冬瓜炖大骨汤不仅味道好，而且非常有营养，非常适合各类人吃。今天92妈妈育儿网要教大家的就是家常冬瓜大骨汤的做法，赶紧来学习一下!
食材准备
做法步骤
1.准备一斤冬瓜和一斤大骨棒。
2.冬瓜去皮切块，大骨棒水水清洗干净待用。
3.把大骨棒倒进锅内倒水没过大骨棒即可。
4.烧开后即可关火。
5.捞出焯好的大骨棒，再用清水洗去浮沫。控干水分。再准备一块姜片。
6.高压锅内倒适量水放进大骨棒，放一片姜片进去。再倒点料酒上盖煮。上气后煮15-20分钟即可。
7.再倒切好的冬瓜进去煮。
8.开盖后加适量盐和鸡精进去煮一下便可。
9.成进碗....
炖大骨汤是很有营养的汤品，很多人都爱喝，平常可以学习简单的制作方法，在家用砂锅就能做出美味的大骨汤。下面是92妈妈育儿网为你整理的砂锅炖大骨汤的做法，不放一起动手试试吧!
砂锅炖大骨汤食材准备
砂锅炖大骨汤做法步骤
1.将大骨头放入汤锅，加入水，焯水
2.将焯过水的大骨头，捞出，洗净，再放入一个干净的炖锅中
3.放入葱段，姜片，八角
4.加入适量的水
5.大火烧开，转中小火慢炖1小时
6.最后加入盐调味即可
7.装入汤碗中就可以开喝了。
猪大骨头的营养价值
猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。....
炖大骨头汤最好是用冷水,只有一次加足冷水，并慢慢地加温，蛋白质才能够充分溶解到汤里，汤的味道才更鲜美。下面由学习啦92妈妈育儿网为大家介绍炖大骨头汤的做法，希望能帮到你。
炖大骨头汤所需食材
炖大骨头汤的做法步骤
1.把猪骨在凉水中放入生姜、料酒煮开后捞出洗净
2.重新放入锅中用料酒去腥
3.放入没过骨头的开水大火煮开
4.放入红枣
5.放入猴头菇，煮开后改小火
6.芋艿去皮切块
7.等骨头酥烂后放入芋艿
8.放盐
9.等芋艿软绵后撒上葱花即可。
小贴士
猴头菇事先泡发好，多次挤压换水，去除苦味。
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炖大骨头汤是比较简单的活儿，只需将食材都放进锅中大火煮开后转小火炖1个小时左右就可以享用了。下面学习啦92妈妈育儿网给大家分享了炖大骨头汤的做法，快来试试吧。
炖大骨头汤食材准备
炖大骨头汤的制作过程
1.食材备好
2.骨头用开水焯一下，去血水
3.把所有食材放入一起，放入盐和鸡精放入适量的水就可以啦
4.用压力锅营养汤就可以啦
5.等汤汁好时放入韭菜就可以啦。
炖大骨头汤好喝的秘诀
第一招，选食材。
炖猪骨头，猪骨头必须十分新鲜，不新鲜的猪骨头汤味不鲜，甚至会有些异味，大大减低食欲。挑选新鲜的猪骨头，做到3步即可。第一，看一看。新鲜的猪骨颜色鲜红，紫....
炖大骨头汤十分的滋补，而且还能补钙、补铁、抗衰老等，大人小孩都适合饮用。下面由学习啦92妈妈育儿网为大家介绍炖大骨头汤的做法，希望能对你有所帮助。
炖大骨头汤食材清单
炖大骨头汤的制作步骤
1.大骨头叫卖肉的剁好。回家在洗净，在锅上烧开水飞水一遍，把血水清干净。再次洗净。
2.甜玉米一根。
3.切成段，洗净，待用。
4.大骨头放入砂锅内。加入适量水。放入老姜，香葱，料酒，醋(煲汤用白醋更好)适量。
5.大火烧开。有浮沫撇去。
6.调小火，慢炖。
7.10来分钟后。加入玉米。加入适量盐。
8.再次大火烧开。再调小火慢炖。
9.30....
