红小豆年糕汤的做法

红小豆年糕汤的做法


材料:

红小豆250克、年糕3块,盐、糖各适量

做法:

将红小豆提前泡发,放入锅中,加入适量的水煮开,转小火慢煮;待红小豆煮至快熟烂时,加入年糕、糖、盐煮10分钟左右即可。

功效:

红小豆性平偏凉、味甘,具有清热解毒、健脾止泻的功效,其中含有较多的皂角甙,能够阻止过氧化脂质的产生、抑制脂肪吸收并且促使其分切,可以起到降脂、瘦身的目的,加上年糕更加别具风味。


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年糕排骨——补中益气滋养脾胃

年糕排骨——补中益气滋养脾胃

年糕是一种传统的汉族食物,吃起来是比较粘,但是口感却是非常的不错,而且在很多的地方都是有吃年糕的习惯,关于年糕的做法也是非常的多,是一款老少皆宜的食物,下面我们大家就是一起来看看年糕排骨的做法。

年糕排骨

食材:排骨300g、年糕150g、油适量、盐适量、豆豉适量、葱适量、姜适量、生抽适量、淀粉适量、白酒适量、蚝油适量、糖适量。

步骤

1、先收拾排骨,用清水多清洗几次,将血水洗净,随后剁成小块备用。

2、将姜葱洗净切成末,备用。

3、这时锅中放入清水,大火煮沸,随后将排骨倒入,进行焯烫。将浮在水面的杂质去除。

随后将排骨放入清水中继续清水,再将之腌制,用少许的盐和白酒均匀的搅拌,差不多半个小时。

4、随后将它撒上适量的淀粉进行搅拌均匀。

5、这时就开始热锅,等油温有....

工作日快捷晚餐之旅 第一天

工作日快捷晚餐之旅 第一天

紧张的竞争、快节奏的生活使很多上班族的晚餐几乎成了一天的正餐。早餐要看时间,午餐要看工作,只有到了晚上才能真正放松下来,稳坐在餐桌前,好好吃一顿真正意义上的“一餐”。殊不知,这种习惯存在很多的问题,给人们的健康带来诸多危害。医生研究表明,晚餐不当是引起多种疾病的“罪魁祸首”。

那么晚餐怎么样吃才更健康呢?什么时候吃才更科学呢?其实晚餐要真正吃得好、吃得健康,也并非难事,跟着我们一起做,晚餐分分钟搞定,快捷又营养。

快捷晚餐 第一天

茄汁菜花+榨菜年糕回锅肉+黄瓜炒肉丁+豆腐羹

茄汁菜花 8

黄油和年糕可以怎么做_年糕怎么做好吃

黄油和年糕可以怎么做_年糕怎么做好吃

在吃牛排的时候一般都是用黄油来煎牛排,能够让牛排的味道更加纯正,黄油也可以制作各种其他的美味食物,年糕是用糯米制作成的一种食物,比较有嚼劲,黄油年糕可以搭配在一起做着吃,下面就跟着就爱妈妈网来看一下黄油年糕可以怎么做。

黄油和年糕可以怎么做

可以做黄油炒年糕,需要准备砂糖,酱油,黄油,玉米粒及年糕,先把锅烧热,黄油放进去融化,然后改成小火,把年糕块放进去煎到年糕变软,在里面加入适量的米粒,搅拌好就可以吃了。

年糕怎么做好吃

可以做韩式辣炒年糕,需要准备黑胡椒粉,芝麻油,白芝麻,白糖,鱼露,生抽,辣椒粉,韩式辣....

鲫鱼牡蛎年糕汤——增强抵抗力解毒

鲫鱼牡蛎年糕汤——增强抵抗力解毒

年糕是有很多的吃法的,生活中比较常见的有烤年糕,或者是搭配火锅来食用,其实年糕还是有很多其他的做法的,是可以很好的和牡蛎一起搭配来制作鲫鱼牡蛎年糕汤,那么,具体是怎么制作呢?下面我们大家就是一起来详细的看看吧。

鲫鱼牡蛎年糕汤

用料

主料:白年糕600g,酱油3小勺。

辅料:鲥鱼酱汤10杯。

调料:牡蛎200g,豆腐100g,鸡蛋1个,紫菜2张,肉佐料酱,酱油1大勺,香油1小勺,切好的葱2小勺,捣好的蒜2小勺,芝麻2小勺。

做法

1、把鲥鱼放在水里熬酱汤。

2、将牡蛎去壳之后,清洗干净,滤干水分,放置待用。

3、鸡蛋煎成黄,白鸡蛋并切成丝,紫菜烤后揉碎。

4、豆腐切成萝卜块模样。

5、将切好的年糕放到煮熟的酱汤中,直到它飘起来之后,再豆腐和生牡蛎放进去。

6、盛在碗里后,将鸡....

