喝粥也是一种饮食的方式，不同的粥品口感不同营养的价值也是不一样的哦。莴笋大家都很熟悉的吧，而且营养物质丰富，莴笋和大米一起煮粥的话可以有滋阴的作用，还可以有预防贫血的效果，对于助消化，润肠通便有好处。
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、维生素、锌、钙、铁
适宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
胃寒病者、寒性痛经者不宜食用
所需材料
凉薯30克、莴笋20克、白菜15克、大米90克、盐3克
做法
1将凉薯去皮洗净切块;白菜洗净撕成小片;莴笋去皮洗净切片;大米洗净泡发半小时后捞起备用。
2锅中注水，放入大米用旺火煮至米粒开花，放入凉薯、莴笋同煮。
3待煮至粥闻见香味时下入白菜再煮3分钟左右，放入盐调匀即可。
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莲藕大家都经常吃，但是很少人知道它有什么好处，吃莲藕可以有润肠通便的作用，对于促进食欲来说也有好处，莲藕含有的维生素和矿物质丰富，而且食用方法也比较多，来看看养胃消食作用的醋溜藕片的做法，可以有预防贫血的作用。
食疗功效:养胃、消食、防治贫血、养血
营养价值:蛋白质、脂防、钙、磷、铁、糖
适宜人群:一般人均可食用。老幼妇孺、体弱多病患者更易食用。
禁忌人群:产妇不宜过早食用。
醋溜藕片所需材料
主要食材莲藕、醋、酱油
醋溜藕片的做法
1、首先将莲藕的外皮去除掉，随后将它冲洗干净，用刀切成片状，还要用开水进行焯烫，备用。
2、备好葱花、生姜这些配料。
3、这时热锅，等油热了，爆香葱花、生姜。随后将藕片倒入，进行均匀的翻炒。
4、煸炒一会儿之后，....
糙米是粳米没有脱壳的品种，可以直接食用，但是口感会比较差一些，营养物质丰富，因为是没有加工的杂粮，所以它的营养素多，比如说丰富的矿物质，维生素和纤维素等等，经常吃有好处，今天介绍紫糙米甜南瓜粥的做法，可以有预防疲劳的作用，还可以缓解贫血。
营养价值:
富含丰富的蛋白质、维生素、钙、锌、镁、钾、钠等成分
适宜人群:
一般人群均可食用，尤其适宜于婴幼儿、老年人及孕妇食用
紫糙米甜南瓜粥
所需材料
白米15克、紫米5克、糙米5克、南瓜20克、黑豆5个、水适量
紫糙米甜南瓜粥的做法
1、将白米、紫米、糙米都泡发好后洗净备用。
2、将南瓜煮熟后磨碎，黑豆氽烫后去皮备用。
3、在碎南瓜中加入黑豆，加水熬煮，再倒入白米和糙米....
小米是比较常见的一种食材，而且食用率比较高，经常吃小米的话，可以有养胃消食的作用，对于促进食欲来说有好处，而且也可以缓解肠胃不适，比如说食欲不振，或者是胃痛胃酸等问题，好消化好吸收，今天介绍小米黄豆粥的制作，可以缓解贫血，还能止泻。
营养价值:
蛋白质、维生素A、维生素B、钙、铁、锌
适宜人群:
一般人群均可食用，尤其适合脾胃虚寒、呕吐、腹泻的人群食用
禁忌人群:
肠胃消化功能不佳者不宜食用
小米黄豆粥
所需材料
黄豆10克、小米30克、白糖2克、葱花少许
小米黄豆粥的做法
1、小米洗干净后，加入清水浸泡一会，同时黄豆也可以使用清水浸泡，这样食材更容易煮烂。
2、热锅放水，随后加入小米，等大火将水煮....
鸡蛋和洋葱是生活中比较常见的食材，经常吃可以促进食欲，而且也可以有排毒的作用，润肠通便，还能预防贫血。洋葱和鸡蛋怎么吃好，可以煮粥食用，来看看洋葱鸡蛋牛肉粥的做法，可以有排毒通便的作用，如何制作，来学习一下。
洋葱鸡蛋牛肉粥
营养价值:
蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素A、维生素C、钙、铁、磷
适宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
胃病及肺胃发炎者少食
洋葱鸡蛋牛肉粥
所需材料
牛肉75克、菠菜30克、鸡蛋一个、土豆20克、胡萝卜20克、洋葱20克、米饭2碗、盐少许
洋葱鸡蛋牛肉粥的做法
1、牛肉洗净切片;菠菜洗净切碎;土豆洗净去皮切块;胡萝卜洗净切丁;洋葱洗净切丝。
2、大米饭入锅，加适量的....
