海参大家都很熟悉的吧，是一种很有营养的食物类型哦，它的营养物质丰富，而且还可以有促进食欲的作用。海参的吃法有很多，具有补气养血延缓衰老的金针海参鸡汤就是不错的选择，来试试吧。
金针海参鸡汤
食疗功效:益气补血、延缓衰老
营养价值:蛋白质、脂肪、纤维、碳水化合物、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、钙、铁、钠、烟酸、胆固醇
适宜人群:适宜气血不足、面色无华等患者食用
禁忌人群:蛋白过敏、脾胃虚弱、感冒发热腹泻者忌食
材料：
海参200克，金针菇20克，鸡肉100克，当归15克，黄芪15克，枸杞15克，盐3克
金针海参鸡汤的做法
1将当归、黄芪、枸杞子装入布袋包中，加水熬取汤汁。
2干金针洗净，泡软;海参洗净，去除内脏后切小块;鸡腿洗净切块;将海参、鸡腿....
海鲜类的食材是有很多的，我们可以根据自己的口味和需求去选择，在不同的海鲜种类的挑选中，我们大家了解蛏子吗，它是一种贝类的食材，而且营养价值也是比较丰富的了，来看看蛏子的做法，可以有补充蛋白质的作用。
蛏子炒鸡蛋的做法
1.先把新鲜活泼的蛏子丢进水里吐沙，半小时之后，捞出它们洗干净。
2.把水烧开，丢进姜片和洗干净的蛏子们一起滚，一两分钟后，待蛏子的壳打开，肉变稍微结实时，捞起来冲点凉水。把肉剥出来，剔干净，放在一边备用。
3.打两只鸡蛋，把蛏子肉和葱末蒜末一起混进鸡蛋液里，撒点盐、味精、白糖。
4.中小火热油，下姜末，把混好的鸡蛋液下锅，稍微搅拌，起锅之前加点料酒，撒上香菜。
鸡蛋:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自....
蒜苔是一种营养价值非常高的食物，很多人都是喜欢买一些蒜苔自己制作一些家常菜来食用，蒜苔是含有一定的维生素，对身体是有很好的作用，生活中关于蒜苔的做法也是有很多，不同的食材搭配在一起也是非常的不错，下面就是来看看蒜苔炒牛柳的做法吧。
蒜苔炒牛柳
材料
牛里脊肉，蒜苔1把，红椒1个，生姜，料酒，酱油，黑胡椒粉，淀粉，少许油，盐。
做法
1、牛肉选里脊肉比较嫩，超市或菜场有切好的里脊肉卖。买回来的牛里脊肉用料酒、酱油、黑胡椒粉、淀粉、少许油用手抓匀。可多抓一会，让调味料被里脊肉充分吸收，放置腌制30分钟这样。
2、然后将蒜苔洗干净切成3厘米作用的段，将红椒洗干净去蒂切成丝。
3、锅中底油，油热加入姜丝炝锅，然后倒入牛脊肉滑炒。要大火迅速翻炒牛里脊肉，再加入适量酱油上....
很多人都知道鸡蛋有营养，但是一般都是蛋清和蛋黄一起食用的，分开的话只有做蛋糕或者是糕点的时候用蛋清比较多，其实鸡蛋白还是有很强的营养物质的，下面就来看看鸡蛋白萝卜丝的做法，具有修复组织的作用。
鸡蛋白萝卜丝
鸡蛋白萝卜丝所需材料
主要食材白萝卜 ( 300克 )、鸡蛋 ( 3个 )；辅助佐料葱 ( 10克 )、盐 ( 3克 )、味精 ( 少许 )
鸡蛋白萝卜丝的做法
1、白萝卜洗净，去皮切丝，加盐腌渍15分钟;葱切花;鸡蛋磕入碗中打散，倒少许温水、盐打成蛋花。
2、炒锅烧热，倒入油烧至七成热时将白萝卜丝放入翻炒。
3、待白萝卜丝将熟时，撒入葱花并马上淋入蛋花，炒散后放入味精调味即可。
鸡蛋白萝卜丝的功效与作用
鸡蛋白萝卜丝不仅颜色素净淡雅，吃起来清爽可口，不....