年糕炒豆芽怎么炒好吃_年糕和豆芽能一起吃吗

年糕炒豆芽怎么炒好吃_年糕和豆芽能一起吃吗

豆芽吃起来非常清脆,而年糕吃起来又非常香软,如果能够再和韭菜搭配在一起炒着吃,那么味道就相当不错,当做主食来吃也是非常好的,下面就跟着就爱妈妈网来看一下年糕炒豆芽怎么炒好吃。

年糕炒豆芽怎么炒好吃

需要准备酱油,盐,韭菜,绿豆芽以及年糕,先把年糕切成薄片,韭菜清洗干净切成小段状,豆芽清洗干净以后备用,锅里面加入适量的水烧开,把年糕放进去煮一下捞出来备用,豆芽放进去焯烫一会儿,把两种食材全部都沥干水分,锅中加入适量的油烧热,把绿豆芽年糕放进去翻炒几下,然后再加入一些生抽盐翻炒均匀,然后再把年糕炒散,加入适量的韭菜,一些鸡粉,稍微翻炒一下就可以吃了。

炸年糕热量 减肥可以吃年糕吗

炸年糕热量 减肥可以吃年糕吗

炸年糕是受到很多人喜爱的美食,它的做法也非常多,可以油炸可以炒。那么炸年糕热量有多少呢,减肥可以吃炸年糕吗,下面为大家介绍一下。

炸年糕热量 

每100g年糕中含有150-160大卡热量。

炸年糕的热量是比较高的,吃一份炸年糕需要走楼梯88分钟才能消耗完热量。

减肥可以吃年糕吗

可以少量食用。 年糕中含有的热量和碳水化合物的含量都比较高,但是其中也含有丰富的纤维素成分,饱腹感很强,在减肥期间,可以将其作为主食少量食用,可以减少其他更高热量食物的摄入,但是也不宜食用过多,否则不仅会影响减肥效果,反而还可能会导致变胖。 

年糕吃多少合适 

100-150克。 年糕中淀粉、纤维素等成分含量都比较高,且质地比较粘腻,难以消化,不建议过多食用,如果大量食用年糕,会加重脾胃的负担,人体的消化功能也会受到影响,从....

蜂蜜煎年糕怎么做好吃_煎年糕怎么煎不糊

蜂蜜煎年糕怎么做好吃_煎年糕怎么煎不糊

年糕是一种比较有嚼劲的食物,是用糯米制作而成,年糕可以和米饭搭配在一起煮成粥来喝,还可以做辣炒年糕,用蜂蜜来煎年糕,口感也非常不错,下面就跟着就爱妈妈网来看一下蜂蜜煎年糕怎么做好吃。

蜂蜜煎年糕怎么做好吃

需要准备食用油,蜂蜜,水磨年糕以及柠檬,把年糕切成片状,平底锅加入适量的油,煎到两面金黄,柠檬切成片状,和蜂蜜提前放在瓶子当中,用开水冲着喝也有很好的保健作用,等到酥脆的年糕出锅,在上面浇上一些蜂蜜柠檬,几分钟之内蜂蜜煎年糕就制作好了。

蜂蜜煎年糕的营养价值

蜂蜜煎年糕里面含有镁元素,钾元素,磷元素,钙质....

青蒜炒年糕——祛病预防感冒

青蒜炒年糕——祛病预防感冒

说起年糕,相信大家都是不陌生的,这是我们生活中经常会食用的一种食物了,而且年糕的做法是非常的多,不同的人是喜欢不同的做法,今天小编也是要为大家介绍一款美味简单的年糕做法,来看看青蒜炒年糕的做法吧。

青蒜炒年糕

食材:年糕250g、肉丝80g、大蒜150g、油适量、盐适量、香菇适量、生粉适量、胡椒适量、生抽适量、料酒适量、辣椒粉适量。

步骤

1、我们在准备好原材料之后,就是将年糕和香菇切成片,然后是将肉丝和青蒜切成段,备用。

2、将年糕用水冲一下;在肉丝中加入盐,胡椒,生粉,生抽和料酒;搅拌均匀腌制五分钟;

3、将锅烧热,放少许油,下入腌好的肉片滑炒;

4、肉片翻炒变色后加入香菇片一起翻炒;再加入少量的盐;

5、翻炒均匀后加入冲过水的年糕和青蒜白段一起翻炒;

6、翻炒几下之后....

炸年糕的酱怎么做 年糕刷什么酱好吃

炸年糕的酱怎么做 年糕刷什么酱好吃

炸年糕是年糕一种非常有名的吃法,我们一般炸好之后都是要搭配酱料一起吃,那么炸年糕应该搭配什么酱料呢,下面教大家炸年糕酱料的做法。

炸年糕的酱怎么做 

调料:甜面酱、孜然粉、白砂糖、辣椒面、白芝麻

取2勺甜面酱,1勺孜然粉,1勺白砂糖,半勺辣椒面,1勺白芝麻,放在一个碗里用勺子搅拌一下,倒入适量热油,等碗里的糖融化就可以食用了

年糕刷什么酱好吃

韩国酱一般分三种,在韩国超市可以买到。一般市面上买的都是韩国好餐得牌的。是韩国进口的。

棕黄色盒子包装的是制作酱汤的。

红色盒子是制作炒年糕用的,甜辣酱。

绿色盒子是生菜包饭和烤肉的蘸酱。

韩国炒年糕的做法

主料:年糕12片、甜不辣或竹轮8个、开水240cc、白芝麻2小匙。

酱料:韩式辣椒酱4小匙、砂糖8小匙、洋葱1/4颗(切丝)、葱1根(切....