红豆仙草芋圆的制作方法图解
红豆仙草芋圆是深受大家喜爱的一道美味,做法非常简单,只需要几个步骤就可以做出来,但要做得好吃,就要掌握一些技巧。下面92妈妈育儿网为大家介绍红豆仙草芋圆的做法,赶紧来学一学吧!
制作红豆仙草芋圆的食材
制作红豆仙草芋圆的步骤
1. 红薯、紫薯、芋头洗净,紫薯切去两端,红薯拦腰切成段,芋头去皮切片,放入锅中蒸20-30分钟。
蒸熟的芋头趁热放入50g白糖,再混入200g左右木薯淀粉,用手拌匀,揉成光滑的面团。
2. 用同样的方法把紫薯、红薯面团揉好,只是紫薯和红薯没有加糖,因为本身有甜度。三个面团取小块,搓成长条,切成自己喜欢的小段,芋圆和薯圆就算基本做好了
3. 烧一锅热水,等水开后,下入芋圆薯圆,等圆子浮起再煮5分钟左右,....