莴笋和黄瓜的肉质脆嫩，一起清炒非常的简单，而且味道很不错。今天92妈妈育儿网要教大家的就是清炒黄瓜莴笋片的做法，赶紧来学习一下!
食材准备
做法步骤
1.准备材料
2.锅中起油
3.加入蒜，花椒，盐
4.加入黄瓜，莴笋片翻炒
5.加葱，味精
6.炒匀关火
清炒黄瓜莴笋片的营养价值
莴笋的营养价值
1、莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
2、含有少量的碘元素,它对人的基础代谢,心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。
3、含有非常丰富的氟元素,可参与牙和骨的生长。
4、莴笋中的某种物质对....
蚌肉质特别脆嫩可口，是筵席之佳肴，和青椒一起炒，味道非常的营养美味。下面是92妈妈育儿网带来的青椒炒大蚌壳肉做法，保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.河蚌
2.先用左手握紧河蚌，是蚌口朝上，再用右手持小刀由河蚌的出水口处，紧贴一侧的肉壳壁刺入体内，刺进深度约为1/3，用力刮断河蚌的吸壳肌，然后抽出小刀，再用同样方法刮断另一端的吸壳肌，打开蚌壳，蚌肉即可完整无损的取出来。河蚌挖出蚌肉，清除去腮和泥肠，冲洗干净后，放入开水锅里焯一下
3.另取锅加清开水、黄酒、生姜片焖煮至熟酥透捞出将煮熟的河蚌肉切小块
4.辣椒 豆豉切好
5.烧红油锅 爆香豆豉
6.再爆香辣椒
很喜欢绿豆芽的脆嫩，和青菜一起炒是很美味的菜肴，可以做这道菜吃。下面是92妈妈育儿网带来的青菜炒豆芽做法，保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.上海青掰开清洗干净，豆芽用水冲洗一下
2.绿豆芽用开水汆烫一下，快速过一下冷水，捞出备用，上海青切细丝儿，香葱切段儿，大蒜切末备用
3.热锅冷油，倒入大蒜末儿煸香，放入青菜煸炒
4.放入绿豆芽
5.火候关小，快速翻搅均匀，加入调味料调味，出锅前滴入几滴醋
6.装盘，撒上香葱即可
青菜炒豆芽的营养价值
青菜的营养价值
青菜每100克含水分94.5克，蛋白质1.3克脂肪0.3克，碳水化合物2.3克，粗纤维0.6克，灰分10克....
杏鲍菇的肉质丰厚，口感脆嫩似鲍鱼，还具有独特的杏仁香味，所以得名为杏鲍菇，用来香煎吃起来美味又营养。下面献上92妈妈育儿网整理的香煎杏鲍菇做法，相信一定会对大家有所帮助。
香煎杏鲍菇食材清单
香煎杏鲍菇的制作步骤
1.浸泡5分钟后稍挤干水分，纵向切成2mm厚，并在其中一面轻轻割是十字纹。
2.不粘锅里加入橄榄油和黄油，码入杏鲍菇片，稍后会有水份淅出，大火将水份蒸发掉，然后将菇煎至金黄
3.反面时洒上黑胡椒碎
4.然后加入蒜末翻炒
5.加入辣椒碎(可选)
6.加入用蚝油，水，淀粉混合的汁，边炒边加入，炒至汁粘在菇上即可
7.成品。
小贴士
蒜末不宜....
莲藕质地洁白脆嫩，味道甜脆爽口，用它来煲汤有清热生津的功效，非常受欢迎。以下是92妈妈育儿网整理的莲藕汤做法，赶快学着做一下吧!
莲藕汤食材介绍
莲藕汤的详细步骤
1.把水管塞进猪肺气管里，用手抓着水管头，把水打开，让水灌进肺里。
2.把猪肺灌胀后，拿开水管把水轻轻的挤出，要反反复复的多次冲洗，整个过程需要30分钟，直到猪肺变成白色。
3.如有照片样有些地方冲洗不到，可以切除不要。
4.把猪肺切成大块。
5.用干锅小火煮出它的水份。
6.把水份煮出来后，再用清水冲洗干净，再次的挤干水份，这时的猪肺可是最干净的了。
7.把猪筒骨莲藕切成块，把水烧开把猪筒骨莲藕....
