鱼丸烧豆腐——清热去火化痰止咳

鱼丸烧豆腐——清热去火化痰止咳

鱼丸烧豆腐可以说是我们最常见的吃法,吃起来对我们健康很有意义,这是非常健康的养生菜,大家在平时如果可以常吃这道菜,那么能起到的养生效果是特别强的,再加上这道菜味道也同样不错,所以大家不能错过吃,那么具体鱼丸烧豆腐要如何烹饪,一起看看吧。

鱼丸烧豆腐的材料

豆腐500克、鱼丸500克、一勺老干妈肉酱、香菜、姜、葱、蒜适量,蚝油、酱油、花椒粉、味精适量。

鱼丸烧豆腐的做法

1、将豆腐用清水清洗,随后将豆腐切块备用。

2、鱼丸需要切瓣备用。

3、生姜、葱花切碎,香菜切碎备用。

4、接下来就可以开始热锅了,等油热了就将豆腐放入,用平底锅煎炸,会比较容易制作。等豆腐的两面都金黄了,就可以盛出了。

5、接着热锅,将大蒜用大火爆香,随后加入生姜、葱。有香味之后,放点....

鱼丸蒸鲈鱼——健脾补血强身健体

鱼丸蒸鲈鱼——健脾补血强身健体

鲈鱼是很常见的一种鱼肉,大家都吃的起的鱼肉种类,可以有促进食欲的作用,补充丰富的蛋白和钙质,对于提高免疫力有帮助作用哦。鲈鱼怎么吃呢,吃法有很多,煲汤啊,炖着吃,都可以。今天介绍鱼丸蒸鲈鱼的做法吧,可以有强身健体的作用呢。

鱼丸蒸鲈鱼

食疗功效:健脾补血、强身健体、保护心血管系统

营养价值:蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、磷、镁、锌、硒

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合生长发育的儿童

鱼丸蒸鲈鱼所需材料

主要食材鲈鱼、鱼丸、酱油、葱、姜

鱼丸蒸鲈鱼的做法

1、鲈鱼洗净;鱼丸洗净,汆水。

2、用盐抹匀鱼的里外,将葱丝、姜丝填入鱼肚子和码在鱼肚上,将鱼和鱼丸一起放入蒸锅中蒸熟。

3、再将酱油浇淋在蒸好的鱼身上即可。

鲜菇鱼丸汤——保护血管增进食欲

鲜菇鱼丸汤——保护血管增进食欲

鱼丸大家不会陌生,在平时我们就会经常的去吃这种食物,吃起来对我们健康会有非常大帮助,而且鱼丸在吃的时候还会有非常多的吃法,鲜菇鱼丸汤就是其中常见的一个吃法,对我们健康会有好处,那么具体鲜菇鱼丸汤如何烹饪会比较好,一起看看吧。

鲜菇鱼丸汤的材料

鱼丸200克、鲜草菇150克,生菜150克,胡萝卜80克,香菜、葱、姜、盐、胡椒粉、麻油适量。

鲜菇鱼丸汤的做法

1、首先将胡萝卜去皮洗干净,随后切片。

2、香菜、葱切碎,备用。

3、草菇需要将蒂部去除,因为它比较老,影响人的口感。

4、草菇的味道比较种,需要用开水焯烫。之后将它放进冷水中冷却。

5、这时可以将锅中放入适量的清水,大火煮开后,将胡萝卜、草菇放入,大火煮沸。

6、等它们都煮熟了,就可以将生菜、鱼丸放入了。<....

油麦菜炒鱼丸——镇痛催眠降低胆固醇

油麦菜炒鱼丸——镇痛催眠降低胆固醇

鱼丸大家不会陌生,在平时的生活中我们会经常吃到这种食物,吃起来的味道非常不错,是非常鲜嫩可口的,同时吃鱼丸的时候还可以用来烹饪,各种的吃法对我们健康都是有好处的,油麦菜炒鱼丸就是其中不错的一个吃法,一起看看油麦菜炒鱼丸要如何烹饪。

油麦菜炒鱼丸的材料

油麦菜、鱼丸、油、蒜、盐、味精、姜片、葱白、耗油、生抽。

油麦菜炒鱼丸的做法

1、首先将油麦菜冲洗干净,去除它的头部。

2、鱼丸对半切开,这样更容易熟透。

3、生姜、葱、大蒜直接切碎。

4、鱼丸放入清水中,用大火煮熟,之后将之捞出。

5、随后就是热锅,当油温够了,就将油麦菜、大蒜,并加入味精,大火煸炒。

6、有香味之后,将鱼丸倒入锅中,翻炒几下,将生姜、葱花、耗油、生抽、蒜蓉等调料放入锅中。

番茄豆腐鱼丸汤:清润生津,开胃消食

番茄豆腐鱼丸汤:清润生津,开胃消食


材料

鱼肉120克,番茄150克,豆腐1件,葱1根。

做法

将番茄洗净,切块;豆腐洗净,切小块;葱去须,洗净,切葱花;鱼肉洗净,沥干水剁烂,调味,搅起胶做鱼丸。

把豆腐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,放番茄,再煮沸几分钟,放鱼丸、葱花,煮熟调味即可。佐餐随量饮用,每日1〜2次。

