不管是制作什么菜肴，都是需要一些好的方法和技巧，这样是会使得菜肴更加的美味营造，对于鸡胸肉，常见的一种做法就是咖喱鸡块了，因为独特的口味也是非常的受人们欢迎，这款菜肴的制作上也不是非常的难，下面就是来看看怎么制作吧。
咖喱鸡块的做法：
材料：
a：鸡胸肉、洋葱、胡萝卜、土豆、葱
b：咖喱粉、椰子汁、酸奶、花生酱、芝士片、生粉、酱油、白胡椒粉、浓汤宝鸡汤
做法
1、准备好食材，将鸡肉切小块，洋葱切小块，胡萝卜和土豆去皮后切成小块，葱切成葱花。
2、腌鸡肉：放生粉、咖喱粉、一点点酱油，拌匀。
3、锅中放适量油，将洋葱放入小火炒出甜味，用小火哈，要的是洋葱的甜味儿， 放入胡萝卜、土豆拌炒。
4、少许浓汤宝兑清水后倒入，放入咖喱粉，适量，大火煮开，转小火煮至土豆胡萝....
西谷米是我们常吃到的一种食物，也是很多人都爱吃的，通过吃这种食物可以帮助我们很好的促进身体健康，特别是可以帮助我们去增强身体素质，但是吃的时候也要注意方式和方法，而南瓜西谷米露就是其中很美味的吃法，下面就让我们看看南瓜西谷米露如何烹饪。
南瓜西谷米露的材料
南瓜、西谷米、蜂蜜。
南瓜西谷米露的做法
首先就需要我们把食材都先准备好了，然后在锅中放清水烧开，倒入西谷米小火煮大约10-15分钟。煮至西谷米中间只留一点白点时关火，焖10分钟，等到西谷米中间的白点完全消失就可以了。因为西谷米会煮发，所以水要多放，边煮边搅。捞出西谷米用冷水冲去表面黏液备用，这时候选择把南瓜切块煮熟，把南瓜加入到西谷米粥中沸煮。最后我们再加入些蜂蜜，就可以吃了。
南瓜西谷....
生活中总是有一些常见的食材，但是可以做出别具风味的菜肴，青椒胡萝卜山药泥，对于很多人和宝宝来说都是非常喜欢的一款菜肴，独特的口感，总是让人们回味无穷，下面小编就是为大家分享这款菜肴的制作方法。
青椒胡萝卜山药泥
准备材料：山药250克、胡萝卜50克、青椒50克、盐1克、香油
做法：
1、首先我们需要将买来的山药去掉外皮，然后清洗干净切成小块，放入蒸锅中用大火将山药蒸熟后取出来，待稍微凉一些之后，放入保鲜袋中用勺子或者其他工具将山药压成山药泥。
2、将胡萝卜和青椒分别洗净，切碎后倒入油锅中稍微炒一下，这样可以使得胡萝卜和青椒断生，而且其中的营养成分更加利于我们身体吸收。
3、准备一个稍微大一些的碗，然后将压成泥的山药、炒好的青椒以及胡萝卜全部倒入碗内，放入少许的食盐用筷....
鲤鱼是大家最常吃的一种水产品了，在平时的生活中我们也会经常吃到这种食物，而且鲤鱼不仅味道好，吃法也是非常多的，而香辣鲤鱼就是比较常见的一种吃法，我们在家里就可以进行烹饪，那么具体应该怎么做，下面就让我们一起看看香辣鲤鱼的烹饪方法吧。
香辣鲤鱼的材料
鲤鱼1条、五花肉1块、红椒1个、香菇2块、冬笋半根、胡萝卜适量、玉米适量、豌豆适量、青蒜2根、色拉油适量、食盐少许、酱油适量、醋适量、姜半块、蒜5瓣、八角2个、花椒适量、豆瓣酱适量、白糖适量、细香葱1小把、胡椒粉适量。
香辣鲤鱼的做法
首先要准备好材料，把鲤鱼加工之后洗净，一定要取出鲤鱼的腥线;然后将鲤鱼两面各划数刀，以盐、胡椒粉、料酒腌制，去腥入味。选择把红椒切丁，五花肉切丁，香菇切丁，冬笋切丁，香葱切末，蒜切末，....
说到花蛤蒸蛋，吃过的朋友们都是非常喜欢的了吧，这道菜的口感是非常棒的了，完美的把鸡蛋和花蛤结合在了一起，不仅吃起来的味道非常鲜香嫩滑了，而且营养价值也同样出色哦，那么这道美味的花蛤蒸蛋应该如何烹饪呢，下面就让我们一起看看吧。
花蛤蒸蛋的材料
花蛤300克，鸡蛋200克，大葱3克，盐10克，味精5克，黄酒5克，色拉油15克。
花蛤蒸蛋的做法
1、首先，我们要把花蛤泡于盐水中，吐沙后洗净，放入盘中。
2、然后覆上微波薄膜，高火2.5分钟，取出，倒出花蛤汤汁备用。
3、接着就是鸡蛋打散，加入精盐10克、味精、绍酒各5克、色拉油15克、温高汤2杯和花蛤汤汁搅拌均匀后，取滤网过滤于深碗中，覆上微波薄膜，中火4分钟。
4、取出，花蛤排于上面，覆上微波薄膜，中火6分钟。
5、取出，撒上葱花就....
香芹炒猪肝是大家非常熟悉的一道家常菜，在平时我们很多人都会爱吃这种食物，吃起来对我们健康很有帮助，同时香芹炒猪肝这道菜吃起来的味道以及口感都是不错的，那么我们应该如何进行烹饪，这是大家不清楚的，下面就让我们一起看看吧。
香芹炒猪肝的材料
香芹350克、猪肝75克、料酒10克、酱油5克、盐4克、味精2克、大葱10克、姜10克、八角15g、花椒粉1克、淀粉10克、花生油60克、香油10克。
香芹炒猪肝的做法
首需要我们把材料都准备好，然后把嫩香芹去根、斜切成3厘米长的段，入沸水中焯一下捞出，投入凉水中，后沥净水备用。将猪肝洗净切成柳叶片，用精盐1克，湿淀粉10克抓匀给猪肝上浆，入四成热油中滑散至嫩熟，倒入滑勺沥油，这时候就可以准备炒制了。我们可以在锅内留底油25克左右，烧热，放入葱、姜、蒜炝....
说到爆炒猪肝，这是我们大家都比较常见的一道家常菜了吧，是很多人都喜欢吃的食物了，这道爆炒猪肝不仅味道和口感是很出色的了，同时我们还可以通过吃爆炒猪肝起到保健的作用了，那么这道爆炒猪肝应该怎么烹饪呢，一起看看吧。
爆炒猪肝的材料
猪肝300g，泡发的黑木耳50g，胡萝卜半根，黄瓜半根，蒜1瓣，姜末少许，盐少许， 料酒少许，米醋少许，蚝油少许，生粉少许，糖少许。
爆炒猪肝的做法
1、猪肝彻底冲洗干净，切成薄片，放在淡盐水中浸30分钟反复换水直至水清(以彻底清除滞留的肝血和毒物)，黑木耳温水泡发，其余食材切成片，蒜切蒜片，姜切姜末。
2、将清洗好的猪肝沥除水分，调入干生粉，料酒，少许盐，胡椒粉抓匀上浆。
3、锅中放油烧至4成热，下入浆好的肝片迅速滑散至变色盛出备用。
4、....
