既然要吃就要吃得营养，养胃才是最健康的吃法，以下学习啦92妈妈育儿网为你推荐的养胃家常菜，希望大家喜欢。
养胃家常菜
酸辣土豆丝
做法：
1。将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。
2。青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。
3。炒锅上火，加入花生油烧热，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝、土豆丝，炒至八成熟时加入精盐、味精。
青椒炒鸡蛋
做法：
1。把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，用筷子搅散开。
2。锅内放油(40克)，烧热，将蛋汁倒入，炒好倒出。
3。往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，随着放入青椒丝，加精盐炒几下，见青椒丝翠绿....
鲈鱼炖豆腐是一道简单易做、味道鲜美的家常菜，喜欢吃的可以学习烹饪方法哦。下面是92妈妈育儿网带来的鲈鱼炖豆腐做法，保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.准备食材：鲈鱼洗净去除内脏切成几段，豆腐切小块
2.热锅放油，放入花椒粒爆香
3.放入鲈鱼块
4.煎一会
5.放入料酒
6.放入醋
7.放入酱油
8.放入葱、姜和蒜
9.放入豆腐
10.放入水
11.炖至汤汁收浓些时放入少许盐即可
鲈鱼炖豆腐的营养价值
豆腐的营养价值
1.每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7....
用胡萝卜炒洋葱的做法非常简单，好吃又易学，而且具有很丰富的营养价值哦。以下是胡萝卜炒洋葱的做法介绍，欢迎阅读!
制作胡萝卜炒洋葱的食材
胡萝卜炒洋葱的做法步骤
1.洋葱和胡萝卜切细条备用
2.锅烧热，倒入油，待油稍热，倒入洋葱翻炒。
3.加入胡萝卜翻炒。加调味料调下味
4.炒至胡萝卜和洋葱均变软。如果油不够，可以加适量生粉水勾茨下。直至将胡萝卜煮熟。有些人喜欢脆脆的胡萝卜，我喜欢变软的胡萝卜味道哈
5.最后加入生菜翻炒下。
洋葱不上火的吃法
生洋葱属于温热性的食物，食用过多有引起上火的可能，若是将洋葱炒熟，其性味会有所改变，并且洋葱中的刺激性成分也多已分....
香菇炖鸡汤的做法好吃易做，是一道很营养的家常滋补汤。下面一起来看看香菇炖鸡汤的做法介绍吧，希望对你有帮助!
制作香菇炖鸡汤的食材
香菇炖鸡汤的做法步骤
1.土鸡宰成块
2.香菇泡2小时
3.辅料准备
4.下锅汆血水
5.待水开时打去泡沫在汆两分钟
6.用冷水把血膜冲洗干净ps用冷水肉质更弹
7.适量猪油下锅融化
8.下入姜葱扁香后下鸡稍微炒炒
9.扁炒
10.倒入沙锅中加水
11.下枸杞大枣
12.下香菇
13.香菇下去大火烧开后再用大火煮10分钟后改小火炖煮两小时再加盐....
青椒是很多人都爱吃的家常菜，用来搭配炒牛肉的做法，是一道好吃易做的美味菜肴。下面一起来看看青椒炒牛肉的做法介绍吧，希望对你有帮助!
制作青椒炒牛肉的食材
青椒炒牛肉的做法步骤
1.牛肉切片待用
2.在牛肉里加点生抽，淀粉拌匀，再一点点加入清水抓匀，最后加入花生油搅拌均匀，腌制20至30分钟。
3.青椒，红尖椒切好待用
4.起油锅，猛火烧热锅后，加适量的油，下牛肉快速翻炒至稍变色，盛起待用。
5.锅里加油烧开，下青椒炒至断青
6.加入预先炒过的牛肉和红尖椒炒匀。
7.加入适量的蚝油，盐调味就行了。
8.美味的牛肉青椒上桌了。
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芹菜炒牛肉的做法好吃易做，而且营养价值很高，大家都可以经常做来吃的。下面一起来看看芹菜炒牛肉的做法介绍吧，希望对你有帮助!
