老干妈蒸茄子是一道很美味的素菜，喜欢吃的可以学习制作方法，就能经常吃到好吃的老干妈蒸茄子啦。下面是92妈妈育儿网为你整理的老干妈蒸茄子的做法，不放一起动手试试吧!
老干妈蒸茄子食材准备
老干妈蒸茄子做法步骤
1.首先将茄子切成小段，一面打上花刀，蒜子切成蒜米，葱切成葱花。
2.接着来调碗汁：准备好碗，倒入老干妈，加1勺生抽，1勺陈醋，1勺蚝油，半勺白糖，拌匀后再加入适量生粉，搅拌均匀。
3.锅中准备好热水，放入锅架和碗，将茄子放入碟中，撒上蒜米。
4.盖上锅盖，蒸10分钟左右，再加入调好的碗汁，加盖继续蒸3分钟，蒸好后，撒上葱花点缀，就可以出锅了。
茄子的营养价值
茄子中最值得骄....
五花肉在煎之前先用老干妈辣椒腌制，经充分煎制后，肥而不腻，非常好下饭。以下是92妈妈育儿网整理的老干妈煎肉做法，赶快学着做一下吧!
老干妈煎肉食材介绍
老干妈煎肉的详细步骤
1.把五花肉洗净切成肉片，土豆切片，蒜苗切段，姜蒜切片，
2.芝麻黑桃碎
3.锅里放少许油，把土豆片炒制九成熟装碗备用
4.热锅放肉翻炒
5.肉炒出油在放花椒，姜，蒜，中火煸炒
6.在放红油豆瓣，白糖少许煸炒
7.炒至肉大量出油，肉颜色两面黄，大约九成熟，在加芝麻黑桃碎翻炒
8.在放土豆片，蒜苗大火翻炒
9.在放老干妈翻炒
10.翻炒均匀....
老干妈煎肉的做法简单方便，而且吃起来口感独特，选材上也比较讲究，做好后的成品，芳香四溢，香糯适口，肥而不腻。下面献上92妈妈育儿网整理的老干妈煎肉做法，相信一定会对大家有所帮助。
老干妈煎肉食材清单
老干妈煎肉的制作步骤
1.主料：猪肉、老干妈、蒜苗辅料：植物油、味极鲜、姜、料酒、豆瓣酱
2.把猪肉去皮切薄片，姜切末
3.蒜苗洗净切段
4.热锅凉油，油热8 成，下肉片翻炒水分煸炒出油
5.加料酒翻炒均匀
6.加姜翻炒均匀
7.下辣椒酱翻炒出红油出香味
8.加老干妈
9.加蒜苗翻炒出香味
10.加生抽
干妈辣椒酱可以用来卤鸡翅、蒸茄子、烧鱼或者炒莲藕，还可以用来搭配猪肉一起煎。以下是92妈妈育儿网为大家推荐的老干妈煎肉做法，欢迎参考。
老干妈煎肉食材明细
老干妈煎肉做法具体步骤
1.准备配料：长尖椒，蒜头，蒜苗，姜片，老干妈
2.准备主料：五花肉入冰箱冻一会儿，切薄片
3.将所有配料切好备用
4.锅入少量油，中火将所有肉煎至两面金黄
5.肉盛出，放入所有配料炒香，再把肉放下去一起炒一会儿入味
6.最后放入老干妈风味豆豉，炒一分钟，出锅前放入大葱提香，迅速出锅即可。
小贴士
到最后才放入老干妈风味豆豉。
老干妈煎肉的美味做法
食....
