小朋友吃。香煎是马鲛鱼比较常见的做法。下面学习啦92妈妈育儿网给大家分享了香煎马鲛鱼的做法，快来试试吧。

　　香煎马鲛鱼食材准备

　　香煎马鲛鱼的制作过程

　　1.将鱼切大块，用盐腌制入味。

　　2.起油锅，下姜葱爆香，然后取出不用。

　　3.将鱼入锅，大火煎一分钟左右。

　　4.用中小火将鱼煎至两面金黄就好了。

　　5.好吃的鱼出锅了。

　　小贴士

　　鱼先腌制入味，煎鱼的时候就不用下盐了。

　　香煎马鲛鱼的简单做法

　　材料

　　马鲛鱼、姜丝、小葱头(切丝)、腌料、盐、英国咖哩粉、鸡蛋、粟粉

　　做法

　　1。 将鱼洗净后�....

　　马鲛鱼是最受美食爱好者追捧的“鱼中极品”，味道最为鲜美,而且刺少肉多，煎过之后特别好吃。下面由学习啦92妈妈育儿网为大家介绍香煎马鲛鱼的做法，希望能对你有所帮助。

　　香煎马鲛鱼食材清单

　　香煎马鲛鱼的制作步骤

　　1.马鲛鱼清洗干净后斜刀切片，撒一层盐备用。

　　2.姜丝蒜米切好备用。

　　3.锅内热油倒入马鲛鱼片，摊平。

　　4.用中大火煎到一面有点发黄后翻面。

　　5.用同样的方法慢慢煎慢慢翻面直到另一面煎黄，然后撒上姜丝蒜米。

　　6.小火慢慢把鱼煎熟后倒入少许生抽。

　　7.翻面把另外一面稍许煎一下即可。

　　小贴士

　　1.开始放入鱼时要用中大火不要用小火，高温可以让鱼....

　　马鲛鱼其肉质细嫩洁白，糯软鲜爽，营养丰富，和油条一起熬汤味道特别好，也比较简单易学，深受大家的喜欢。学习啦92妈妈育儿网给大家分享马鲛鱼油条汤的做法，希望大家喜欢。

　　制作马鲛鱼油条汤的食材

　　制作马鲛鱼油条汤的步骤

　　1.所有材料准备中

　　2.马鲛鱼洗净切成片

　　3.油条切成小段，香菜也切段

　　4.把片好的马鲛鱼用少量盐、料酒、酱油、胡椒粉、淀粉腌制下

　　5.提前把油条和香菜放入碗内

　　6.锅里放油爆香姜片，然后注入清水煮开

　　7.水开后放入马鲛鱼片，拔散

　　8.煮至鱼肉变白后，关火加盐、鸡精调下味，再焖一两分钟，然后把鱼肉倒入装有油条的碗里即可