凉拌鸡丝的做法简单又好吃
这是凉拌鸡丝,做法简单易学,而且也是很好吃,不妨学会了自己做来吃。以下是凉拌鸡丝的做法介绍,欢迎阅读!
制作凉拌鸡丝的食材
凉拌鸡丝的做法步骤
1.鸡胸肉去掉筋膜洗净
2.锅里加水,葱段姜片黄酒和鸡胸肉,水开后十分钟,再闷十分钟
3.鸡胸肉用擀面杖锺松
4.撕成细丝,
5.胡萝卜和泡发的木耳切丝,
6.放入开水锅中氽烫熟,捞出过凉水,再控干水份备用
7.用生抽香醋盐白糖蒜末香油红油胡椒粉,调成汁
8.把调料汁和鸡丝胡萝卜木耳丝拌匀
9.装盘
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