韭菜炒豆腐的制作方法图解
韭菜和豆腐炒在一起,既有豆腐的浓香,又有韭菜的鲜味,很美味的家常菜。下面是92妈妈育儿网带来的韭菜炒豆腐做法,保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.豆腐洗净备用
2.豆腐切成小块
3.韭菜洗净备用
4.韭菜切小
5.锅里放油
6.加入豆腐翻炒
7.再加入韭菜翻炒,加少许盐
8.出锅盛盘
韭菜炒豆腐的营养价值
韭菜的营养价值
1.韭菜的含水量高达85%,热量较低,是铁、钾和维生素A的上等来源,也是维生素C的一般来源。一直有“菜中之荤”的美称。
2.韭菜很有丰富的维生素类。一束韭菜的β-胡萝卜素刚好是一天所需的能量....