很多人都喜欢在平时的时候喝一些骨头汤，骨头汤不仅营养丰富，还有助于补钙。下面学习啦92妈妈育儿网为大家推荐炖大骨头汤的做法，欢迎参考。
炖大骨头汤食材明细
炖大骨头汤做法具体步骤
1.小锅内坐水，把猪骨头放入焯烫去血沫。
2.然后冲洗干净备用。
3.玉米，红萝卜，大薯洗净切块。
4.砂锅内放入适量的清水，把玉米放入锅内。
5.再放入蜜枣，红萝卜。
6.最后把猪骨头放入砂锅内。
7.大火煲开10分钟。
8.然后转小火煲90分钟。
9.这时放入大薯块一起煲30分钟。
10.食用前放入适量的食盐调味即可。
小贴士
汤的种类多种多样，不同的汤有着不一样的养生效果。而大骨头汤能补充胶原蛋白，还能补钙。下面由学习啦92妈妈育儿网为大家介绍炖大骨头汤的做法，希望能对你有所帮助。
炖大骨头汤食材清单
炖大骨头汤的制作步骤
1.准备好淮山
2.淮山削皮，直接切块放进去就行
3.洗干净的海带结
4.大骨头洗干净
5.开水烙过的大骨
6.之后砂锅放水 放海带结，淮山一起放进去，煲了足有三个小时啊 看看成品吧。
小贴士
把大骨放开水里烙一下，除腥还有血沫，再放煲里煲会不那么油。
经常喝骨头汤的好处
延缓衰老
一般我们提及骨头汤的作用都会想到是补钙，但是....
众所周知，骨头是非常好的补钙食品，因为骨头的主要成分是碳酸钙，钙含量非常之高，用来炖汤喝能够起到补钙的作用。下面学习啦92妈妈育儿网为大家推荐炖大骨头汤的做法，欢迎参考。
炖大骨头汤食材明细
炖大骨头汤做法具体步骤
1.把小白菜去根去老叶，清洗干净备用。
2.小白菜切成2厘米长的段。
3.把冻豆腐从冰箱里面拿出来，回温，去除多余水分。
4.锅中烧水，水开后放入小白菜焯下。
5.焯好的小白菜放入凉水里面过凉，捞出，攥去多余的水分。
6.把大骨头汤放入锅中。
7.锅中骨头汤开了之后，放入冻豆腐。
8.接着放入小白菜，调味，放入精盐，要出锅前....
用猪骨头来炖汤，汤白则香，肉肉软而不腻，即补钙又解馋，看着就十分美味。下面学习啦92妈妈育儿网给大家分享了炖大骨头汤的做法，快来试试吧。
炖大骨头汤食材准备
炖大骨头汤的制作过程
1.锅中放入水，下入大骨头焯，去血沫。(焯的时间长一些。)
2.放入清水中洗净，另起锅放入水，将清洗干净的骨头放入，再调料放入锅中。(此时不放盐)
3.水开后，转小火，盖上锅盖焖3小时。(家里没有别的锅，我用的是高压锅。)
4.3小时后可根据自己的口味加入盐。
小贴士
提前用温水泡一下骨头，去除血水。
宝宝骨头汤的做法
原料：猪骨头
制作方法：
1。将洗干净的骨头放入锅中，加水，....
大骨汤是非常有营养的滋补汤，价格还很便宜，很适合居家滋补。那么你想了解大骨头汤怎么炖好喝吗?下面由学习啦92妈妈育儿网为大家介绍炖大骨头汤的做法，希望能帮到你。
炖大骨头汤所需食材
炖大骨头汤的做法步骤
1.酸菜切丝、葱切段、姜切片、大骨头用刀背剁断
2.将大骨头用凉水下锅焯出血沫捞出待用
3.将焯好的骨头放入不锈钢炖锅中放入葱、姜、大料炖1小时
4.直到汤出现白色，撇去表面的浮沫和油
5.倒入切好丝的酸菜放入小红辣椒
6.再炖25分钟加盐、胡椒粉调味，出锅装盘即可。
小贴士
大骨头用凉水下锅焯出血沫。
炖大骨头汤的经典做法
材料
