兔子肉大家都吃过吧，现在很多人都会选择这样的食材作为经常食用的肉食之一，原因是它没有那么多的脂肪和胆固醇，而且蛋白质也是比较多的，肥肉比较少。兔子肉的食用方法比较多，来看看兔肉汤的做法吧，可以保护心脑血管，预防血栓的发生。
兔肉汤
原料：兔1只，生姜、小茴香、葱白、精盐、酱油、香油各适量。
兔肉汤的做法
将兔宰杀，去皮毛、爪、五脏，将肉切成块，加水熬成半黏稠状，去兔肉及骨，加入五味调料，煮一二沸即成。澄清待温，渴即饮之。
功效：补中益气，止渴健脾，滋阴凉血。适用于糖尿病病人赢瘦，口渴症;阴虚火旺而见心烦，失眠伴有手足心热，盗汗者。
兔肉性甘凉，既补中益气，凉血解毒，又止渴健脾，通利大便，李时珍谓其“能治消渴，压丹石毒”。现代研究其含有丰富的蛋白质与卵....
菠萝干是一种南方的水果，其实是菠萝蜜经过加工而成的菠萝干，很容易保存，而且还能保留菠萝蜜的原有的味道和营养，菠萝干好吃，但是有人说吃多了会上火的，因为它含有的营养素很多，但是大家又怕容易上火不敢吃，其实它的好处还是很多的。
菠萝干
材料：
菠萝2个、食盐3克
做法
1.菠萝去皮，洗净切片，干净盆内，放入温开水，加入适量的盐，制成淡盐水
2.菠萝放入淡盐水中泡20分钟
3.泡时间够了以后捞起控干水分，然后菠萝片上放入烘干机里面摆好，设定温度在六七十度之间，然后时间在八个小时以上，按照你的口感选择软硬的时间控制。
4.烘干到比较坚韧的就可以了，没有太干，大约8个小时
菠萝干不会上火，但是越南做大树菠萝蜜干的时候，会放一些植物油，有脂肪肝的尽量少吃点。菠萝干....
茄子是一种很常见的食材，而且营养物质很丰富的呢，可以有促进食欲的作用，而且还可以有预防血栓的效果，茄子的食用方法有很多，可以补充维生素和矿物质，来看看这道家常烧茄子的做法吧，可以清热解毒促进食欲。
家常烧茄子
食疗功效:清热消肿、润肠止血
营养价值:蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素P、脂肪、糖类
适宜人群:适宜动脉硬化、高血压、心脏病、热毒痈疮、口舌生疮等患者食用
禁忌人群:消化不良，容易腹泻的人，不宜多食
所需材料
主要食材茄子，辣椒，盐，鸡精，酱油，醋，辣椒酱
做法
1茄子洗净切条状;青椒红椒均去蒂洗净，切粒。
2把酱油、醋、辣椒酱加上盐和鸡精放在小碗里搅拌均匀。
3将切好的茄子摆盘，淋上调料，撒上青椒、红椒，入....
说起蒜薹相信大家都是不陌生，我们经常食用的是一种蔬菜，常见的做法就是蒜薹炒肉和蒜薹炒鸡蛋了，其实这些常见的做法，相信大家也是吃腻了，今天小编就是为大家介绍一款不一样的炒蒜薹，下面就是一起来看看蒜薹炒脆骨的做法吧。
蒜薹脆骨
材料
脆骨250克，蒜薹12根，洋葱1/2只，大蒜2个，胡萝卜1/2根，松子1小把，白糖5克，生抽5克，老抽2克，食盐适量，鸡粉5克，植物油适量。
做法
1、将脆骨清洗干净，切小块，装入碗内，加生抽、老抽、鸡粉、淀粉拌匀。
2、拌好的脆骨腌渍15分钟入味；大蒜、洋葱、胡萝卜分别切碎末。
3、蒜薹洗干净，放入加有少许食盐和植物油的沸水锅里焯烫3分钟，捞起放清水中浸泡。
4、炒锅置火上，放入松子炒香备用。
5、泡好的蒜薹摆放在案板上，用牙签串好成整体，做成一个圆筒，....
腊肉大家都吃过的吧，是很常见的一种食材，经过加工和腌制以后的腊肉味道鲜美，而且还很下饭的哦，促进食欲的同时也可以增强体质。腊肉怎么吃呢，这道青蒜炒腊肉家常菜做法简单，而且还可以保护心血管。
青蒜炒腊肉
制作原料：腊肉400克，青蒜300克，糖1茶匙，味精适量。
1、将腊肉洗净放入滚水中煮十分钟，沥干切成薄片;将青蒜洗净切成3公分的段待用。
2、起油锅，锅中放油三汤匙，油热后，先爆香腊肉片，再加入青蒜段同炒。
3、将青蒜的香味炒出来后，加入糖、味精调味即成。注意: 腊肉很咸很硬，入滚水煮可去掉其大部分盐分;另外，用油爆香腊肉的时间要掌握好，以免腊肉被炒干。
是大家经常食用的一道蔬菜。青蒜保留了蒜独有的香辣味道，味道鲜嫩。青蒜中的维生素C含量丰富，此外还含有丰富的蛋白质和核....
