家常冬瓜大骨汤的制作方法
冬瓜炖大骨汤不仅味道好,而且非常有营养,非常适合各类人吃。今天92妈妈育儿网要教大家的就是家常冬瓜大骨汤的做法,赶紧来学习一下!
食材准备
做法步骤
1.准备一斤冬瓜和一斤大骨棒。
2.冬瓜去皮切块,大骨棒水水清洗干净待用。
3.把大骨棒倒进锅内倒水没过大骨棒即可。
4.烧开后即可关火。
5.捞出焯好的大骨棒,再用清水洗去浮沫。控干水分。再准备一块姜片。
6.高压锅内倒适量水放进大骨棒,放一片姜片进去。再倒点料酒上盖煮。上气后煮15-20分钟即可。
7.再倒切好的冬瓜进去煮。
8.开盖后加适量盐和鸡精进去煮一下便可。
9.成进碗....