鱿鱼是我们生活中很多人都非常喜欢吃的食物，很多时候我们食用的一些鱿鱼食物都是用鱿鱼干制作，而且鱿鱼干是可以制作很多的美味食物，今天小编也是为大家准备了一款不错的做法，下面我们大家就是一起来看看砂锅鱿鱼的做法。
砂锅鱿鱼
原料：鱿鱼干、熟鸡皮、冬菇、南荠、火腿、猪蹄、鸡汤、精盐、料酒、姜、葱、胡椒面
制作过程：
1、盆内放清水2000克，生石灰50克加鱿鱼干浸泡12小时，其间搅合两次，使鱿鱼胀发均匀捞出，用清水冲洗干净。
2、将泡发好的鱿鱼切成四厘米长，一厘米宽的粗丝，鸡皮、冬菇、南荠、火腿均切细丝，姜葱洗干净拍松。
3、将铁钎烧红烫猪脚尖缝的毛，然后放在温水中泡至半小时刮去烫糊的皮和毛洗干净。
4、砂锅中放清水1000克，姜料酒猪蹄放锅上烧开撇去浮沫，移至微火上炖约90分钟成....
紫米是米的一种，紫色的米，但是它的营养物质是不能忽视的，它可以补充丰富的钙质，铁质，还有维生素矿物质，它可以有促进代谢补气血的作用。而且也可以有滋阴润燥的功效，来看看这款紫米南瓜粥的做法，可以有预防疲劳的作用，还可以缓解贫血。
营养价值:
富含丰富的蛋白质、维生素A、维生素C、维生素E、钙、锌、镁、钾、钠等成分
适宜人群:
一般人群均可食用，尤其适宜于婴幼儿、老年人及孕妇食用
紫米南瓜粥
所需材料
紫米5克、白米15克、豌豆5个、老南瓜10克、夏南瓜10克、杏仁粉1匙、水120毫升
紫米南瓜粥的做法
1、将白米和紫米泡好，在泡好的白米和紫米中倒入水，再磨成末，放在筛子中过筛。
2、老南瓜南瓜煮熟冷却后用汤匙盛在碗中。
3、夏南....
每一种食物的营养物质都是不一样的，所以食物一定要搭配的食用，这样的话可以补充丰富的营养物质，还可以有提高免疫力的效果，花生和很多的食物都可以搭配食用的哦，来看看这道粳米花生粥的做法，可以有预防贫血润肠通便的作用，来看看小编的这道食谱的具体的介绍吧。
营养价值:
富含维生素、铁、环磷酸腺苷、谷氨酸、天门冬氨酸等营养元素
适宜人群:
一般人群皆可食用，特别适合宝宝食用。
所需材料
粳米150克红枣15克花生20克
做法
1将粳米淘洗干净后用冷水浸泡30分钟后沥干水分备用。
2红枣洗干净后去核，用冷水浸泡30分钟，而花生则洗干净即可。
3锅中加入适量的水，然后放入花生、红粳米，先用大火烧沸再转小火熬煮，待米粥烂熟即可关火。
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海鲜类的食物大家都爱吃，种类繁多，而且营养价值也是很高的呢。鱿鱼是大家的最爱，做法简单，多样化，而且营养价值也是很丰富的哦。由于具有缓解贫血的作用，而且还可以降血糖，下面介绍酥烤鱿鱼圈的做法。
酥烤鱿鱼圈
主料：鱿鱼圈400g
辅料：鸡蛋1个、盐2g、面包糠适量、胡椒粉2g、沙拉酱适量、黄酒5g、玉米淀粉
步骤：
1.直接买了鱿鱼圈，去掉表面的黑皮
2.清水洗净.捞出滤水
3.放胡椒粉、盐和少许黄酒，抓拌均匀，腌制10分钟.最后放一点干淀粉.拌均匀.粘了淀粉的鱿鱼圈在蛋液中沾一下
4.在面包糠中沾满一层面包糠.摆放到铺了油纸的烤盘中.烤箱200度，烤8--10分钟.烤好的鱿鱼圈，外皮酥脆，里面鲜香
5.还可以沾着沙拉酱吃，我家孩子爱这么吃。
鱿鱼圆滑营养，切成鱿鱼圈，开点面包糠....
猪血很多人都是不喜欢吃的，但是猪血是一种保健作用很高的食品，含有丰富的蛋白质以及氨基酸、钙、铁、铜、锌等各种微量元素。而且猪血的做法是有很多的，生活中最多的就是炒食了，今天小编就是为大家介绍烧猪血的做法，非常美味的家常菜肴。
烧猪血的做法
材料：
猪血500克，豆瓣酱(剁碎)50克，葱花20克，姜末10克、蒜末10克，酱油、鸡粉、盐、水淀粉、花椒面适量。
做法：
1、将猪血入沸水锅中略煮，捞出用凉水漂凉，切成小方块。
2、炒锅置中火上，放油烧至六成热，下豆瓣酱、部分葱花、姜末、蒜末炒出香味。
3、当油炒成红色时，加入1杯清水，放鸡粉、酱油等调好味，并煮沸。
4、然后加猪血，略烧一下，用水淀粉勾芡，下剩余葱花炒匀。
5、盛入碗中，撒上花椒面即可食用。
猪血是含有丰富的蛋....