白菜大家都吃过的吧，小编今天介绍的是小白菜，看起来不起眼，但是营养价值和食用方法还是很多的，大家也都喜欢吃，可以促进代谢，预防胆固醇的升高，对于老奶人来说具有预防血栓补钙的虾皮炒小白菜一定要试试。
虾皮炒小白菜
材料：
小白菜1捆、虾皮一小把、葱花若干。
做法：
1、小白菜洗干净，切5-6CM长的段，用沸水焯一下。
2、葱切葱花，利用煮开水的时间，把虾皮用清水浸泡5分钟后洗干净。
3、热锅倒油，油5成热的时候放入葱花爆香，然后放入小白菜翻炒。
4、2分钟后，把洗净的虾皮放进去接着炒几下，出锅即可食用。
小白菜非常适合老年朋友食用，因为小白菜大量的粗纤维能促进胆固醇的排出，减少动脉粥样硬化的形成，保持血管弹性。今天小编就给大家介绍这么....
洋葱是一种非常廉价的蔬菜，是可以很好的搭配不同的食材一起制作，生吃也是可以，胡萝卜也是含有丰富的营养物质，两种食材再搭配上肉类一起炒着食用，是非常的香甜美味，所以今天我们大家就是一起来看看这款菜肴的制作方法吧。
洋葱胡萝卜炒肉
主料：五花肉250g、胡萝卜1个、洋葱1个、青椒1个
辅料：蒜、姜、老抽、烧烤汁均适量
做法步骤：
1、我们将胡萝卜去皮，然后洗干净了切成片，将洋葱去掉外衣，然后切成片。
2、青椒切丝，蒜姜颗粒；五花肉洗净切薄片；
3、热锅加油，胡萝卜加少许盐炒熟；
4、锅内加少许油，爆香姜蒜后把肉下入，加少许烧烤汁煎至焦黄出油；
5、把青椒和洋葱一块放入与肉翻炒；加适量盐和老抽；最后加胡萝卜翻炒两分钟。
功效：洋葱里面是含有丰富的钾、维生素C....
沙丁鱼是我们经常吃的一种深海鱼，它的营养价值还是比较高的呢，可以补充丰富的蛋白质，钙质以及微量元素哦。沙丁鱼罐头是比较常见的一种食用方法，你知道应该如何制作吗，来看看下面的沙丁鱼罐头的制作方法吧。
沙丁鱼罐头
原料：沙丁鱼、番茄酱、辣椒粉、八角、蒜、葱、香叶、花椒粉。
做法：
1、沙丁鱼放入清水中解冻，去掉鱼头内脏冲洗干净。
2、所有调料准备好，葱蒜切末。
3、少量豆油倒入锅里，把清洗好的沙丁鱼放进去煸一会儿，之后倒入料酒，加入番茄酱和调料。
4、将鱼和所有调料放入高压锅中，选择豆/蹄筋类按键，口感选择浓郁，煲约1小时，即可。
沙丁鱼肉质鲜嫩，含脂肪高，清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。罐装沙丁鱼有多种食用方法，可制成三明治，也是人们....
青蒜大家都吃过的吧，青蒜就是我们经常吃的蒜苗哦，一般在春季的时候比较多见的，蒜苗的口感清爽，而且具有丰富的辣味素，可以有促进食欲的作用，怎么吃好呢，来看看最经典的做法青蒜炒鸡蛋，具有促进食欲的作用。
青蒜炒鸡蛋
食材明细
主料： 青蒜400克 鸡蛋2枚
辅料： 盐适量 绍酒半勺 味精少许
制作步骤
1.青蒜炒鸡蛋食材。
2.青蒜清洗完毕后切成切刀片，胡萝卜切小菱形片，鸡蛋加入绍酒打散备用。
3.平底锅热后放少许油放入鸡蛋摊熟。
4.然后切成和青蒜一样宽窄的条。
5.炒锅油热放入姜丝煸香。
6.放入胡萝卜翻炒。
7.胡萝卜8成熟放入青蒜茎部翻炒。
8.再转小火放入叶子部分，放入盐和鸡精一起翻炒。
9.翻炒青蒜断生后即可。
蒜苗含有丰富的维生素C....
