鱼丸烧豆腐——清热去火化痰止咳
鱼丸烧豆腐可以说是我们最常见的吃法,吃起来对我们健康很有意义,这是非常健康的养生菜,大家在平时如果可以常吃这道菜,那么能起到的养生效果是特别强的,再加上这道菜味道也同样不错,所以大家不能错过吃,那么具体鱼丸烧豆腐要如何烹饪,一起看看吧。
鱼丸烧豆腐的材料
豆腐500克、鱼丸500克、一勺老干妈肉酱、香菜、姜、葱、蒜适量,蚝油、酱油、花椒粉、味精适量。
鱼丸烧豆腐的做法
1、将豆腐用清水清洗,随后将豆腐切块备用。
2、鱼丸需要切瓣备用。
3、生姜、葱花切碎,香菜切碎备用。
4、接下来就可以开始热锅了,等油热了就将豆腐放入,用平底锅煎炸,会比较容易制作。等豆腐的两面都金黄了,就可以盛出了。
5、接着热锅,将大蒜用大火爆香,随后加入生姜、葱。有香味之后,放点....