豆腐乳红烧肉的正宗做法
豆腐乳红烧肉软糯可口,肥而不腻,尤其是菜汤浇在饭上能让你多吃一碗饭,是一道非常下饭的菜品。下面是92妈妈育儿网带来的豆腐乳红烧肉做法,保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.原料(五花肉,腐乳)。
2.五花肉切成块。
3.锅中放入凉水放入肉,开锅后焯水3分钟捞出备用。
4.锅中放入焯好的肉煸炒。
5.放入料酒,葱姜蒜,八角,花椒,香叶,桂皮继续煸炒。
6.放入老抽和少量盐。
7.锅中加入热水没过肉,放入腐乳。
8.将肉放入高压锅中。
9.待压力锅阀响后,煮至大约10分钟,即可食用。
豆腐乳红烧肉的营养价值
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