鸭腿烧山药的简单做法图解
鸭腿是一种美味食材,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料,用来搭配山药烧制美味又营养。你想了解鸭腿烧山药的做法吗?跟着92妈妈育儿网一起来学习一下吧!
鸭腿烧山药所需食材
鸭腿烧山药的做法步骤
1.准备好净鸭腿。
2.鸭腿洗净剁小块;倒入生抽,充分拌匀腌制入味(一般都是入冰箱腌制一晚上)。
3.准备好香葱、生姜、蒜瓣、八角、干红椒。
4.准备好山药。
5.山药去皮、洗净、切滚刀块(用醋水浸泡就不会被氧化发黑);生姜、蒜瓣、香葱分别洗净切好拌匀。
6.锅中油热,爆香生姜;生姜拨一边,倒入鸭块,煸炒出油。
7.加入八角和干红椒,继续煸炒出香味儿。
8.炒....