鸡爪

说起薏米，大家都很熟悉的吧，也经常吃，是一种很常见的食材类型，而且营养物质丰富。它可以有促进食欲的作用，还可以提高免疫力，具有美容养颜的效果，薏米的食用方法有很多，今天介绍这道美味的是我具有强筋壮骨美容强身的效果。

营养价值:

蛋白质、维生素、碳水化合物、胶质、铁、锌、钠、钾、磷

适宜人群:

一般人群皆可食用，因脾虚湿重所致之胃肠炎而见大便泄泻者尤佳

所需材料

薏米30克、扁豆10克、鸡爪100克、生姜1片、盐适量

做法

1扁豆洗净，用清水浸泡3-4小时;薏米淘洗干净;鸡爪剁去爪尖，洗净，放入沸水中焯烫，捞出。

2取大碗，放入薏米、扁豆、鸡爪和姜片，淋入约300毫升清水，放入蒸锅内隔水小火蒸至鸡爪和扁豆熟软，加少许盐调味，吃薏米、扁豆、鸡爪....

鸡爪就是我们经常吃的鸡脚。鸡爪的营养物质比较高，它含有丰富的胶原蛋白和蛋白质，经常吃的话可以美容养颜，还可以补气血，对于女性来说是不错的选择，花胶鸡爪一起吃可以有，行气补血化瘀的作用，还可以去办，是不错的养生保健的食谱，来看看这道食谱的做法吧。

营养价值:

蛋白质、维生素、碳水化合物、胶质、铁、锌、钠、钾、磷

适宜人群:

一般人群皆可食用，尤其适合气血虚弱者、女性

禁忌人群:

凡气虚无滞、阴虚血热者忌服香附

花胶鸡爪汤

所需材料

鸡爪200克、当归10克、党参5克、香附5克、花椒适量、冬菇适量、盐适量

花胶鸡爪汤的做法

1、香附、党参、当归分别洗净;鸡爪洗净，沸水汆烫沥干;鱼肚、冬菇分别洗净泡发。

2、....

广东人擅于煲汤，上到天上飞的，下到海里游的，几乎所有食材都可以拿来用于汤水里面。各个食材的不同搭配，碰撞出不同的味道。既满足了味蕾的需求，又能养身健体。这款乌梅鸡爪白菜汤应该就属于广东的专利，做法简单，各个食材的味道和功效融合在一起，就成了一道美味的家庭靓汤。

乌梅鸡爪白菜汤的营养价值

乌梅具有清肠排毒的功效，能改善便秘的症状，保护肠胃。乌梅含有苹果酸、柠檬酸等多种有机酸，对人体肝脏有益，还能软化血管，推迟血管硬化。乌梅肉含有超氧化物歧化酶，能抵抗衰老，药用价值颇大。鸡爪含有丰富的胶原蛋白，多食能美化皮肤，养颜美容，它还含有丰富的钙质，以及多种蛋白质，能增强体质，抑�....

原料

豆腐300克，肉末50克。

调料

葱末、蒜泥共12克，郫县豆瓣15克，花椒末2/5小匙，味精1/5小匙，精盐3/5小匙，酱油1小匙，料酒1小匙，植物油25克。

做法详解

豆腐放在砧板上用刀压散成泥状。

洗净炒锅，置火上烧热，倒入少量植物油，将肉末炒散，加蒜泥、郫县豆瓣、料酒，炒出红油，再放豆腐炒至豆腐末将干时，放入酱油、味精、精盐拌匀，沿锅边分三次淋入油，使豆腐发涨，最后撒上葱末、花椒末，拌和均匀入味，出锅装盘即可。

鸡肉大家都爱吃，还有大家爱吃的鸡爪，它可以促进食欲，而且还有丰富的胶原蛋白，让人们补充营养物质的同时也可以体验到养颜的作用，鸡爪的食用率比较高，吃法也比较多，花生香菇煲鸡爪你一定要试试。

花生香菇煲鸡爪

花生香菇煲鸡爪所需材料

主要食材鸡爪、花生、香菇、高汤、盐

花生香菇煲鸡爪的做法

1、将鸡爪去甲，洗净，汆水;花生米洗净;猪碎骨洗净备用。

2、炒锅上火倒入油，将姜炝香，下入高汤，调入盐，倒入鸡爪、花生米、猪碎骨，煲至熟，淋入香油即可。

花生香菇煲鸡爪的功效与作用

花生具有很高的营养价值，蛋白质含量非常高，容易被人体吸收，加上富含胶质的鸡爪煲成汤，营养丰富，还能滋润皮肤哦。花生具有降低胆固醇、增强记忆力、抗衰老、....

黑豆是我们生活中很多人都是煮粥食用的，鸡爪我们也是经常食用的，这两者也是互补排斥的，所以黑豆鸡爪汤，大家有没有食用过呢?相信这道菜是会引起大家的食欲的，是不是也是想要尝试了，下面我们就是一起来学习学习这道菜的做法吧。

主料：黑豆100克，鸡爪250克，盐适量

做法：

1、将黑豆拣去杂质，用清水浸泡30分钟，备用;鸡爪洗净，放入沸水锅中烫透。

2、锅上火入水，将鸡爪、黑豆放入，先用武火煮沸，撇去浮沫，再改用文火煮至肉、豆烂熟，加盐调味即可食用。

作为黑豆鸡爪汤的主要食材之一的黑豆，含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等。并含有大豆黄酮甙、胆碱、大豆甾醇、叶酸、泛酸等。其味甘，性平，有补肾滋阴、补血明日的功效。有活血、利水、祛风解毒的作用，以及活血泽肤等食疗价值!

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香附具有很好的安胎调理月经的作用，当然在孕期的是最好妈妈们不要食用。香附可以做菜，可以是一种调味品，也是一种中药材，如何食用呢，下面的这款香附花胶鸡爪汤是可以有活血化瘀的作用的，还可以美容淡斑，来看看吧。

营养价值:

蛋白质、维生素、碳水化合物、胶质、铁、锌、钠、钾、磷

适宜人群:

一般人群皆可食用，尤其适合气血虚弱者、女性

禁忌人群:

凡气虚无滞、阴虚血热者忌服香附

香附花胶鸡爪汤

所需材料

鸡爪200克、当归10克、党参5克、香附5克、花椒适量、冬菇适量、盐适量

香附花胶鸡爪汤的做法

1香附、党参、当归分别洗净;鸡爪洗净，沸水汆烫沥干;鱼肚、冬菇分别洗净泡发。

2锅中加适量清水，放所有材料，大火煮�....

花生是一种很常见的食材，生活中很多地方都可以看到他的身影，而且营养物质也是比较丰富的一种食材类型哦。花生和很多的食物都可以相互搭配食用，比如说煲汤啊，煮粥等等都是不错的 选择呢，来看看鸡爪花生汤的做法吧。

鸡爪花生汤

营养价值:

蛋白质、多种维生素、糖类、氨基酸、核黄素、磷酸钙、骨胶原、胶原蛋白、钙、磷、铁

适宜人群:

一般人群皆可食用，尤其是产后妇女

所需材料

鸡爪350克、花生米100克、猪碎骨80克、盐少许、香油3毫升、姜末3克、高汤适量

做法

1将鸡爪去甲，洗净，汆水;花生米洗净;猪碎骨洗净备用。

2炒锅上火倒入油，将姜炝香，下入高汤，调入盐，倒入鸡爪、花生米、猪碎骨，煲至熟，淋入香油即可。

功效与作�....