燕窝大家都知道的吧，是一种很有保健作用的滋补品，它可以补充丰富的钙质和蛋白质，可以滋阴润燥，美容养颜的哦，如何食用比较好呢，当然是煮粥呢，燕窝粥促进食欲，来看看这款鱼蓉燕窝粥的做法，可以修复组织。
鱼蓉燕窝粥
品名：鱼蓉燕窝粥
主料：燕窝、黑鱼肉、黏米
调料：盐、味精、油、姜、葱
做法：
1、燕窝泡发、挑洗好备用;
2、燕窝炖煮好，备用;
3、黑鱼肉加姜、葱、少许盐、油腌渍，蒸熟后制成鱼蓉;
4、锅内加水煮滚，放入黏米，改用慢火煲成粥，约1.5小时;
5、粥盛入碗内，加入鱼蓉，用调料调味后撒入葱花，搭配燕窝即可食用。
提示：黏米粥不要太稠，不然会影响燕窝的口感。
营养价值
燕窝主要含的是水溶性蛋白质，以及甘氨酸等氨基酸。氨基....
韭黄大家都吃过的，有人说它是黄色的韭菜，韭黄的营养价值一点也不低于韭菜的哦，含有丰富的纤维素和矿物质，而且还可以有增强体质的作用，吃法有很多，一起来看看韭黄炒牛肉的做法吧。
韭黄炒牛肉：
材料：韭黄，牛肉片(已腌好)，姜，蒜，料酒，盐，鸡精，油，麻油。
做法：
1.牛肉片下锅炒至八成熟盛起备用、姜、蒜切碎备用、韭黄洗干净切段备用。
2.姜蒜爆香油锅，下韭黄爆炒片刻后加入牛肉，再加入料酒和少量的盐和鸡精翻炒均匀。
3.滴几滴麻油翻炒均匀即可装盘。
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。韭黄含丰富的蛋白质，糖，矿物质钙、铁和磷，维生素A原、维生素B2....
鸡蛋是一种很常见的食材类型，是一种可以有补钙补蛋白质的作用。鸡蛋可以适合很多的人群食用呢。鸡蛋可以煮粥，和小米萝卜一起吃的话可以修复组织，同时也可以增强免疫力，来看看鸡蛋小米萝卜粥的做法。
鸡蛋小米萝卜粥
鸡蛋小米萝卜粥所需材料
主要食材小米、鸡蛋、胡萝卜、盐、香油、胡椒粉、葱
鸡蛋小米萝卜粥的做法
1、小米洗净，胡萝卜切丁，鸡蛋注入切碎。
2、锅置火上，注入适量清水，放小米、胡萝卜煮至八成熟。
3、加入鸡蛋，煮至米粒开花，加盐、香油、胡椒粉搅匀，撒葱花即可。
鸡蛋小米萝卜粥的功效与作用
小米熬粥营养丰富，有“代参汤”的美称。其中用小米熬粥加红糖，可作为孕妇调养身体的营养品。小米鸡蛋萝卜粥的营养也不可忽视，....
牛肉的食用率比较高，一般做汤啊，或者是炖着吃，做馅等等都是不错的选择呢。牛肉煮粥也是不错的养生保健的食谱类型哦，可以有修复组织，补血养胃的功效，来看看香菇牛肉粥的做法，可以预防便秘补气血。
香菇牛肉粥
主料：粳米(50克)、香菇(鲜)(60克)、牛肉(前腿)(30克)
调料：大葱15克、猪油(炼制)(10克)、姜(10克)、味精(3克)、盐(3克)
功效：补虚养身调理 健脾开胃调理 补血调理 烧伤调理
制作:
1、将水发香菇去梗洗净，挤干切丝;
2、牛肉洗净切丝;
3、粳米淘洗干净;
4、葱切末，姜切片，备用;
5、将香菇、牛肉、粳米共同放入锅内，加水3杯，用小火熬至肉烂米熟;
6、加葱末、姜片、猪油、盐、味精再煮3分钟即可。
食用方法：每日1剂，早晚空腹分食，连食半个月;亦可隔日1剂，服食一个月为一....