功效

清润生津,开胃消食。适用于癌症放疗、化疗期间及治疗后胃津不足者。

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辣炒鱼丸——补血养肝延缓衰老

辣炒鱼丸——补血养肝延缓衰老

辣炒鱼丸是大家不会陌生的,这可以说是我们吃鱼丸的时候最常见的一个吃法,这样的食物吃起来对我们健康很有好处,是有助于我们健康的,同时由于辣炒鱼丸吃起来味道也不错,所以在平时很多人都爱吃这道菜,那么具体辣炒鱼丸如何烹饪比较好,一起看看吧。

辣炒鱼丸的材料

鱼丸、葱、姜适量、洋葱半个、青椒半个鱼丸20颗、豆豉适量、盐适量。

辣炒鱼丸的做法

1、洋葱去除外皮,切丝,然后用开水焯烫下,口感会更好。

2、葱、生姜直接切碎备用。

3、青椒用清水洗净之后,直接切块。

4、将鱼丸切成四块。

5、开始热锅,当油温到达七成熟的时候,将鱼丸放入,差不多变成黄色就好,用中小火煎,否则会糊的。

6、煎好之后,盛出,这时将葱花、生姜放入锅中,差不多半分钟,将洋葱也放入,用大火爆....

油麦菜炒鱼丸——保护血管润肺

油麦菜炒鱼丸——保护血管润肺

我们在生活中多吃一些绿色的蔬菜,对身体是非常的不错的,吃起来也是非常的不错的,油麦菜和鱼丸混合炒着吃,是能够很好的提升鱼丸的味道的,油麦菜炒鱼丸的做法是比较的简单的,是可以很好的学会的,一起来了解了解怎么进行制作吧。

油麦菜炒鱼丸

油麦菜炒鱼丸的做法

原料:油、蒜、盐、味精、姜片、葱白、耗油、生抽。

做法:

1、油麦菜洗净,去掉头部,鱼丸对半切开。

2、锅中放油加入油麦菜、蒜蓉(将蒜头剁碎)、味精炒熟。

3、鱼丸提前煮熟,然后放入锅中炒,加姜片、葱花、耗油、生抽、蒜蓉、味精,翻炒片刻。

4、将油麦菜和鱼丸装碟即可享用。

鱼丸是含有比较丰富的蛋白质的,而且还含有丰富的镁元素的,是能够很好的保护血管,预防高血压的,吃了也是可以很好的补充维生素A、铁钙、磷等....

泡菜鱼丸汤——开胃利尿御寒

泡菜鱼丸汤——开胃利尿御寒

海带是大家都经常吃的一种食材,它的营养丰富,而且还可以补充碘元素哦,可以让你有促进食欲开胃的作用,而且还可以有利尿消肿的作用呢,如何吃呢,下面就来介绍泡菜鱼丸汤的做法,具有丰富的营养。

泡菜鱼丸汤

主料:鱼丸8个、泡菜100g、海带100g、萝卜80g、洋葱40g、大葱1根

辅料:香油适量、盐适量、蒜泥10g、淡色酱油15g、胡椒粉适量、辣椒粉3g

步骤:

1.准备好所有的食材。

2.海带洗干净放入汤锅中煮上10分钟。

3.泡菜清水稍微洗一下备用。

4.白萝卜去皮切片,洋葱切丝,大葱切段,大蒜切末。

5.海带煮好捞出切片。海带水中加入白萝卜,洋葱,蒜末煮上5分钟,再加入泡菜,海带继续煮上5分钟。加入酱油调味。再放入葱段。

6.加少许胡椒粉。加适量盐调味。加入辣椒粉。再加入鱼丸继续煮上3-5分钟....

羊肉鱼丸暖锅的好吃做法介绍

羊肉鱼丸暖锅的好吃做法介绍

  羊肉的肉质细嫩,含有丰富的营养,和鱼丸一起炖,味道鲜美,是很好吃的一道菜。今天92妈妈育儿网要教大家的就是羊肉鱼丸暖锅做法,赶紧来学习一下吧。

  食材准备

  做法步骤

  1.准备好香料

  2.锅放水烧开

  3.下羊肉

  4.焯出血水

  5.倒出沥去水分

  6.热锅下油放入生姜

  7.下羊肉炒一会

  8.香料洗净放进锅内

  9.同羊肉一起炒一会

  10.放料酒炒继续翻炒一会

  11.倒进小锅中加水继续炖

  12.炖至羊肉八分熟时放盐、火锅底料

  13.放胡萝卜炖至胡萝卜八成熟

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爆炒墨鱼丸的好吃做法介绍

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  墨鱼丸不光能打火锅,爆炒着吃也是很好吃,而且做法也简单。下面是92妈妈育儿网带来的爆炒墨鱼丸做法,保你轻松学会!

  食材准备

  做法步骤

  1.胡萝卜切薄片

  2.墨鱼丸洗干净后一个切开三份

  3.中火热锅,放入适量食用油,爆香蒜末

  4.倒入墨鱼丸翻炒至表面微黄

  5.倒入胡萝卜翻炒至胡萝卜稍稍变软

  6.加入酱油翻炒均匀

  7.倒入辣椒段翻炒均匀即可

  鱼丸的营养价值

  1、鱼肉营养丰富,具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效。

  2、鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。

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