制作芹菜炒牛肉的食材
芹菜炒牛肉的做法步骤
1.牛肉先用清水浸泡5分钟清洗一下
2.大蒜苗和芹菜清洗干净备用
3.牛肉去筋后切成薄片
4.放入碗加入姜丝、生抽、料酒抓匀
5.最后放一汤勺花生油搅拌均匀后静置20~30分钟
6.准备好大蒜苗、干辣椒、姜蒜
7.热油爆香姜蒜
8.放入腌好的牛肉大火翻炒至变色后加入干辣椒和蒜白段翻炒一下
9.再放折好的芹菜和大蒜叶(嫩的芹菜叶可以不用扔掉一起炒很好吃)翻炒两分钟至牛....
用西红柿和牛肉搭配的做法，不仅营养丰富，而且味道鲜美，是一道很好吃的家常菜。下面一起来看看家常牛肉的做法介绍吧，希望对你有帮助!
制作西红柿炒牛肉的食材
西红柿炒牛肉的做法步骤
1.先把牛肉切好，再加油、酱油、生粉、姜拌匀备用
2.把西红柿洗干净切块
3.锅里先放油，再放西红柿翻炒
4.加少许水煮
5.煮软收汁即可
6.装起备用
7.锅里先放油，再倒入牛肉翻炒
8.加少许水，大火煮
9.煮至收汁，再加点酱油上色调味
10.把牛肉铺在西红柿上面即可
痛风能吃牛肉吗
痛风能适当吃点牛肉....
炒牛肉有很多的做法，直接爆炒的做法是很多人都爱吃的，而且好吃易做，可以在家做来吃哦。下面一起来看看爆炒牛肉的做法介绍吧，希望对你有帮助!
制作爆炒牛肉的食材
爆炒牛肉的做法步骤
1.牛肉洗净按照纹路切成小长条
2.姜切成细条，葱头和蒜切碎待用。
3.葱姜蒜放入牛肉，加入米酒、酱油、耗油和糖，放入冰箱一小时腌入味
4.取出牛肉放入生粉和油搅拌均匀
5.锅中放入油，大火烧
6.放入牛肉，不用翻炒
7.牛肉两面变色后快速翻炒几下就可出锅了
炒牛肉会出水的原因
一般炒牛肉的时候出水，就说明这个牛肉是注过水的，在炒的时候就应该急火爆....
西红柿和豆腐都很有营养的家常食物，两者搭配一起做汤也是很好喝的，而且做法好吃易做，是很开胃的一道家常菜。下面一起来看看西红柿豆腐汤的做法介绍吧，希望对你有帮助!
制作西红柿豆腐汤的食材
西红柿豆腐汤的做法步骤
1.西红柿切丁
2.内脂豆腐切片
3.葱切碎
4.热锅放油炒西红柿
5.西红柿炒熟，炒成这样就可以放水了
6.放水，然后放入豆腐片
7.等水煮开后，放入盐
8.最后放葱花就可以出锅了
西红柿的营养成分及功效
保持肌肤弹性，抗衰老：西红柿富含维生素C等抗氧化的营养成分，因此，多吃西红柿具有抗衰老作用。除此....
香菇是很简单的菌菇类食物，用来搭配豆腐一起煮出来的汤，做法简单又好吃，是很不错的家常菜。下面一起来看看豆腐香菇汤的做法介绍吧，希望对你有帮助!
制作豆腐香菇汤的食材
豆腐香菇汤的做法步骤
1.香菇洗净切好沥水。豆腐切小块沥水，葱姜蒜备好。
2.坐锅爆香姜葱蒜炒出香味来。
3.香菇倒下去炒。会出水的。翻炒2分钟。会慢慢变软的。建议洗干净后使劲的捏干水分。
4.把豆腐也放下去一起翻炒1分钟。然后加入适量需要的清水。然后大火烧至开。
5.用淀粉和清水兑一点勾芡。不用太多。一点就好、
6.开了以后把勾兑好的汁均匀的慢慢撒下去。锅里也要搅拌
7.放点盐
