红烧鲤鱼的制作方法教程

红烧鲤鱼的制作方法教程

  红烧鲤鱼是一道名菜,以鲤鱼为制作主料,烹饪技巧以红烧为主,口味属于咸鲜,呈黄色,鱼嫩蘑香,汁浓味美。你想了解红烧鲤鱼的做法吗?跟着92妈妈育儿网一起来学习一下吧!

  红烧鲤鱼所需食材

  红烧鲤鱼的做法步骤

  1.将鱼清理干净。

  2.抹上食盐,在倒入适量料酒去腥,在放入葱段、姜片腌制2小时以上入味。

  3.煎锅倒油。

  4.放入鱼段后煎至两面金黄。

  5.最好选用不粘锅来煎,避免煎掉鱼皮。

  6.另起炒锅,放入肥肉片。

  7.放入葱段、蒜块、姜片、大料爆香后倒入适量清水及酱油。

  8.放入煎好的鱼块加入食盐大火烧开转中火焖炖。

  9.中间翻个面后继....

玉米排骨粥的简单制作方法

玉米排骨粥的简单制作方法

  玉米排骨粥是一道食补粥品,主要食材是玉米和排骨,主要烹饪工艺是煮。92妈妈育儿网给大家分享了玉米排骨粥的做法,快来试试吧。

  玉米排骨粥食材准备

  玉米排骨粥的制作过程

  1.排骨洗净放入炖锅炖一个小时,用筷子扎一下能轻松扎透说明够软。

  2.炖排骨时准备,玉米切成小段,大米一把小米一把混合淘洗干净,用水泡着。

  3.排骨炖熟后捞出,排骨汤用滤网过滤一遍然后倒回炖锅,放入大米小米和玉米(太心急还没放玉米就拍了),炖至米软烂,大约一个小时

  4.排骨取肉切成丁,玉米切下来,捞点粥米即可开吃

  小贴士

  【清洗排骨】

  排骨先用清水冲洗两遍然后放面粉搓揉一分钟,去掉排骨表面的杂质,再把面粉冲洗干净,用....

水煎包的做法具体步骤

水煎包的做法具体步骤

  水煎包是汉族特有的特色小吃,主要是将馅料放入到面皮中,然后以半煎半蒸的成熟方式制成。你想了解水煎包的做法吗?跟着92妈妈育儿网一起来学习一下吧!

  水煎包所需食材

  水煎包的做法步骤

  1.首先和面,把面和酵母放在一起,水要慢慢的倒,一边倒一边用筷子搅,直到搅成棉絮状,揉光滑即可

  2.然后放在一旁发酵,直到发酵到原来的两倍大小就可以

  3.发酵的过程,把猪肉剁成肉泥,葱和姜都剁碎。

  4.接着把剁好的葱和姜都放进肉里,加入所有的调料,和适当的油,再加一点水,顺着一个方向搅打上劲

  5.发好的面分成大小一致的剂子,擀成面皮

  6.包成包子

  7.慢慢捏起褶皱

  8....

党参炖鸡汤的制作方法教程

党参炖鸡汤的制作方法教程

  鸡肉本就是补身体的好食材,而党参的主要功效是补气兼能养血,美容养颜,两者搭配一起炖汤喝,营养价值极高。以下是92妈妈育儿网整理的党参炖鸡汤做法,赶快学着做一下吧!

  党参炖鸡汤食材介绍

  党参炖鸡汤的详细步骤

  1.准备主要食材。

  2.红枣洗净。

  3.党参切段。

  4.把鸡肉,党参,红枣放入炖盅,倒入没过食材的水量。

  5.盖盖儿,再把炖盅放进锅里,在锅里加入水,开火炖约1个小时。记得外锅水不用太多,水位约距离炖盅盖3厘米。留意着,不要让水烧干了,记得适时添加水在锅里。

  6.美味又滋补的汤炖好了,只需要加点鸡精提味即可。

  小贴士

  1:因为党参炖的汤有甜味,所以就不放盐....

排骨焖莲藕的制作过程图解

排骨焖莲藕的制作过程图解

  排骨焖莲藕是一道食补佳肴,主要食材是莲藕和排骨,主要烹饪工艺是焖。92妈妈育儿网给大家分享了排骨焖莲藕的做法,快来试试吧。

  排骨焖莲藕食材准备

  排骨焖莲藕的制作过程

  1.用热水给排骨洗个澡,再用清水冲干净。最好是用锅烧水焯一下,我偷懒了。

  2.黑豆和人参提前泡清水里

  3.莲藕去皮后切滚刀块,泡水里

  4.处理干净的排骨码电压锅里

  5.码上莲藕

  6.人参用刀剁几截放锅里

  7.放入黑豆

  8.放红枣

  9.放葱和姜

  10.加清水,水量低于菜1-2厘米

  11.电压锅设置好后开始工作,跳到保温时排气就可以吃了。<....

