苦瓜焖排骨是一道经典美味佳肴，排骨吸收了苦瓜的清香，没有了油腻，而苦瓜得到排骨的滋润，也不显清苦了。以下是92妈妈育儿网为大家推荐的苦瓜焖排骨做法，欢迎参考。
苦瓜焖排骨食材明细
苦瓜焖排骨做法具体步骤
1.主要材料：苦瓜掏瓤切块没再拍照了。焖的苦瓜要切块，不能切片，不然容易煮烂。
2.腌排骨：排骨用糖，盐，蚝油，酱油腌制半小时。
3.煎香排骨：下少量底油，把排骨两面煎至微黄出油，加入蒜蓉姜丝翻炒香。
4.加入苦瓜和豆豉酱翻炒，一边翻炒的一边慢慢撒入一勺水(类似干煸的炒法)至苦瓜变色。
5.加入两勺水大火煮开以后改中火焖煮至收汁。
6.还剩少量汤汁的时候就可以关火出锅....
木耳蒸鸡是一道经典的美味佳肴，鸡块很鲜嫩，软烂软烂的，木耳吸收了鸡汤的鲜美味道，也变得很香，但还保留其特有的脆爽，口感很丰富。下面献上92妈妈育儿网整理的木耳蒸鸡做法，相信一定会对大家有所帮助。
木耳蒸鸡食材清单
木耳蒸鸡的制作步骤
1.提前泡好的木耳去杂质
2.香菇提前泡软
3.挤出水份后切小片
4.鸡肉切片用适量蚝油与生抽腌10分钟入味
5.然后将香菇倒入鸡肉里，加适量芝麻油与盐，少许蒜片与姜丝搅拌匀
6.木耳铺在盘子底
7.将拌好的香菇与鸡肉均匀的铺上
8.锅里水开后，上锅蒸20分钟即可。
小贴士
水开后蒸出的....
黄豆红烧肉是一道传统的美味佳肴，营养搭配均衡，黄豆吸收了猪肉的油脂，口感更好，营养更丰富。下面学习啦92妈妈育儿网给大家分享了黄豆红烧肉的做法，快来试试吧。
黄豆红烧肉食材准备
黄豆红烧肉的制作过程
1.准备好精五花肉，洗净、沥干水分。
2.猪肉切小块备用。
3.猪肉放入碗中，加入生抽，充分揉匀，使其入味。
4.提前泡发好黄豆。
5.鸡蛋煮熟;取蛋白，切成小块备用。
6.胡萝卜、青椒洗净切块，蒜瓣拍破。
7.锅中油热，爆香蒜瓣。
8.倒入腌制好的猪肉，煸炒出油。
9.加入八角、桂皮，炒出香味。
10.沿锅边加....
笋干鸭肉是比较美味的一道美味佳肴，鸭和笋干是蛮不错的搭配，加上豆酱的浓香，做出来的味道很丰满。下面由学习啦92妈妈育儿网为大家介绍笋干焖鸭肉的做法，希望能对你有所帮助。
笋干焖鸭肉食材清单
笋干焖鸭肉的制作步骤
1.鸭肉放进烧热锅里加两片姜干炒,直至将鸭子里多余的水份烧干,多余的油份炒出,然后倒掉多余的油。
2.加姜片陈皮继续炒。
3.闻到香味后加进笋干继续炒一下。
4.然后加进黄豆酱、冰糖和适量的水焖至水收即可。
小贴士炒出,多余的油份倒掉。
笋干的泡发方法
方法一
笋干食用前必须经过水发。先用温水浸泡一二天，再用旺火烧煮2小时，然后再用水浸泡两三天。在水发期间，....
卤花生黄豆这道美味佳肴，既有花生的清香，又融合了黄豆的豆香，两种食材的营养价值与味融为一体，吃起来特别美味又营养。下面学习啦92妈妈育儿网给大家分享了卤花生黄豆的做法，快来试试吧。
卤花生黄豆食材准备
卤花生黄豆的制作过程
1.黄豆用温水浸泡三个小时左右。
2.花生用温水浸泡三个小时左右。
3.锅中放适量水，加入姜，葱，桂皮，八角，料酒，大火烧开十分钟。
4.将黄豆和花生倒入锅内，放一小勺醋，大火烧开一个小时。
5.改小火焖一个小时即可。
小贴士
用压力锅的话时间要适当缩短一些。
经常吃黄豆的好处
1、提升免疫：大豆含植物性蛋白质，有“植....
