辣拌圆白菜的制作方法图解
白菜是营养极为丰富的蔬菜,做成凉拌菜,不仅制作简单,味道也非常的好,是一道开胃的家常菜。现在就跟92妈妈育儿网一起来学学的AAAA做法,非常简单哟。
食材准备
做法步骤
1.准备好材料;
2.圆白菜去外层老叶,洗净切丝;
3.干红辣椒洗净,去蒂和子切丝;姜、葱、蒜分别切丝;
4.将白菜丝放沸水中焯一下;
5.捞出放凉开水中过凉,捞出沥干盛盘;
6.小锅置火上热油至六成熟,放葱丝、姜丝、蒜、辣椒炒出香味,再加入盐、香油、鸡精炒成调味汁;
7.浇在圆白菜上,拌匀即可。
圆白菜的营养价值
1.圆白菜的水分含量高(约90%),而热量低,可是大多数圆白菜丝色拉....