煮小米粥的简单制作方法

煮小米粥的简单制作方法

  小米粥是一种常见的粥,是以小米和水为主要原料熬制而成。你想知道如何煮出美味的小米粥吗?以下是92妈妈育儿网为大家推荐的小米粥做法,欢迎参考。

  小米粥食材明细

  小米粥做法具体步骤

  1.原料

  2.小米、黑小米淘洗干净,将清洗干净的小米、黑小米放入锅中,加水大火煮开,转小火煮至黏稠

  3.加入酸枣粉煮5分钟

  4.出锅时放入蜂蜜即可

  小贴士

  酸枣粉在超市磨五谷粉的地方有卖,或者去药店买

  2、没有白蜂蜜,也可换成其它的蜂蜜

  蛋黄小米粥的做法

  原料:

  小米两小把、鸡蛋一个

  制作方法:

  1、砂锅中加入两碗水,烧开。

  2、小米洗两遍,沥去水,备用。

....

当归炖鸡汤的制作方法教程

当归炖鸡汤的制作方法教程

  当归炖鸡属于药膳菜谱,主要原料是当归和鸡肉;工艺是炖,制作简单,由于鸡肉与当归一起就是美容圣品。92妈妈育儿网给大家分享了当归炖鸡汤的做法,快来试试吧。

  当归炖鸡汤食材准备

  当归炖鸡汤的制作过程

  1.把所有材料准备好。

  2.鸡腿洗干净后放进开水中焯一下,逼出污血。

  3.当归泡软后,切成片,桂园肉用清水冲洗一下。

  4.把所有的材料放进炖盅里。

  5.倒入适量凉开水。

  6.盖上锅盖,隔水炖3小时。

  7.吃的时候,按个人口味调入适量盐。

  小贴士

  一个星期一至二次,效果会比较显著。

  当归炖鸡汤的正宗做法

  食材:

  小母鸡....

自制毛血旺的简单做法图解

自制毛血旺的简单做法图解

  毛血旺是一道以鸭血为制作主料制作而成的美味,做法也不是那么的困难,喜欢吃这道菜的朋友可以买来食材在家里学做。学习啦92妈妈育儿网给大家分享毛血旺的做法,希望大家喜欢。

  制作毛血旺的食材

  制作毛血旺的步骤

  1.准备所有的材料,切好的干豆腐丝,泡好的木耳,摘好的桐篙,洗干净的金丝磨,切好的猪血块,火腿肠两根(忘了照相了)

  2.锅内放水,水开后,焯干豆腐丝,水再开后,捞出干豆腐丝,入清水中投凉!

  3.继续焯木耳,水再开后,捞出木耳,清水中投凉后,手撕成一小朵一小朵备用!

  4.接着焯金丝磨,水开后,捞出金丝磨,过清水投凉!

  5.最后焯切好的血块,水开后,马上捞出,时间长了,血块就老了。过清水投凉....

猕猴桃苹果饮的简单家常做法

猕猴桃苹果饮的简单家常做法

  猕猴桃苹果饮是一款由猕猴桃和苹果为主料一起制作而成的饮品,做法简单易学,因此深受大家的喜爱。学习啦92妈妈育儿网给大家分享猕猴桃苹果饮的做法,希望大家喜欢。

  制作猕猴桃苹果饮的食材

  制作猕猴桃苹果饮的步骤

  1.用料:猕猴桃1个,苹果1个,凉开水200毫升

  2.苹果洗净去皮核,切成小块。

  3.猕猴桃切成两半。

  4.用勺挖出果肉。

  5.将所有材料倒入料理机杯中,加水。

  6.盖上盖子,

  7.放入机座,

  8.启动蔬果功能。

  9.打浆结束,

  10.倒出饮用。

  猕猴桃的功效作用

  减少肠胃不适

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核桃露的自制方法图解步骤

核桃露的自制方法图解步骤

  核桃露是以核桃仁、纯净水为主要原料制得的乳状饮料,口感细腻润滑,芳香浓郁爽口,具有特殊的核桃浓郁香味。学习啦92妈妈育儿网给大家分享核桃露怎么做美味,希望大家喜欢。

  制作核桃露的食材

  制作核桃露的步骤

  1.去壳核桃80克,我家就剩这点核桃了,你们也可以多放点。放冰箱冷藏浸泡12小时以上,中途可以换几次水。

  2.用机子不加水先摇碎。

  3.加300亳升的水再摇第二遍。你们也可以用料理机直接磨碎。

  4.过滤一下,使渣汁分离。

  5.滤出的丝滑的核桃汁。

  6.放锅里中火煮沸。

  7.出锅前关火,加入纯牛奶。搅匀即可。香浓的核桃露就做好了。依口味加点冰糖。不加也行。