蛤肉肥美，莴叶脆嫩，两者搭配烹饪而成的花蛤莴苣叶汤汤汁鲜浓，营养丰富，是家常餐桌上的一道美味。接下来92妈妈育儿网给大家分享花蛤莴苣叶汤的做法，喜欢的伙伴们自己动手做吧。
制作花蛤莴苣叶汤的食材
制作花蛤莴苣叶汤的步骤
1.准备食材
2.莴苣选嫩叶洗净切成小段
3.锅中油烧热，加入葱姜段炒香
4.加入花蛤翻炒一会
5.不必等花蛤完全开口，加入适量水
6.盖锅盖煮至蛤口全开。
7.待汤汁洁白，加入莴苣叶。
8.略煮至菜叶变软，加盐调味
9.关火后加入适量胡椒粉去腥提鲜。
莴苣的营养价值
一、莴苣....
红菜苔色泽艳丽，质地脆嫩，，富含多种营养成分，营养价值不可小看，而且做法多种多样，其中小炒红菜苔这道菜肴是最常见的一种做法。学习啦92妈妈育儿网给大家分享小炒红菜苔的做法，希望大家喜欢。
制作小炒红菜苔的食材
制作小炒红菜苔的步骤
1.把红辣椒切好
2.把红菜苔洗好
3.把菜切好
4.油锅烧开
5.先倒入红菜苔的根茎翻炒
6.上下翻炒直至熟
7.再放入叶子，翻炒
8.放入辣椒
9.放入盐，鸡精，一点点陈醋
10.一碗开胃爽口的红菜苔就做好了
红菜苔的适用人群
红菜苔的营养价值很高，适....
榨菜质地脆嫩，风味鲜美，营养丰富，可以用于佐餐、炒菜和做汤，其中榨菜蒸鱼块这道美味做法简单，深受大家的喜爱。学习啦92妈妈育儿网给大家分享榨菜蒸鱼块的做法，希望大家喜欢。
制作榨菜蒸鱼块的食材
制作榨菜蒸鱼块的步骤
1.热油锅，放入鱼块煎至金黄色
2.盛入碟中
3.榨菜切条，姜切丝，豆豉洗净
4.鱼块上加入盐，铺上姜丝
5.铺上豆豉
6.码上榨菜条，再加入油
7.待饭滚的时候，放入鱼块蒸
8.蒸至饭熟，再焖2~3分钟便可
9.成品
榨菜的家常做法
一、菊花榨菜鱼卷
配料:榨菜,净草鱼肉350,榨菜200克,....
酸菜味道咸酸，口感脆嫩，色泽鲜亮，香味扑鼻，用来搭配排骨炖汤喝，能增进食欲、帮助消化，是一道美味的下饭菜。下面学习啦92妈妈育儿网给大家分享了酸菜炖排骨的做法，快来试试吧。
酸菜炖排骨食材准备
酸菜炖排骨的制作过程
1.将酸菜洗净(如果很酸就多洗几次，泡2个小时)，酸菜片成几层薄片，再切成丝备用
2.将排骨用开水焯一下，加入料酒，去除血水和沫子。捞出排骨，用凉水冲下，放入锅中，从新加入水准备煮排骨
3.水开后，放入葱段，姜片，花椒，大料
4.加入配料好之后，小火炖1小时左右
5.用筷子试下扎透排骨了，将切好的酸菜放进去，加入适量的盐，炖大概20分钟左右即可，酸菜和排骨结合在一起的味道就出....
芫爆百叶这道菜脆嫩清鲜，香菜味型，清爽不腻，而且做法也简单易学，就算是新手也可以做的很出彩很好吃。学习啦92妈妈育儿网给大家分享芫爆百叶的做法，希望大家喜欢。
制作芫爆百叶的食材
制作芫爆百叶的步骤
1.香菜去除根部，洗净后切成段。
2.将百叶洗净后沥干水分，切成条。
3.锅中注水，加入料酒烧开，下入切好的百叶汆烫3秒钟。
4.锅中放油，大火烧热，待油7成热时，放入葱姜丝煸出香味 。
5.放入百叶，香菜段，快速翻炒均匀。
6.加入盐和胡椒粉，快速翻炒均匀即可。
与香菜相克的食物有哪些
1.黄瓜
香菜富含维生素C，如果和黄瓜一起吃，香菜中的维....
