手工擀小刀面的简单做法图解
外面买的小刀面通常没有自己做的健康营养,而且味道也不一样,所以喜欢吃的朋友可以买来食材在家里学做。学习啦92妈妈育儿网给大家分享手工擀小刀面的做法,希望大家喜欢。
制作手工擀小刀面的食材
制作手工擀小刀面的步骤
1.面粉,温水,盐放入面包机中
2.启动和面程序,将面粉和成光滑的面团
3.取出面团,醒面10min
4.面板上撒上面粉,揉面团
5.将面团在面板上擀成圆饼,每擀一次,铺撒一层面粉,翻面,再擀,从中心往四周擀面
6.擀成圆饼后,从一端开始折叠
7.切成1cm左右的宽度
8.撒上一些面粉,就可以将切好的面条给散开来!根据自己的喜好,用不同的....