老干妈蒸猪肘子是一道简单易学的美味佳肴，吃起来香糯不腻，美味可口，很多人都爱吃。92妈妈育儿网给大家分享了老干妈蒸猪肘子的做法，快来试试吧。
老干妈蒸猪肘子食材准备
老干妈蒸猪肘子的制作过程
1.酥好的猪肘子
2.切开切块，不要切断
3.抹上精盐
4.抹上酱油
5.两面抹匀
6.再放上老干妈
7.抹均匀
8.放进蒸锅里，电压锅也行
9.蒸锅需要蒸一小时以上，电压锅高压40分钟。
小贴士
蒸锅需要蒸一小时以上，电压锅高压40分钟。
自制老干妈豆豉酱的做法
材料
豆豉1大勺，小尖椒1把....
用老干妈来作盐煎肉，口味有点偏重。老干妈有多种味型，适合现代人的口味。下面学习啦92妈妈育儿网为大家推荐老干妈煎肉的做法，欢迎参考。
老干妈煎肉食材明细
老干妈煎肉做法具体步骤
1.把五花肉洗净切成肉片，土豆切片，蒜苗切段，姜蒜切片，
2.芝麻黑桃碎
3.锅里放少许油，把土豆片炒制九成熟装碗备用
4.热锅放肉翻炒
5.肉炒出油在放花椒，姜，蒜，中火煸炒
6.在放红油豆瓣，白糖少许煸炒
7.炒至肉大量出油，肉颜色两面黄，大约九成熟，在加芝麻黑桃碎翻炒
8.在放土豆片，蒜苗大火翻炒
9.在放老干妈翻炒
10.翻....
老干妈是人人都熟悉的辣椒酱品牌，它的味道非常好，用来搭配煎肉吃非常好，很适合下饭。下面学习啦92妈妈育儿网给大家分享了老干妈煎肉的做法，快来试试吧。
老干妈煎肉食材准备
老干妈煎肉的制作过程
1.主料：猪肉、老干妈、蒜苗辅料：植物油、味极鲜、姜、料酒、豆瓣酱
2.把猪肉去皮切薄片，姜切末
3.蒜苗洗净切段
4.热锅凉油，油热8 成，下肉片翻炒水分煸炒出油
5.加料酒翻炒均匀
6.加姜翻炒均匀
7.下辣椒酱翻炒出红油出香味
8.加老干妈
9.加蒜苗翻炒出香味
10.加生抽
11.加鸡精
很多人都是喜欢吃凉拌青瓜的，如果你更喜欢吃辣味的凉拌青瓜，不妨尝试一下这款做法很简单的老干妈凉拌青瓜吧。下面一起来看看老干妈凉拌青瓜的做法介绍吧，希望对你有帮助!
制作老干妈凉拌青瓜的食材
老干妈凉拌青瓜的做法步骤
1.一条青瓜洗净削皮挖囊切块
2.另一条青瓜也洗净后挖囊切块
3.将切块好的青瓜同放在一个容器里
4.加入切碎的香菜
5.加入少许盐一起拌匀
6.加入老干妈拌匀
7.最后加入少许香油拌匀即可
黄瓜把能吃吗
可以吃。人们在食用黄瓜时，因黄瓜把味苦而往往将其丢弃。其实，这种苦味是由其中含的一种叫葫芦素的物质引起的....
豆腐是一种营养价值非常高的食材，做法多种多样，其中老干妈蒸嫩豆腐就是深受大家喜爱的一种做法，很适合在家里常做。学习啦92妈妈育儿网给大家分享老干妈酱蒸嫩豆腐的做法，希望大家喜欢。
制作老干妈酱蒸嫩豆腐的食材
制作老干妈酱蒸嫩豆腐的步骤
1.食材：嫩豆腐、老干妈豆豉辣酱、紫苏、九层塔。
2.将紫苏与九层塔切丝，放入碗内，再调入2勺子老干妈豆豉辣酱，放少许白糖、生粉以及清水，搅拌均匀。
3.嫩豆腐切片。
4.最大可放入锅内的只有这个尺寸的盘子，在底部铺上一层豆腐。
5.淋上一层调好的酱料。
6.再铺上一层，然后淋上酱料，如此类推。直到全部都放入盘子内。
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