桂皮香豆:利水消肿,益气宽中功效显著
材料
黄豆250克
调料
桂皮、八角、茴香各10克,盐、糖各适量
做法
将黄豆洗净,清水泡发后放锅内炒至水分收干。
将桂皮、茴香及盐、糖放入锅中,并加入适量清水,用小火焖约1小时,待水干后再翻炒黄豆至完全干燥时即可出锅食用。
小贴士
本品具利水消肿,益气宽中的作用,适用于甲状腺功能亢进者。
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材料
黄豆250克
调料
桂皮、八角、茴香各10克,盐、糖各适量
做法
将黄豆洗净,清水泡发后放锅内炒至水分收干。
将桂皮、茴香及盐、糖放入锅中,并加入适量清水,用小火焖约1小时,待水干后再翻炒黄豆至完全干燥时即可出锅食用。
小贴士
本品具利水消肿,益气宽中的作用,适用于甲状腺功能亢进者。
....材料
桂皮9克,栗子18克,生姜9克,羊肉75克,盐、味精、料酒各适量。
做法
将羊肉洗净,切块,同桂皮、栗子、生姜、料酒同放入沙锅中,加水适量共炖,用小火炖至羊肉烂熟时,弃药渣,食羊肉饮汤。
服法
每天1剂,连服3〜5天。
性味归经
桂皮性热,味辛、甘,归肾、脾、膀胱经。
食性配伍
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桂皮就是我们经常吃的肉桂,可以有调味的作用,是中药材的一种,可以有食药两用的作用。桂皮是可以食用的哦,可以有补肺润肠的作用,而且还可以健脾胃,和猪肺一起吃,可以起到健脾肺止咳的效果,来看看这道猪肺桂皮粥的做法吧。
猪肺桂皮粥
营养价值:
蛋白质、维生素B1、B2、脂肪、钙、磷、铁、烟酸
适宜人群:
尤其适合肺气虚弱,如肺气肿、肺结核、肺萎等症患者
禁忌人群:
便秘,痔疮者不宜多食
猪肺桂皮粥
所需材料
猪肺130克、桂皮20克、大米80克、姜丝适量、盐适量、麻油适量
猪肺桂皮粥的做法
1、猪肺切块;大米淘净,泡发;桂皮洗净,用棉纱布包好。
2、将大米入锅加适量清水,旺火煮沸,下姜丝和棉纱袋,中....
猪肺大家都不是很陌生,是很常见的一种动物的内脏,而且营养物质比较多,除了购买现成做好的猪肺食用以外,还有很多其他的食用方法哦,猪肺可以有补肺润肺的作用,对于养胃助消化有好处的哦,来看看这道猪肺桂皮粥的做法,可以有润肺止咳的效果。
营养价值:
蛋白质、维生素B1、B2、脂肪、钙、磷、铁、烟酸
适宜人群:
尤其适合肺气虚弱,如肺气肿、肺结核、肺萎等症患者
禁忌人群:
便秘,痔疮者不宜多食
所需材料
猪肺130克、桂皮20克、大米80克、姜丝适量、盐适量、麻油适量
做法
1猪肺切块;大米淘净,泡发;桂皮洗净,用棉纱布包好。
2将大米入锅加适量清水,旺火煮沸,下姜丝和棉纱袋,中火熬煮。
3小火焖煮,下入猪肺,待粥浓稠,调味即可....
材料
小茴香、生姜各10克,桂皮5克,黄羊肉500克,精盐、调料各适量。
做法
先将黄羊肉洗净,切块;生姜切片备用。将黄羊肉、姜片、小茴香、桂皮、盐、调料一同放入沙锅中,加水适量,纯煮50分钟,肉熟即可。
服法
食肉,饮汤。
性味归经
小茴香性温,味辛、苦,归肝、肾、脾、胃经。
食性配伍
桂皮是什么,它也叫肉桂,一般在中药中比较常见,而且还可以有预防疾病和治疗疾病的作用。是食药两用的食材哦。你知道桂皮怎么吃吗,可以炖肉啊或者是煮汤,可以有生津的作用,来看看这道桂皮炖猪肚的做法吧,可以有健脾胃补虚劳的效果。
桂皮炖猪肚
营养价值:
蛋白质、多种维生素、大量的钙、钾、钠、镁、铁,肉桂醛
适宜人群:
一般人皆可食用
桂皮炖猪肚
所需材料
猪肚150克、猪瘦肉50克、五味子10克、肉桂5克、薏米25克、生姜15克
五味子肉桂炖猪肚的做法
1、猪肚用盐处理后切成长条。
2、生姜拍烂;肉桂去粗皮。
3、将所有材料放入炖盅中,加适量清水,隔水炖2小时,加盐调味即可。
功效与作用
五味子....
桂皮就是我们经常吃的调味品肉桂,具有养生保健的作用,而且还可以有治疗疾病的效果呢。桂皮可以有养胃通络的作用,而且还可以促进食欲的呢,桂皮和大米一起煮粥的话,可以有促进食欲的效果,而且还能够养胃的哦,来看看桂皮米粥的做法吧。
肉桂粥属于精品主食,适于肾阳衰弱型前列腺肥大患者食用,具有补气、补阳、壮腰健肾等作用。
营养价值:
蛋白质、淀粉、脂肪、维生素、碳水化合物、矿物质、桂皮醛、乙酸桂皮酯
适宜人群:
尤其适合名门火衰、肢冷脉微、亡阳虚脱、腹痛泄泻、腰膝冷痛者
桂皮米粥
所需材料
桂皮适量、大米100克、白糖3克、葱花适量
桂皮粥的做法
1、大米泡发沥干;肉桂洗净,加水煮好取汁。
2、锅中加入适量清水,放入大米大....
桂皮山楂粥
原料:桂皮6克,山楂10克,小米30克。
调料:红糖30克。
做法:
(1)将山楂洗净,去蒂和核,一切两半;桂皮洗净;小米反复淘冼干净。
(2)锅中放适量水烧热,放入小米、桂皮和山楂肉,共煮为粥,加红糖调味即可。于月经来潮前水煎温服。
适用于寒凝血瘀型痛经。
椒姜羊肉汤
原料:羊肉250克。
调料:生姜1片,花椒、大料少许,盐适量。
做法:
(1)将羊肉洗净,切成块,放入冷水锅中烧开,捞出冲净血沫。
(2)另取一锅,放入羊肉、姜片、花椒、大料,烧幵后用文火炖40分钟,加盐调味,再煮30分钟肉烂即可。
适用于寒凝血瘀型痛经。
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